توفــي
21-08-2004, 11:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحلوين .. عندي تمرية لذيذة وان شااااء الله تعجبكم .. لأني بصراااحة كل ما أسويهاا
تعجب زميلاااتي وكل من ذاقها طلب طريقتها ..;)
علشان كذا حبيت اكتبها لكم لا تفشلوني .. كان ودي احط لكم صوووورة بس ربي ما كتب ..
المهم هي بسيطة واتمنى ما تكونوا تعرفوها :cool:
المقادير :
كيس بسكويت شاي..
قالب زبدة ..
30 حبة تمر
علبة كبيرة حليب نستله مكثف ..
علبة قشطة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة محلى ..
كاكاو سائل هيرشي ..
الطريقة :
- طبعا يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة بعد اذابتها ثم يكبس في صينية ويدخل الثلاجة لمدة 10 دقايق علشان يتماسك ..
- في الخلاط نضع التمر والقشطة والحليب والكاكاو البودرة ( واذا تحبوا تضيفوا نسكافيه على كيفكم ) تخلط جيدا
- يصب فوق البسكويت ثم تصب فوقها كا كاو سائل بطريقة عشوائية ثم تخطط بواسطة عود خشبي لتعطي منظر جمااالي .. او ممكن تقطيها وبعد كذا تخطط بالعود لتصبع كالنجوم .. ( طلعي ابداعاتك :p )
-دخليها الفرن حتى تنشد وتتماسك على درجة حرارة 350 لمدة تقريبا عشر او سبع دقايق ..
- خرجيها ودخليها الثلاجة لتبرد ..
- ثم قطعيها الى مربعااات وضعيها في اكواب ورقية ..
* قدميها مع القهوة واستمتعي * D
كيف الحلوين .. عندي تمرية لذيذة وان شااااء الله تعجبكم .. لأني بصراااحة كل ما أسويهاا
تعجب زميلاااتي وكل من ذاقها طلب طريقتها ..;)
علشان كذا حبيت اكتبها لكم لا تفشلوني .. كان ودي احط لكم صوووورة بس ربي ما كتب ..
المهم هي بسيطة واتمنى ما تكونوا تعرفوها :cool:
المقادير :
كيس بسكويت شاي..
قالب زبدة ..
30 حبة تمر
علبة كبيرة حليب نستله مكثف ..
علبة قشطة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة محلى ..
كاكاو سائل هيرشي ..
الطريقة :
- طبعا يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة بعد اذابتها ثم يكبس في صينية ويدخل الثلاجة لمدة 10 دقايق علشان يتماسك ..
- في الخلاط نضع التمر والقشطة والحليب والكاكاو البودرة ( واذا تحبوا تضيفوا نسكافيه على كيفكم ) تخلط جيدا
- يصب فوق البسكويت ثم تصب فوقها كا كاو سائل بطريقة عشوائية ثم تخطط بواسطة عود خشبي لتعطي منظر جمااالي .. او ممكن تقطيها وبعد كذا تخطط بالعود لتصبع كالنجوم .. ( طلعي ابداعاتك :p )
-دخليها الفرن حتى تنشد وتتماسك على درجة حرارة 350 لمدة تقريبا عشر او سبع دقايق ..
- خرجيها ودخليها الثلاجة لتبرد ..
- ثم قطعيها الى مربعااات وضعيها في اكواب ورقية ..
* قدميها مع القهوة واستمتعي * D