صينية معكرونة على الطريقة المكسيكية بالصور

[زهور الهشمي]

السلام عليكم والرحمة الله
نقلتلكم طبخه بس (ممممممم)

هذي الطبخة أخذتها من كتاب مكسيكي، ولما طبقتها وطلعت لذيذة قلت لازم اشاركها مع اخواتي العرايس...

هذي الكمية تكفي لشخصين... وبسم الله نبدأ...

نص باكت مكرونة سبيغاتي (أنا كسرته بالنص)
يسلق مع ملح و 2 ورق غار، وتصفى و تترك جانباً.

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199279647.jpg
2 هوت دوغ مقطع شرائح، أي نوع تفضلينه...أنا استخدمت نوع سبايسي
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
نص حبة فلفل بارد مفرومة

في مقلاة عميقة، نحمي شوية زيت ونحمر فيهم الهوت دوغ

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199279953.jpg
نضيف عليه البصل والثوم والفلفل، و نحركهم مع بعض حتى تصير الخضار طرية وتتحمر

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199280084.jpg
3 حبات طماط وسط، مقشرة ومقطعة
2 أو 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
كوب ماء

نخلط هذي المقادير في الكاس الخلاط

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199280237.jpgبعدين نضيفها للمقلاة مع الهوت دوغ والخضار، ونضيف لها:
نص مكعب ماجي
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
رشة أوريغانو
ملح حسب الرغبة

ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199280431.jpg
بعد كذا نضيف لها السبيغاتي ونقلبها و ننقل المقدار لصينية فرن عميقة

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199280529.jpg
نجيب كوب جبن تشيدر مبشور ونرشه على وجه الصينية

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199280750.jpg

ندخل الصينية في الفرن لمدة نص ساعة، وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01199280868.jpg

حبيباتي منقول طبعاً لاجل عيونكم وماتنساوني من الدعوة الطيبة
وتفضلوا
http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/11199281006.jpg

[شذى 2004]

رووووووووووووووووعه

وتسلمي اختي على النقل الراااااااااااااااااااائع

[نزف المحاني]

الله يعطيك العافية عالنقل الميز

[همس الربيع]

يعطيكي العافيه

[ريماس كلي إحساس]

رووووعه

يعطيك العافية

[جوهرة العطاء]

رووووووووووووووووووووووووووووعه


تسلمين إختيار لذيذ

[ام نونـا]

يسلمو حبيبتي

[زهور الهشمي]

رووووووووووووووووعه

وتسلمي اختي على النقل الراااااااااااااااااااائع

يا الله شـــــذى ومرت على موضوعي من قدي ههههههه
تسلمي يا الغالية الله يحفظك ويخليكي يارب مشكورة واحب اقولك اني معجبة بطبخك الرائع وانتي قدوتي
بس يارب افلح عاد .

[احلاهم وهتحداهم]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[عشق الكابوتشينو]

ووااااااااااااوراااااااائع الله يعطيكي العافية
تقبلي مروراتي وتحياتي