¸.«.¸ صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور ¸.».¸

[نزف المحاني]

http://www.drdesh.biz/uploads/f015b871e2.gif (http://www.drdesh.biz)


http://www.drdesh.biz/uploads/4c362c8c6d.jpg (http://www.drdesh.biz)




طبعاً الطبخة هذي اللي قدامكم المفروض انها تكون مشوية عالفحم

بس عشان الأحوال الجوية ماقدرنا نشوي فوضعتها في صينية بالفرن

وطلع طعمها الحمدلله روووعه ولذيذ ومستوووووي اللحم عالآخر




المقادير :

لحم خروف مقطع قطع متوسطة نضعه في التتبيلة التالية :

بصل وطماطم وثوم مفرومين / زيت زيتون / شوية لبن / عصير ليمون / خل / ملح

/ بهارات ( كمون / فلفل أسود / كركم / شوية قرفة / كزبرة ناشفة / بهارات خاصة باللحم )

فلفل أخضر بارد / بصل كامل مقشر

الطريقة :

نضع اللحمة في زبدية ونضع عليها مقادير التتبيلة وتحرك جيداً مع بعض وتترك أقل شي ساعتين


http://www.drdesh.biz/uploads/f0876c0352.jpg (http://www.drdesh.biz)


ثم نضعها في الصينية ونضع بينها حبات البصل وقطع الفلفل



http://www.drdesh.biz/uploads/5533f51d4f.jpg (http://www.drdesh.biz)


نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة

ثم نخفض النار الى متوسطة وتترك حتى تستوي اللحمة تاخذ (من ساعة ونصف الى ساعتين)

ثم نشيل عنها القصدير وهي بالفرن قبل مانطلعها بعشر دقايق ونولع الفرن من فوق


http://www.drdesh.biz/uploads/96bf707fc6.jpg (http://www.drdesh.biz)


حتى تتحمر قليلاً


http://www.drdesh.biz/uploads/4470a4795b.jpg (http://www.drdesh.biz)


بعد ماتجهز الصينية تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والخبز أو الرز الأبيض



http://www.drdesh.biz/uploads/6e364c6d56.jpg (http://www.drdesh.biz)



وبالعااااااااااافية

[جوهرة العطاء]

الله يعااااااااااااااااافيك يارب


تسلم الانامل حبيبتي

[espresso]

يسلموووووووووو

باين لذذذذذذذذذذذيذه

وممييززززززز كالعاده

[أم علي **]

مشكورررة


رووووعه غانتي

تسلم ايدك

[ben_sara]

رووووووووووووووووووعه يا قمر

ربنا يكرمك

وتتسلم الايادي

ويعطيكي الف عافية

[شذى 2004]

ماشاااااااااااااااء الله وتباااااااااارك الرحمن

روووووووووووووووووووعه

يعطيك العافيه غاليتي نزف

[@اميرة الذوق@]

ماشاااااااااااااااء الله وتباااااااااارك الرحمن

روووووووووووووووووووعه


تسلم الايااااااااااااااادي


والله يعطيك العااااااااااااافيه

[*خلود*]

ماشاء الله
صينية رائعة بارك الله فيك نزف

[خوخه25]

روووووووووووعه
ما شاء الله
تسلم الايادى على الاكله الحلوه

[نزف المحاني]

الله يعااااااااااااااااافيك يارب


تسلم الانامل حبيبتي


يسلم غاليك ومغليكـــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[همس الربيع]

http://up.x333x.com/uploads/9d8d1c1054.gif (http://up.x333x.com)

[جروح نازفه]

الله يعطيك العافيه الطبخه شكلها شهي {"وان شاء الله اجربها وتسلم يدينك

[أم خليفة]

^&)§¤°^°§°^°¤§(&^تسلم الايادي ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^

[ام دينا]

تسلم ايدينك .... روعه

[ضي المهنا]

ممممممممممم لذيذه تسلم الايادي:)

[ريماس كلي إحساس]

يعطيك الف عافييييييييه


رووووعه

[نزف المحاني]

يسلموووووووووو

باين لذذذذذذذذذذذيذه

وممييززززززز كالعاده


يسلم غاليك ومغليكـــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

مشكورررة


رووووعه غانتي

تسلم ايدك

يسلم غاليك ومغليكـــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

رووووووووووووووووووعه يا قمر

ربنا يكرمك

وتتسلم الايادي

ويعطيكي الف عافية


يسلم غاليك ومغليكـــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

ماشاااااااااااااااء الله وتباااااااااارك الرحمن

روووووووووووووووووووعه

يعطيك العافيه غاليتي نزف


الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

ماشاااااااااااااااء الله وتباااااااااارك الرحمن

روووووووووووووووووووعه


تسلم الايااااااااااااااادي


والله يعطيك العااااااااااااافيه


الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

ماشاء الله
صينية رائعة بارك الله فيك نزف


يسلمووووووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

روووووووووووعه
ما شاء الله
تسلم الايادى على الاكله الحلوه


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

http://up.x333x.com/uploads/9d8d1c1054.gif (http://up.x333x.com)

الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

الله يعطيك العافيه الطبخه شكلها شهي {"وان شاء الله اجربها وتسلم يدينك


الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

^&)§¤°^°§°^°¤§(&^تسلم الايادي ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

تسلم ايدينك .... روعه

يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

ممممممممممم لذيذه تسلم الايادي:)

يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

يعطيك الف عافييييييييه


رووووعه


الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[أماسي2008]

تسلم ايدك ياقلبي شكلها يشهي
ان شاءالله بجربها عن قريب
مشكوره

[أم ملك مجدي]

الله يعافيكي
تسلم أيديك
أكيد بجربها أن شاء الله

[سديم الذكريات]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif
http://www.s77.com/3DSmile/34/Is_036.gif

[علا النجار]

:rroo:مشكورةةةةةةةةةةةةةةةة
ويسلموووووووووووووووو ايديك يارب:rroo:

[meeee]

تسلم ايديك

[سحابة قوية]

تسلم الايااااااااااااااادي

[نزف المحاني]

تسلم ايدك ياقلبي شكلها يشهي
ان شاءالله بجربها عن قريب
مشكوره


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

الله يعافيكي
تسلم أيديك
أكيد بجربها أن شاء الله


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif
http://www.s77.com/3DSmile/34/Is_036.gif


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

:rroo:مشكورةةةةةةةةةةةةةةةة
ويسلموووووووووووووووو ايديك يارب:rroo:


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

تسلم ايديك


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

تسلم الايااااااااااااااادي


يسلم غاليك ومغليكـ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[هند 1401]

روووووووووووووووووووووووووووعه
تسلم الانامل غاليتي

[nayl2]

ررررررروعة ماشاء الله يسلموا يالغلا

[نزف المحاني]

روووووووووووووووووووووووووووعه
تسلم الانامل غاليتي


يسلم غاليك ومغليكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

ررررررروعة ماشاء الله يسلموا يالغلا


يسلم غاليك ومغليكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[روان90]

ما شاء الله
رووووووووووووووعه )::

[عاشقة أبوها]

مشكورة والله يعطيج العافية ويرزقج الجنة

[نزف المحاني]

ما شاء الله
رووووووووووووووعه )::

يسلموووووووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

مشكورة والله يعطيج العافية ويرزقج الجنة

جزاكــ الله خير

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[لــمـى]

ماشاء الله عليك روعة وتفتح النفس..

حفظت الطريقة للتجربة..

[قمرالليل الجميل]

:91::91::91:

ماشاء الله عليكى بجد شهيه تفتح النفس الله يعطيك العاااااااااااااااااااااا فيه

http://www.s3udy.net/pic/salam_kalam008_files/100.gif



:91::91::91::91:

[نزف المحاني]

ماشاء الله عليك روعة وتفتح النفس..

حفظت الطريقة للتجربة..


تسلمين ياقلبي


شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

:91::91::91:

ماشاء الله عليكى بجد شهيه تفتح النفس الله يعطيك العاااااااااااااااااااااا فيه

http://www.s3udy.net/pic/salam_kalam008_files/100.gif



:91::91::91::91:


الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[دمـــوع الرسايل]

الله الله

ماشاء الله تبارك الرحمن

تجنن وروعه وتشهي

والله كنت محتاره وش اطبخ بكرى للغداءءء

تسلمين قلبوا وان شاء الله بسويهاااا للغداء


ماقصرتي ويعطيكِ العافيه

[لحن القمر]

الله يعطيك العافية ان شاالله

[نزف المحاني]

الله الله

ماشاء الله تبارك الرحمن

تجنن وروعه وتشهي

والله كنت محتاره وش اطبخ بكرى للغداءءء

تسلمين قلبوا وان شاء الله بسويهاااا للغداء


ماقصرتي ويعطيكِ العافيه


الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

الله يعطيك العافية ان شاالله


الله يعافيكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[nouni 2008]

تسلم ايديك

[moon and stars]

ما شاء الله روعة تسلمي

[lilya]

اكل صحي في الفرن احسن من الفحم

[نزف المحاني]

تسلم ايديك

يسلم غاليك ومغليكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

ما شاء الله روعة تسلمي

يسلم غاليك ومغليكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

اكل صحي في الفرن احسن من الفحم

يسلمووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[زازا]

يعطيك الصحة يااختي و اللاه بودي اكل الشاشة من حلاوتها الله يسامحك على تجويعي و لكن الاكيد اني ساجربها في اقرب وقت ، الف شكر

[دموع يائسة]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/DAA%20(17).gif

[نزف المحاني]

يعطيك الصحة يااختي و اللاه بودي اكل الشاشة من حلاوتها الله يسامحك على تجويعي و لكن الاكيد اني ساجربها في اقرب وقت ، الف شكر

الله يسعدكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/DAA%20(17).gif


يسلم غاليك ومغليكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[ام عبدالله666]

مشكـــــــــــــــــــــورين لذيذة

[أم القصيمية]

وااااااااااااااااااااااااااو انشاء الله
هذا اليوم عشاناء

[الحاجة لطيفة]

نزف المحاني

الف شكر على الطبق المميز

تحياتي

الحاجة لطيفة

[نزف المحاني]

مشكـــــــــــــــــــــورين لذيذة

العفووووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

وااااااااااااااااااااااااااو انشاء الله
هذا اليوم عشاناء

يسلموووووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

نزف المحاني

الف شكر على الطبق المميز

تحياتي

الحاجة لطيفة

العفوووووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[اريام الحنين]

تسلم اديكي حبيبتي
على الاطباق الحلوه

[نزف المحاني]

تسلم اديكي حبيبتي
على الاطباق الحلوه

يسلم غاليك ومغليكــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[غريمة زايد]

جربتها وفعلا طلعت لذيذه ومشكوره عالطريقه

[نزف المحاني]

جربتها وفعلا طلعت لذيذه ومشكوره عالطريقه


العفوووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[mowaheda]

ما شاء الله بجد تحفه

[نزف المحاني]

ما شاء الله بجد تحفه


يسلموووووو

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[ام بسوول25]

روعه يسلمو

[$ستروبري $]

تسلمي يعطيك العافيه

[القلب الصافي]

تسلم الايادي بارك الله فيك

[نزف المحاني]

روعه يسلمو

يسلم غاليك ومغليكـــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

تسلمي يعطيك العافيه

يسلم غاليك ومغليكـــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[نزف المحاني]

تسلم الايادي بارك الله فيك

يسلم غاليك ومغليكـــ

شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم

[غلا26]

تسلم ايدج حبيبتي

[جوهرة المدينة]

بااااااين عليها لذيييييييييييييييييييييذه


يسلموووووووووووو

[boba80]

تسلمي على الاكله اللذيذه

[@Pinky @]

ما شاء الله باين على الصينيةانها لذيذة وشهية ...تسلم الأيادي
الله يعطيك ألف عافية

[اريام الحنين]

روووووووووووعه
ما شاء الله
تسلم الايادى

[نارنج]

ما شاالله عليكي..باين من منظرها طيبه...يعطيكي العافيه

[همـ غلا سة]

الله يعطيك العافية

[بحور الوفاء]

ماشاء الله تبارررررررررررررررك الرحمن طبق مميز

[ثنونا2008]

ما شاء الله سلمت يدك .. طبق ولا أحلى

[ام يوسف 74]

ماشاء الله تبارك الله اكله روعه تسلم يدك

[دانة الورد]

مشكورة يعطيكي العافية

[مدللة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[فلورفلور]

رووووووووووووعه

[الجودها]

يسلموووووووووووووووووووووو

[وسيلة64]

تسلم الايادي يا قمرررررر
ما شاء الله بالعافية على قلوبكم