مطلوب حلى ليـــــــــال الشام

[جمانه]

السلام عليكم بنوتات المنتدى....

بدي منكم وصفة حلى ليال الشام...إزا ممكن تساعدوني

ولكم كل الشكر...:)


اختكم


جمانه:)

[أم البدر]

اعتذر اختي جمانة ....لا اعرف طريقتها ...
ان شاء الله يفيدونكِ ...احدى الاخوات ...
:o

[أم البدر]

شوفي اختي هذه الطريقة اللي تبغيها...
ليالي لبنان ..للاخت امل عمري....


المقادير

كأس سميد ناعم.
أربع كاسات حليب سائل بارد.
نصف كأس سكر.
فصين مستكة حسب الرغبة.
علبة قشطة.
علبة دريم ويب كبيرة الحجم.
فستق مطحون للزينة.
شراب السكر (القطر)

الطريقة

يذوب السميد في نصف كأس حليب سائل بارد.
يسخن باقي الحليب حتى يصبح دافئ.
يضاف الحليب الساخن على مخلوط السميد والحليب البارد.
يضاف السكر والمستكة.
يوضع الجميع على النار ويحرّك حتى يغلظ قوامه.
يوضع في صينية بايركس الزجاجية ويوضع في الثلاجة حتى يبرد جيداً.
تخلط علبة القشطة مع الدريم ويب ثم تصب على الصينية الباردة.
يزين السطح الخارجي للصينية بالفستق المطحون.
توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
وبعد التقطيع ترش القطع بشراب السكر حسب الرغبة

بالهنا و العافية مقدما

[غريبة الروح]

بنجربها:)

[هديل]

الله يعطيك العافية ام البدر