طريقة البرياني الخليجي * بالخطوات المصورة *

[إم علــــي]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201767973.jpg


بسم الله نبدا

سوف نحتاج
كيلو لحم عجل
ورق غار
فلفل اسود حب
قرنفل + قرفه + هيل صحيح مو مطحون
ماء
ملح
بهار مخلوط
بهار حوايج
1 ثوم
ملعقة زيت زيتون
كل المقادير مع بعض في صنيه ويوضع في الفرن حتى تستوي الحمه طبعا هذه يرجع الى الحمه الي تستعميليها اذا كانت لحم عجل صغير
انا خليتها ساعه وكانت مستوي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201034993.jpg



تلف في ورق القصدير وتوضع في الفرن



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201035491.jpg




ثاني شئ نحتاج الى
رز بسمتي منقوع ومغسول
بصله مفرومه ناعم
حبة طماطم محكوكه
مرق الحمه
ملح
كاري منقوع مع القليل من الماء
زيت زيتون

اول شي نقلي البصل جيدا ومن ثم نضع الطماطم على البصله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201035624.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201035696.jpg



من ثم نضع الحمه المسلوقه التي سلقناها اول شئ


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201035747.jpg



من ثم نضع الرز فوق الحمه ونضع مرق الحمه على الرز ويترك حتى يغلي



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201035962.jpg



من ثم نضع الكاري المنقوع فوق الرز لكن يوزع على كل انحاء الرز


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201036041.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201036059.jpg




هكذا يكون شكل الرز طبعا بعد ان يستوي جيدا



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201036059.jpg



الشكل النهائي يقدم مع سلطة الخيار بالبن رح اقدمها ان شاء الله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201036255.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201036279.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1201036236.jpg




ان شاء الله طبق اليوم يعجبكم
دعواتكم لي حبيباتي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1195041089.gif

[ام ريناد0]

هلا والله بلخليج واهل الخليج والبرياني يم يم يم يم يم والله انة شكلة بشهي على هذا الصبح مجد رائع انشاء اللة اسوية اليوم على الغذاء بارك الله بك , شكراً أختي على المجهود الرائع يسلمووووووووووووووووووو

[همس الربيع]

تسلمي اختي ويعطيكي الف عافيه

[أميرة البحر]

مــسـاء الــــــورد..

روعة ماشاء الله ...

تسلم الأيااااادي ..

الله يعطيك العااافية ..

لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..

[*خلود*]

ماشاء الله
الله يعطيك العافية ويحقق أمانيك
برياني لذيذ تسلم يدك

[نزف المحاني]

الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي

[قمرالليل الجميل]

http://www.alamuae.com/up/Folder-001/1144783009_uae157.gif

[إم علــــي]

هلا والله بلخليج واهل الخليج والبرياني يم يم يم يم يم والله انة شكلة بشهي على هذا الصبح مجد رائع انشاء اللة اسوية اليوم على الغذاء بارك الله بك , شكراً أختي على المجهود الرائع يسلمووووووووووووووووووو


تسلمي اختي ويعطيكي الف عافيه





مــسـاء الــــــورد..

روعة ماشاء الله ...

تسلم الأيااااادي ..

الله يعطيك العااافية ..

لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..





ماشاء الله
الله يعطيك العافية ويحقق أمانيك
برياني لذيذ تسلم يدك


الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي



http://www.alamuae.com/up/Folder-001/1144783009_uae157.gif






جزاكم الله خير لمروركم الطيب :rroo::68::rroo:

[هنـــد]

لذييييييييييييذ ما شاء الله :) تسلم الأيادي يا غالية :)

أسأل الله أن يرزقك ما تطلبين ويمن عليكِ بالخير الوفير عاجلاً غير آجل

[حبيبة السعوديه]

مرتب وحلووووووو

المشكله اني ماسويت غدا جوعااانه


تسلم الاايدي حبيبتي

[ضي المهنا]

مممم لذيذه تسلم ايادي:100:

[إبهار]

يهبل ما شاء الله

الف شكر لك..

[إم علــــي]

جزاكم الله خير لمروركم الطيب

[**ام محمد**]

تسلم يدينك اختي عالطبخه الرهيبه

[دانةالخليج]

تسلم إيدج ويعطيج العافية .

[ريماس كلي إحساس]

ما شاء الله
شكله روعه

تسلم الايادى

[إم علــــي]

جزاكم الله خير لمروركم الطيب

[ام نونـا]

تسلم الايااااااااادي

والله يعطيك الف عافيه

[nouni 2008]

تسلم الايااااااااااااادي

[soso4]

الله يسعدك يا احلى طباخه بالكون
البرايني طعكه كتيييييييييييييييييييييييييييييير مشهي للغايه جدا لزيز شكله
ون انشالله رح ابطقه بكرهع ان شالله
بس ممكن سؤال
كم كمية الارز وكم كمية الكاري
كم ملعقة كاري
الله يسعدك تجاوبيني
بدي اغلبك معي

[نجمة**القمر]

تسلم الايادي

روعه احسن برياني

[امي هيا]

الله يوفقك يا عمري وسلم الايادي على الطبخه الحلوه

[رووووزه]

ماشاء الله
روووووووعه البرياني الله يعطيج العافية
عساج على القوه

[حزن في سجن أنيق]

الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي

[dh212dh]

الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي

[ام عبودي الحلو]

ماشاء الله رررروعه الله يعطيكي العافيه

[طم طم طماطم]

تهبل {"مررررررررررة

[@اميرة الذوق@]

ماشاء الله تبارك الرحمن

رووووووووووووعه

تسلم الايااادي

والله يعطيك العااافيه

[إم علــــي]

جزاكم
الله
خير
لمروركم
الطيب

[الفراشة 2008]

مشكوره
تسلم ايدك

[قمر جده]

رووووووعه


يعطيك الف عافيه

[أجياد]

تسلم هالايادي .. ماشاءالله شكله بيشهي كتير