أمل عمري
21-09-2003, 08:41 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدني أن أقدم هذا الايسكريم بالسويس رول طبعآ يعتبر حلى كشخة تكشخ الوحدة فيه قدام زوجها وضيوفها ومنظره فظيع
هلأ منكتب المقادير المطلوبة:
علبتين سويس رول بالفانيلا أو شوكولاتة زي ماتحبي وممكن تزيدي الكمية عن علبتين
نصف كوب عصير تفاح
كوب وربع زبادي فراولة
100 جم فراولة طازجة أو مثلجة حوالي 17 حبة
كوب وربع كريمة دبل كريم أو ويبنج كريم
كريمة مخفوقة للتزين
استعدوا للتنفيذ:
يقطع السويس رول الى شرائح بسمك 2 سم
ترص الشرائح في قاع قالب أو طبق دائري عميق بعد رشها بعصير التفاح{يمكن رص الشرائح ثم صب العصير عليها بهدوء}
تقطع حبات الفراولة وتوضع في خلاط كهربائي ويضاف اليها زبادي الفراولة وتخفق حتى تتحول الى كريمة
تخفق الكريمة {الويبنج} في اناء آخربالخلاط اليدوي الكهربائي ويضاف اليها خليط الفراولة ويمزج جيدآ
يصب الخليط فوق شرائح السويس رول حتى تغطى جميع مساحة القالب
يوضع القالب في الفريزر لمدة 5 الى 7 ساعات حتى يجمد تمامآ
عند التقديم يوضع القالب في اناء به ماء ساخن ثم يقلب فورآ الى طبق التقديم
يزين الأيسكريم بالكريمة المخفوقة للزينة مع بعض حبات من الفراولة
والآن تؤكل بألف عافية
يللا كلو وبردوا على قلوبكم وادعولي وأكيد راح تعجبكم وقولولي رايكم فيها :)
تقبلن تحياتي
أوقاتكن أمل :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدني أن أقدم هذا الايسكريم بالسويس رول طبعآ يعتبر حلى كشخة تكشخ الوحدة فيه قدام زوجها وضيوفها ومنظره فظيع
هلأ منكتب المقادير المطلوبة:
علبتين سويس رول بالفانيلا أو شوكولاتة زي ماتحبي وممكن تزيدي الكمية عن علبتين
نصف كوب عصير تفاح
كوب وربع زبادي فراولة
100 جم فراولة طازجة أو مثلجة حوالي 17 حبة
كوب وربع كريمة دبل كريم أو ويبنج كريم
كريمة مخفوقة للتزين
استعدوا للتنفيذ:
يقطع السويس رول الى شرائح بسمك 2 سم
ترص الشرائح في قاع قالب أو طبق دائري عميق بعد رشها بعصير التفاح{يمكن رص الشرائح ثم صب العصير عليها بهدوء}
تقطع حبات الفراولة وتوضع في خلاط كهربائي ويضاف اليها زبادي الفراولة وتخفق حتى تتحول الى كريمة
تخفق الكريمة {الويبنج} في اناء آخربالخلاط اليدوي الكهربائي ويضاف اليها خليط الفراولة ويمزج جيدآ
يصب الخليط فوق شرائح السويس رول حتى تغطى جميع مساحة القالب
يوضع القالب في الفريزر لمدة 5 الى 7 ساعات حتى يجمد تمامآ
عند التقديم يوضع القالب في اناء به ماء ساخن ثم يقلب فورآ الى طبق التقديم
يزين الأيسكريم بالكريمة المخفوقة للزينة مع بعض حبات من الفراولة
والآن تؤكل بألف عافية
يللا كلو وبردوا على قلوبكم وادعولي وأكيد راح تعجبكم وقولولي رايكم فيها :)
تقبلن تحياتي
أوقاتكن أمل :)