ام دينا
18-01-2008, 07:15 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مقادير الارز بالخضار واللحمه .........ماله مقادير محدده على حسب عدد الاشخاص...والصوره بالاسفل تظهره طبقات
ارز
زيت
لحم
جزر
بطاط
ذره
بقدونس
شبت
بهارات_ملح_سماق_لوز
نبدا بالطريقه..
حمصي الارز مع السمنة او الزيت واطبخيه بمرقة لحمة واسكبيه بطبق كبير
الطبقة الثانية :مكعبات جزر وبطاطا مقلية مصفاه من الزيت اخلطي معهم
ذرة وبقدونس وشبت واسكبيهم فوق الارز
الطبقة الثالثة: جيبي لحمة مفرومة حطيها بمقلاة وقلبي حتى تنضج ضيفي ملح
وبهارات وسماق كثير اقلي لوز وضيفيه واخلطي واسكبيها فوق الخضار
وقدميه ممكن مع لبن او سلطات او ايش ما حبيتي.............وبالهناء والعافيه
منقووووووول مع التعديلات
(IMG:http://www.alkalog.net/up/uploads/cd43ec90f2.jpg)
(IMG:http://www.alkalog.net/up/uploads/e2412edd0c.jpg)
مقادير الارز بالخضار واللحمه .........ماله مقادير محدده على حسب عدد الاشخاص...والصوره بالاسفل تظهره طبقات
ارز
زيت
لحم
جزر
بطاط
ذره
بقدونس
شبت
بهارات_ملح_سماق_لوز
نبدا بالطريقه..
حمصي الارز مع السمنة او الزيت واطبخيه بمرقة لحمة واسكبيه بطبق كبير
الطبقة الثانية :مكعبات جزر وبطاطا مقلية مصفاه من الزيت اخلطي معهم
ذرة وبقدونس وشبت واسكبيهم فوق الارز
الطبقة الثالثة: جيبي لحمة مفرومة حطيها بمقلاة وقلبي حتى تنضج ضيفي ملح
وبهارات وسماق كثير اقلي لوز وضيفيه واخلطي واسكبيها فوق الخضار
وقدميه ممكن مع لبن او سلطات او ايش ما حبيتي.............وبالهناء والعافيه
منقووووووول مع التعديلات
(IMG:http://www.alkalog.net/up/uploads/cd43ec90f2.jpg)
(IMG:http://www.alkalog.net/up/uploads/e2412edd0c.jpg)