منيكوتي بحشوة الدجاج مع الخضار من مطبخي وبالصووور ..

[توفــي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم هذا الطبق والذي هوأحدأنواع المعكرونات وهو لذيذ جدا قمت بإعداده لكن في مطبخي وأتمنى يحوز على رضاكم.. ;)

المقادير ..

8 قطع منيكوتي ( مكرونة اسطوانية الشكل )

دجاجة مسلوقة ويفرم لحمها الى قطع صغيرة ...

خضارمشكلة ( جزر .. بازلا .. ذرة .. فاصوليا .. ... )

بصل + زيت + بهارت مشكلة خاصة بالدجاج .+ ملح + فلفل اسود ..

جبنة موزرلا .. اورقانو ..

الطريقة ..

1 -أولا تسلق المكرونة في ماء وملح وزيت ..

2- أثناء السلق قومي بإعداد الحشوة ..

* حمري البصل ثم أضيفي اليه الدجاج المفروم وقلبيه قليلا أضيفي قليلا من الملح والفلفل الأسود وقليل من البهارات ..

* الآن أضيفي الخضار وقلبيها قليلا ثم أضيفي باقي البهارات وقلبيها حتى تستوي ..

الآن ستكون جاهزةقومي بحشو المنيكوتي ورصيها في صحن التقديم ..

http://www.hawahome.com/files/upload_files/631/manicotti%201%20copy.jpg

قومي الآن بإعداد الصوص :

ضعي مقدار كوب من صلصة الطماطم السائلة .. في قدر صغير على النار مع ربع كوب من مرقة الدجاج ( الناتجة من سلق الدجاجة ) لتطبخ

ثم أضيفي اليها ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر بودرة حااار ( حسب الرغبة ) ..

اتركيها تتطبخ جيدا ..

ثم صبيها فوق المنيكوتي في صحن التقديم هكذا ..

http://www.hawahome.com/files/upload_files/631/manicotti%202%20copy.jpg


الآن رشي فوق الوجه جبنة الموزرلا وقليل من الأورقانو ..

http://www.hawahome.com/files/upload_files/631/manicotti%203%20copy.jpg


قدميها واستمتعي .. :D

[العنيـــــده]

طبق رررائع تووووووفي تسلم الايااادي00000;)

بس موو00 لفة المكرونة وحشيهاا صعب000000:D

[توفــي]

على فكرو نسيت أقول لكم حاجة في الصوص .. أثناء طبخالصوص أضيفي اليه ملعقتين ويبق كريم ثم اتركيه يطبخ لمدة دقيقتان وبس .. ;) ثم صبيها فوق الطبق ..

ياااهلا وغلاا بالي طل علينا .. الله يسلمك يالغالية ..


بس موو00 لفة المكرونة وحشيهاا صعب000000
ياستي هي تجي كذا جاهزة على شكل اسطوانة مجوفة وانت ما عليك الا تسلقيها وتحشيها :p

وبالعافية عليك وعلى اللي حتقدميها له .. :D

[غزلان]

تسللللللللللللم الاياااااااااااااادى

الطبق امبين عليه لذييييييييييييييذ وروعه

مشكوووووووووووووووووره

[هديل]

شو هالابداع توفي

لذلذة تسلم دياتك الحلوة والله يعطيك العافية ;)

[أم البدر]

الله ياتوفي ...وش الابداع هذا ...
والشرح الوافي ..والله انكِ مبدعة...وكلمات الشكر قليلة بحقكِ ....
بارك الله فيكِ ....

clabs clabs

[موضي]

تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم هل الأيادي يا رب يمممممممممم شكلها بس يشهي حعملها وأقلك رأيي بس أكيد طعمة عشانها من يدك ;)

[أم علي]

تسلم الأيادي توفي
مو هو الكانالوني؟؟
الله يعطيج العافية وبإنتظار جديدج:)

[rzam]

طبختك رائعة والي اروع التوضيح بالصورةgood

[توفــي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يا هلا فيكم أخواتي الغاليات منورين الموضوع والله بوجودكم ..

والف صحة وعافية عليكم ..:D