مسك
24-01-2008, 03:53 PM
مكرونة الفريدو :
المقادير:
مكرونه الاقلام اليه مثل الشرائط
كريمه خفق
بصل + ثوم
ملح
ماجي + فلفل ابيض او بهارات عاديه قليل
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره
فطر مقطع
دجاج مقطع مكعبات صغيره وخفيفه
الطريقه:
نضع زيت وملح ونسلق المكرونه ولمن تستوي نصفيها
نضع زيت في قدر اخر ونضع عليه البصل والثوم ويكشن بس لين يذبل فقط ولا يتغير لونه نضع عليه الدجاج ويقلب الى ان يستوى ونضع البهارات والملح والماجي ويقلب وندعه على نار خفيفه الى ان تستوي الدجاج
ثم نضع عليه الفلفل الرومي والفطر ويقلب وبعدها نضع كريمه الخفق ونقلبها مزبوط بعدها نضع المكرونه ونجعها على نار خفيفه لين تتسبك
وتقدم
انا ماكان عندي فلفل وفطر جعلتها بلدجاج فقط وطلعت لذيذه
http://img254.imageshack.us/img254/826/25009836wb2.jpg
http://img66.imageshack.us/img66/5186/82137003wp7.jpg
المقادير:
مكرونه الاقلام اليه مثل الشرائط
كريمه خفق
بصل + ثوم
ملح
ماجي + فلفل ابيض او بهارات عاديه قليل
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره
فطر مقطع
دجاج مقطع مكعبات صغيره وخفيفه
الطريقه:
نضع زيت وملح ونسلق المكرونه ولمن تستوي نصفيها
نضع زيت في قدر اخر ونضع عليه البصل والثوم ويكشن بس لين يذبل فقط ولا يتغير لونه نضع عليه الدجاج ويقلب الى ان يستوى ونضع البهارات والملح والماجي ويقلب وندعه على نار خفيفه الى ان تستوي الدجاج
ثم نضع عليه الفلفل الرومي والفطر ويقلب وبعدها نضع كريمه الخفق ونقلبها مزبوط بعدها نضع المكرونه ونجعها على نار خفيفه لين تتسبك
وتقدم
انا ماكان عندي فلفل وفطر جعلتها بلدجاج فقط وطلعت لذيذه
http://img254.imageshack.us/img254/826/25009836wb2.jpg
http://img66.imageshack.us/img66/5186/82137003wp7.jpg