غزلان
16-07-2004, 09:06 PM
سلطة الدجاج مع بطاط عيدان
المقادير:
* دجاج بدون عظم
* بهارات + قليل من الزبده + قليل من الزيت
* بصل شرائح + جزر شرائح+ مشروم ( اختيارى)
* 3 ملاعق كبيره كتشب + مايونيز
* شوية من صلصة الكوكومان + كارى
* بطاط عيدان او بطاط نايس ( بالملح)
الطريقه:
* يفوح الدجاج بالبهارات الخشنه 00ليما يستوى
* بعد ما تستوى تقطع شرائح 00
* فى المقلاة نضع الزبده مع الزيت +البصل + الجزر+ المشروم ويقلب مع بعض0
* نضيف شوية كارى مع الكوكومان 00 ويقلب مع بعض
* نضيف المايونيز+ الكتشب ويخلط
* نضع هذه الخلطه فى البايركس 00ويزين بأعواد البطاط
وبالعـــــــــــــافيه
على فكره انا ما احب لا المايونيز ولا الكتشب 00بس حبيتها وكليتها لانه طعمهم ما يبين 00
بالحماس والطباخ
:) :)
المقادير:
* دجاج بدون عظم
* بهارات + قليل من الزبده + قليل من الزيت
* بصل شرائح + جزر شرائح+ مشروم ( اختيارى)
* 3 ملاعق كبيره كتشب + مايونيز
* شوية من صلصة الكوكومان + كارى
* بطاط عيدان او بطاط نايس ( بالملح)
الطريقه:
* يفوح الدجاج بالبهارات الخشنه 00ليما يستوى
* بعد ما تستوى تقطع شرائح 00
* فى المقلاة نضع الزبده مع الزيت +البصل + الجزر+ المشروم ويقلب مع بعض0
* نضيف شوية كارى مع الكوكومان 00 ويقلب مع بعض
* نضيف المايونيز+ الكتشب ويخلط
* نضع هذه الخلطه فى البايركس 00ويزين بأعواد البطاط
وبالعـــــــــــــافيه
على فكره انا ما احب لا المايونيز ولا الكتشب 00بس حبيتها وكليتها لانه طعمهم ما يبين 00
بالحماس والطباخ
:) :)