صينية الأرز بالدجاج والبطاطس "إبتكار""

[زهرة اللوتس]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

اليوم كنت محتارة شو أسوي على الغداء....~~~
شفت شو عندي في الثلاجة..
وشو ممكن أسوي فيهم..
فطلعت هذه الأكلة..وسميتها..

" صينية الأرز بالدجاج والبطاطس"’(

http://www.hawahome.com/vb/nupload/31055_1202816514.jpg

خلونا ندخل في التفاصيل..
الصينية عبارة عن ثلاث طبقات..وخلطة كريمه

خلطة الكريمة..
علبة قشطة
علبة كريمة صغيرة (250 مل )
ملعقة جبن كاسات
نخلط المقادير مع بعض حتى تتجانس

الطبقة الأولى..
أرز مسلوق بماء مضاف له كيس بودرة الدجاج من كنور " تعادل مكعبين ماجي"
ونحط له شوية فلفل أسود وبهار مشكل وذرة كركم..
نحط مقدار ملعقتين من خلطة الكريمة في قاع الصينية..
ونضع عليها الرز..ونساويه بالصينية ونضغط عليه شوي..

الطبقة الثانية..
نحمس بصل مقطع صغار ثم نضيف له صحن دجاج مفروم..
ونتركه حتى يستوي الدجاج..ثم نضيف له شرائح الفطر وبقدونس وكزبرة وشبت مفرومين..
ثم نضيف له البهارات(ملح وفلفل وبهار مشكل وكركم وكزبرة وكمون)
نضيف لها ثلث كمية خلطة الكريمة..ما نخليها على النار وايد..
وبعدين نحطها على طبقة الرز..

الطبقة الثالثة..
كمية من البطاطس المهروسة نضيف لها ملح وفلفل وأربع ملاعق من خلطة الكريمة..
وإذا تحبين أكثر ممكن تزيدين..
نحط البطاطس على الحشوة ونساوي السطح زين..
على الوجه تحطين الكمية اللي بقت من خلطة الكريمة..
حتى لو شوية بس عشان تعطي لون ولمعة..
وإذا تحبين ترشين عليها جبن براحتج..(أنا ما حطيت)..
وتخلينها في الفرن من تحت وبعدين من فوق حتى تتحمر..

وهذه صورة أقرب تبين الطبقات..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/31055_1202817196.jpg

وبالهناء والعافية..{"

[الضوء المشرق]

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»يسلموووووووووووو يعطيك العافية«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

[طير الحمام]

يسلموووووووووووووووووووووووو

طبق روعه

[ام دينا]

الله يعطيك العافيه

[نزف المحاني]

الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي

[زهرة اللوتس]

الله يسلمكم خواتي..

نورتوا..

:)

[مكرونة]

ماشاء الله تسلم ايديك

[همس الربيع]

رووووووووووووووووووووعة يعطيكي العافية

[ام نونـا]

تسلم الاياااااااااااااادي يالغلا

[حزن في سجن أنيق]

يسلموووووووووووو يعطيك العافية

[زهرة اللوتس]

هلا والله بكل من مر على الموضوع و رد

:)

[هنـــد]

ما شاء الله
مميز ورائع يا غالية :)

[moon and stars]

روعة ما شاء الله

[ريماس كلي إحساس]

رووووووووووووعة ماشاء الله تسلم ايديك


الله يعطيك العافية

[ام عبودي الحلو]

ررررررررروعه الله يعطيكي العافيه

[ღ أنين الذكرىღ]

ماشاء الله رووعه


الله يعطييييك العافيييييييه

[العنيـــــده]

تسلم انااملك وابتكاارتكـ زهره يعطيك العاافيه

[زهور الكاميليا]

رووووووعه


يعطيك الف عافيه

[SOULAF]

يسلموووووووووووووووووووووووو

طبق روعه

[فنون88]

الله يعطيك العافيه

[زهرة اللوتس]

الله يسلمكم خواتي..

ومشكورين على المرور والردود الطيبة,,,

:)

[-Or-]

تسلم يدج عزيزتي والله يعطيج الف عافية

[روان90]

ما شاء الله
روووووووووووووعه
تسلم اديكى

[حبابه]

تسلم الأيادي شكله جنان

[همـ غلا سة]

مشكوووووووورة

[سنكرس2009]

ماشاء الله روعة انشاء الله اجربها

[اشراقة الامل]

يعطيكـ العافيهـ ...

[الاستاذه لولوه]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[jojo-2006]

ابدااااااااااااااع الله يعطيك الف عااااافية

[أم غرووور]

تسلم الأيادي

[منيره السعوديه]

يسلمووووووووو

[عـــذوووب الإمس]

ماشاء الله

الطبق جدا رووعه

والرز متماسك .. تسلم ادياتك ..