nayl2
17-12-2007, 10:01 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917274.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917343.gif
كيفيكم عزيزاتي اليوم جايبة لكم طبقين إن شاء الله يعجبكمإدام بالسمك حاااااااار+إدام فاصوليا باللحم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
مقاديرإدام بالسمك حاااااااار:-
سمك كنعد
بصلة متوسطة
4فصوص ثوم
طماطم متوسطة
ملعقتين صلصة
قطعة صغيرة زنجبيل أخضر
بهارات+كركم +ملح+ قطعة صغيرة خولنجان+ 4حبات قرنفل+ عودين قرفة
فلفل أخضرحارحسب الرغبة+ كزبرة خضراء مفرومة
حبتين خيار وسط مقطعة دوائر+ شوي فاصوليا خضراء مقطعة شرائح طويلة حسب الرغبة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
الطريقة:-
يخلط بالخلاط البصلة متوسطة+ 4-فصوص ثوم- +طماطم متوسطة ويحمر الزيت حتى يكدح نضع الخلطة علية وملعقتين الصلصة وقطعة الزنجبيل حتى تتسبك تضعي قطع السمك والبهارات كلها وأجعليهاتغلي غليتين وتسكبي علىيهم ماء تقريبا كاسين وتضيفي الخضار وأتركيه حتى يستوى السمك والخضار وبالأخر قبل لاتطفي النار نضع الكزبرة الخضراء ويقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197916878.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
مقاديرإدام فاصوليا باللحم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
3-4 فصوص ثوم مدوقوق ناعم
قطعة زنجبيل أخضر+بهارات+ ملح
طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة
صلصة
ربع ك لحم مقطع مكعبات
فاصولياء شرائح
كزبراء خضراءhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
الطريقة:-
نكشن البصل بشوي زيت حتى يبدأيحمرنضع قطع اللحم والثوم والبهارات والزنجبيل ونقلب شوي ونضيف الطماطم والصلصة وتنركها عالنار حتى تتسبك نضيف ماء حار عليه والملح وتنركة وقبل لاتنضج اللحمة بقليل نضيف الفاصولياء الخضراء ونتركها زي عشر دقايق ونضيف الكزبرة الخضراء المقطعة وتنركها تغلي غليتين ونطفي النار ونقدمها بجانب خبز أو أرز ابيض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917029.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917093.jpg
وبالعافييييييييييييييية
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917343.gif
كيفيكم عزيزاتي اليوم جايبة لكم طبقين إن شاء الله يعجبكمإدام بالسمك حاااااااار+إدام فاصوليا باللحم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
مقاديرإدام بالسمك حاااااااار:-
سمك كنعد
بصلة متوسطة
4فصوص ثوم
طماطم متوسطة
ملعقتين صلصة
قطعة صغيرة زنجبيل أخضر
بهارات+كركم +ملح+ قطعة صغيرة خولنجان+ 4حبات قرنفل+ عودين قرفة
فلفل أخضرحارحسب الرغبة+ كزبرة خضراء مفرومة
حبتين خيار وسط مقطعة دوائر+ شوي فاصوليا خضراء مقطعة شرائح طويلة حسب الرغبة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
الطريقة:-
يخلط بالخلاط البصلة متوسطة+ 4-فصوص ثوم- +طماطم متوسطة ويحمر الزيت حتى يكدح نضع الخلطة علية وملعقتين الصلصة وقطعة الزنجبيل حتى تتسبك تضعي قطع السمك والبهارات كلها وأجعليهاتغلي غليتين وتسكبي علىيهم ماء تقريبا كاسين وتضيفي الخضار وأتركيه حتى يستوى السمك والخضار وبالأخر قبل لاتطفي النار نضع الكزبرة الخضراء ويقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197916878.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
مقاديرإدام فاصوليا باللحم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
3-4 فصوص ثوم مدوقوق ناعم
قطعة زنجبيل أخضر+بهارات+ ملح
طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة
صلصة
ربع ك لحم مقطع مكعبات
فاصولياء شرائح
كزبراء خضراءhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917389.gif
الطريقة:-
نكشن البصل بشوي زيت حتى يبدأيحمرنضع قطع اللحم والثوم والبهارات والزنجبيل ونقلب شوي ونضيف الطماطم والصلصة وتنركها عالنار حتى تتسبك نضيف ماء حار عليه والملح وتنركة وقبل لاتنضج اللحمة بقليل نضيف الفاصولياء الخضراء ونتركها زي عشر دقايق ونضيف الكزبرة الخضراء المقطعة وتنركها تغلي غليتين ونطفي النار ونقدمها بجانب خبز أو أرز ابيض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917029.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1197917093.jpg
وبالعافييييييييييييييية