المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الاكلات الخاصة باصحاب الحميه ...



أم البدر
02-09-2004, 10:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الكريمات ....
اليوم حابين نسوي ملف كامل عن الاكلات الخاصة للاصحاب الحميه ...

فاي طريقة تعرفيها او قرأتيها ...ياليت تضيفيها بهذا الملف ...ليكون مرجع للجميع ...
وساحاول ان اجمع معكن اكبر عدد ممكن ... :)

شاكرة لكن تعاونكن ...وبارك الله فيكن ...

أم البدر
03-09-2004, 06:21 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

كلنا نعرف ان اصحاب الحميه يحتاجون لأكلات قليلة الدسم او مخفضة السعرات الحراريه ..
والاكلات المسلوقه غالبا مايكون الاساسي لهم...
فاحببت اليوم ان ننوع في ماكولات ( من اجبرتهم امراض العصر) ..او ( اصحاب الرجيم)
وان نحاول كلنا سوى ويداً بيد نجمع اكبر عدد ممكن من الطرق والوصفات الشهيه...

وسابدأ باول الطرق ....

محشى الفلفل ( الرومي)

المقــــــــــــــــادير:
2 فلفل اخضر ( رومي) متوسط الحجم او كبير.....
1 كوب فطر ( مشروم ) ـــ طماطم ـــ بصل بروكلي ( يشبه القرتبيط..ولونه اخضر)
تكون مقطعة قطع متساوية.
2 ملعقة طعام زبدة
1 فص ثوم مقطع صغير
1/2 كوب جبنة ( قليلة الدسم ) مبشورة.

الطريقـــــــــة :
_ ناخذ الفلفل ونفتحه ونبعد الحبوب التي بداخله ...ثم نضعه بماء ساخن على النار..لخمس دقائق ..الى ان يغلي ..
_ ناخذ الزبدة والثوم والطماطم والبصل والمشروم والبروكلي ونخلطها مع بعض على النار
ودقيقتين ماتطول .
_ نحضر وعاء ونضع الخضروات مع الجبنة ..ونخلطها مع بعضها البعض.
_ نحشي الفلفل ( طبعا بعد ان يبرد) بالخضروات ..
ونحضر صينية ونغطيها بقصدير ..ونضعها بالفرن على 350
لمدة 25 ـــ 30 دقيقة ....
وممكن تغطية الفلفل الاخضر ..كل وحده لوحدها بالقصدير ...يعني تلفي القصدير عليها كاملة ...
وبالهنا والشفا....



ما يحتاج توصية .....عند النقل للوصفة





الطريقة خاصة لبيت حواء

العنيـــــده
03-09-2004, 04:57 PM
فـــــــــــــــكررررررة رووووعة00ام البدرررر000:)

وووحنااا معااااك 0000


ووووررراااااجعيييين0000000;)

العنيـــــده
03-09-2004, 05:01 PM
شوربة للريجيم من العنيـــــــــدة

المقادير:

6حبات بصل وسط
4حبات جزر وسط
2طماطم وسط
راس ملفوف وسط
راس كرفس
2فلفل بارد
نص مااجي دجاج وبهااراات خفيفة

الطريقة:

- تقطع الى قطع صغيره
توضع على النار وتغطى بالماء وتترك تطبخ حتى الاستواء .
- ثم يضاف اليها البهارات والمااجية وبعد ذلك توضع في ا لخلاااط وتخلــــــط

تستعمل هذه الشوربهلتنزززيل الشحوم من الجسم مع اى رجيم مااشية عليــــة
ووواهم شـــــــــش
المشي على الاقل ربع ساااعة باليووووم
والشوووربة اشربيههها على كيفك في اي وقت تجووووعين00

تحيااااتي00000عنووودة00000:cool:

أم برديس
03-09-2004, 09:13 PM
فكرة حلوة ياام البدر


دجاج محمر في الفرن

المقادير :

1 - دجاجة مقطعة لأربعة أقسام ومنزوعة الجلد
2 – ملعقة شاي ثوم مطحون
1 – ملعقة طبخ عصير ليمون
ملح
نصف ملعقة شاي ( فلفل أسود – كسبرة ناشفة – كمون )
5 – حبات جزر متوسطة مقطعة
نصف كوب بازلاء
1 – حبة فلفل رومي مقطعة
4 – حبات بصل صغيرة ( غير مقطعة )
1 – كوب قرنبيط

الطريقة :

يخلط الثوم مع عصير الليمون والبهارات والملح وتتبل به الدجاجة وتترك لمدة ساعة في الثلاجة
توضع الدجاجة في صينية مفروشة بالقصدير وتوضع فوقها الخضر وات وتغطى الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم يرفع القصدير وتحمر الدجاجة من أعلى


** منقول **

أم البدر
03-09-2004, 10:06 PM
ياهلا بالعنيدة ....
وتسلمين على الوصفة المفيدة ....:)

أم البدر
03-09-2004, 10:13 PM
تسلم الايادي ...ام برديس ..
وزمان عنكِ ماشفتكِ عندنا ....باهلا فيكِ ..
ومانستغني عن اطباقكِ اللذيذه..

:)

أم البدر
05-09-2004, 02:12 AM
المقـــــــــــادير:
خس واحد ( مقطع قطع متوسطة )
1/4جبنة قليلة الدسم
1/ 2 كوب شرائح رفيعة دجاج مسلوق او ( Turkey
3 بيضات مسلوقه
1/ 4 زيت
فصة ثوم
فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة ليمون

الطـــــــــــريقة :
نخلط البيض والثوم بالخلاط ونضيف الزيت ..وتخلط مع بعضها ..
ثم نضيف الليمون والفلفل والجبنة المبشوره معها .
ثم نضع الخس وشرائح الدجاج في صحن كبير ينفع للتقديم ..ونضيف عليها الخلطة ..ونحركها مع بعضها البعض..وتقدم


الطريقة خاصه لبيت حواء

أم علي
05-09-2004, 10:09 AM
يعطيج ألف عافية يا أم البدر على هالفكرة ولي عودة قريب
((رايحة أدور طبخة دايت وجاية)):p

أم البدر
05-09-2004, 02:44 PM
ياهلا بام علي ..نور المطبخ ..
وانتظر منكِ كم وصفة ...لاتتاخري علينا ..

:)

أم برديس
05-09-2004, 10:30 PM
دجاج بالصويا صوص

المقادير :

1 - دجاجة مخلية من العظم ومقطعة مكعبات
1 – ملعقة شاي ثوم مطحون
3 – ملاعق أكل صويا صوص ( مالحة )
2 – ملعقة أكل زيت زيتون خفيف ( مثل زيت زيتون ساسا )
3 – ملاعق أكل عصير ليمون
ربع ملعقة شاي ( فلفل أسود – كمون ) قليل من الملح


الطريقة :

تخلط جميع المقادير جيداً وتترك لمدة ساعة في الثلاجة
يوضع الزيت في قدر ثم يضاف الدجاج ويرفع على نار هادئة ويغطى القدر ويترك حتى ينضج الدجاج ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة


& منقول &

أم البدر
06-09-2004, 05:29 AM
تسلمين ام برديس ...
وطريقتكِ سهلة وسريعة ....
الله يعطيكِ العافية ....:)

موضي
06-09-2004, 10:43 PM
رجيــــــم خــــــاص ينزل 6-7كيلو في اسبوع

ريجيم خاص محدد لمده اسبوع يساعد على انقاص الوزن من 6 - 7 كيلو جرام . وهو مجرب


اليوم الأول :

( الأفطار + الغداء + العشاء )

- قبل كل وجبة عصير برتقال .
- 2 بيضه مسلوقه .
- شريحه توست او ربع خبزه سمراء .

****************************************

اليوم الثاني :

( الأفطار + الغداء + لعشاء )

- قبل كل وجبه عصير برتقال .
- 1 بطاطا مسلوقه حجم وسط .

***************************************

اليوم الثالث :

( الأفطار ) :

- روب خالي الدسم + خيار + طماط .

( الغداء + العشاء ) :

- ربع كيلو سمك او ربع دجاجه ( منزوعه الجلد و مشوي ) .
- شريحه توست او ربع خبزه سمراء .
- قبل كل وجبه عصير برتقال .

*************************************

اليوم الرابع :

( طوال اليوم )

- 8 برتقالات حجم كبير توزع طوال اليوم .

************************************

اليوم الخامس :

( طول اليوم )

- 6 علب لبن او روب خالي الدسم .

************************************

اليوم السادس :

( الأفطار )

- بيضه مسلوقه .
- برتقاله .

( الغداء + العشاء )

- لحم بوفتك .
- عصير برتقال .

***********************************

اليوم السابع :

( طول اليوم )

- 8 موزات موزعه على ثلاث وجبات .

***********************************


هذا الريجيم ينقص من 6 إلى 7 كيلو جرامات بالاسبوع الواحد مع ممارسه الرياضه ويفضل رياضه المشي .


تحياتي ،،،منقووول ومجرب.......وان شاءالله يفيدكم

لا زم تعملوا معاه رياضة اختي عملت هذا الرجيم ونقصت 4 كيلوا عشانها عملتو من غير رياضة إنشاء الله إذا اعملتيه بالرياضة تنقصي 6_7 كيلو
:D :D :D

أم برديس
06-09-2004, 11:04 PM
ام البدر

الله يسلمك ويعافيك وإن شاء الله تعجبكم


موضي

إحنا هنا بنحط وصفات لطبخات تخص الحمية

وليس نظام حمية لأنه هناك ركن خاص بالصحة والريجيم

والرأى لأختنا ام البدر

أم برديس
06-09-2004, 11:07 PM
المقادير :

1 – دجاجة كاملة منظفة ومنزوعة الجلد
4 – جزرات صغيرة منظفة
ربع كوب بازلاء
3 – حبات كوسى صغيرة منظفة
نصف كوب قرنبيط
1 – بصلة صغيرة مقشرة
1 – ملعقة شاي ثوم مطحون
ربع ملعقة شاي ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة )
ملح
رشة ملح ليمون
كيس خاص بالفرن

الطريقة :

توضع الدجاجة في كيس الفرن وتوضع معها الخضر وات والبصل
يخلط الثوم مع البهارات والملح مع ربع كوب ماء ثم يضاف للكيس ويغلق الكيس ويوضع في صينية فرن مناسبة
يثقب الكيس برأس سكين ثقبين أو ثلاثة صغيرة جداً ثم توضع الصينية في فرن حار 10 دقائق ثم تهدأ النار لمدة 50 دقيقة
يشق الكيس بالسكين وتخرج منه الدجاجة برفق وتوضع في طبق تقديم وترص حولها الخضار


م – ق

أم البدر
07-09-2004, 05:54 AM
اهلا بكِ اختي الكريمه ...موضي..
وكلام الاخت ام برديس صحيح ...هذا الملف للوصفات ...
فاي وصفة تعريفها ...او سمعتي عنها ...ياليت تضيفيها ...
وشاكرة لكِ ..مروركِ الكريم ..
وننتظر منكِ الوصفة ....بارك الله فيكِ..

:)

أم البدر
07-09-2004, 05:59 AM
تسلمين ام برديس ...على الطريقة ...
وبارك الله في جهودكِ ...:)

أم برديس
09-09-2004, 07:18 PM
المقادير :

250 جم لحم مفروم فرماً خشناً ( يفضل اللحم البقري )
1 – بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً
ملح
ربع ملعقة شاي ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة _ بهار حلو)
2 – ملعقة أكل بقدونس مفروم
1 – ملعقة شاي ثوم مطحون
1 – ملعقة أكل زيت زيتون
أسياخ خشبية
فحمة للتبخير
صاج تيفال

الطريقة :

يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والبهارات ويعمل على شكل كباب طويل في الأسياخ
يدهن صاج الشوي بالزيت ويرفع على النار حتى يسخن فيرص الكباب فوقه وتهدأ النار
عندما ينضج الكباب ويحمر من الناحيتين يوضع بجانب الكباب صحن به زيت ثم توضع به الجمرة المشتعلة ويغطي بغطاء بسرعة حتى يلتقط الكباب رائحة الشوي وبعد توقف تصاعد الدخان يقدم مع سلطة طازجة وخضار


م - ق

أم البدر
09-09-2004, 08:16 PM
تسلم الايادي ام برديس ...
وشكل الكباب ...رهيب ...:)

أم برديس
09-09-2004, 10:24 PM
:D الله يسلمك

هديل
10-09-2004, 10:10 AM
ما شاء الله عليكم

بارك الله فيكم وفي جهودكم :)

ommariam
11-09-2004, 07:47 AM
جزاك الله خيراً أم برديس

شكل الكباب شهي فعلا

سأجربه لزوجي

يا حبيبي مل من أكل الحميه;)


وجزاك الله خيراً أم البدر
علي التجميعة الجميلة
سوف أدخل أطبخ منها بإستمرار
ولك الأجر إن شاء الله:D

أم البدر
12-09-2004, 10:56 PM
حياكِ الله اختي...ام مريم ...
و ان شاء الله تستفيدي من الطرق ...
واذا عندكِ طرق اخرى ...اكتبيها لنا ..ليستفيد منها الجميع ...
شاكره لكِ حضوركِ ..
:)

العنيـــــده
13-09-2004, 08:51 PM
تاكوس الدجاج0000000:
المقادير :
كوب بصل مقطع
فص ثوم مهروس
2 كوب صدور دجاج مقطعة و مطبوخة
نصف كوب صلصة طماطم
1 فلفل اخضر حار مقطع صغير
خس مقطع
حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من البذور
نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة
ملح – فلفل
رقائق التاكوس او خبز اسمر

الطريقة :
في مقلاة متوسطة نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل و الثوم و نقلب الى ان ينعموا ثم نقلب معهم الدجاج و صلصة الطماطم و الفلفل الحار و الملح و الفلفل و نتركهم على نار متوسطة الى ان ينضجوا
نحضر الخبز و نضع الدجاج مع الطماطم و الخس و الجبنة و يقدم حارا

الساندويتش الواحد به :
كالوري : 283 كلسترول : 51 ج صوديوم : 729 م ج كربوهيدرات : 25 ج بروتين : 20 ج

العنيـــــده
13-09-2004, 08:55 PM
طبق الكوسة اللذيذ
المقادير :
2 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة :
في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة
قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة

الطبق الواحد به:
كالوري : 35 دهون : 2 ج كلسترول : 2 ج صوديوم : 124 كربوهيدرات : 3ج بروتين : 2 ج000000

أم البدر
14-09-2004, 04:25 PM
ياهلا والله ..بالاخت العنيده ..
وتسلمين على الاطباق الشهيه....
وماشاء الله عليكِ تميزكِ بلا حدود ..
بالتوفيق ومزيدا من التقدم ..

أم برديس
14-09-2004, 09:17 PM
http://www.hawahome.com/files/upload_files/562/alshawrma.jpg



المقادير :

ربع كيلو لحم فيلية بقري أو دجاج بدون عظم مقطع لقطع صغيرة طولية
ربع كوب عصير ليمون أو خل أبيض
ملح
ربع ملعقة شاي ( فلفل أبيض – فلفل أسود – جوزة الطيب – قرنفل مطحون – هيل مطحون)
2 – ملعقة طعام زيت زيتون

الطريقة :

تخلط جميع المقادير السابقة جيداً وتترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة
توضع الخلطة السابقة في صينية تيفال وتغطى وترفع على نار هادئة حتى ينضج اللحم أو الدجاج فتقدم ساخنة مع سلطة طازجة وتأكل بالعيش الحب ( العيش الأسمر )


م

أم البدر
17-09-2004, 02:47 AM
تسلم الايادي...ام برديس ..
وشورما ...ولا ألذ منها ..

أم برديس
19-09-2004, 10:57 PM
http://www.hawahome.com/files/upload_files/562/gmbary.jpg

المقادير :

نصف كيلو جمبري كبير منظف
1 – بصلة صغيرة مقطعة مربعات
1 – ملعقة شاي ثوم مطحون
3 – ملاعق أكل عصير ليمون
ملح
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
2 – ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي كزبرة ناشفة
2 – ملعقة أكل زيت زيتون
1 – طماطمة صغيرة مقطعة مكعبات كبيرة ( حسب الرغبة
نصف حبة فلفل رومي مقطعة مربعات صغيرة
2 – ملعقة أكل كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة :

يخلط الثوم والليمون والبهارات ماعدا الملح ثم ينقع فيها الجمبري لمدة ساعة
يوضع الزيت في صاج على النار يوضع فيه البصل ويقلب حتى يصفر فتضاف الطماطم وتقلب دقيقتين ثم يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية نوعاً ثم تضاف الخلطة والملح
بعد 7 دقائق يكون الجمبري قد نضج يضاف إليه الفلفل الرومي والكزبرة ويقلب ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة


م

أم البدر
21-09-2004, 01:07 AM
تسلم الايادي ام برديس ...
وبارك الله فيكِ وفي جهدكِ..

أم برديس
21-09-2004, 08:38 PM
الله يسلمك حبيبتي ام البدر

أم برديس
23-09-2004, 11:17 PM
http://www.hawahome.com/files/upload_files/562/slt.jpg

المقادير:

1 – خيارة كبيرة مقطعة مكعبات كبيرة
1 – طماطمة كبيرة مقطعة
4 – أوراق خس مقطعة قطع متوسطة عريضة
8 – مكعبات صغيرة جبنة هنغاري أو حسب الرغبة
2 – ملعقة أكل حلقات زيتون أسود بدون بذر
3 – ملاعق أكل عصير ليمون
ملح
3 – ملاعق أكل زيت زيتون

الطريقة :

يخلط الخيار مع الطماطم والخس
يزين بالجبنة والزيتون
قبل التقديم مباشرة يخلط الليمون والملح والزيت جيداً ثم يصب على السلطة وتقدم
م

أم برديس
23-09-2004, 11:21 PM
http://www.hawahome.com/files/upload_files/562/smbosk.jpg

المقادير :

كوب ونصف دقيق أسمر
ملعقة طبخ زيت زيتون
ملعقة شاي سكر
ملعقة أكل خميرة سريعة
رشت ملح
ماء حسب الحاجة

الحشوة :

بصلة متوسطة الحجم مفرومة
2 – ورقة كرنب مفرومة ناعم
جزرة متوسطة مبشورة
نصف حبة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة
ربع كوب بازلاء مسلوقة
ملعقة طبخ زيت زيتون
2 – ملعقة أكل صويا صوص
نصف ملعقة شاي ثوم مطحون
ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة شاي كمون مطحون

الطريقة :

يوضع الزيت في إناء على النار ثم يضاف إليه البصل ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الجزر ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الكرنب والبازلاء ويقلب لمدة خمس دقائق مع تهدئة النار ويمكن إضافة قليل من الماء إذا لزم الأمر حتى لا تحترق الخضر وات ثم يضاف الفلفل الرومي وباقي المكونات وتطفأ النار بعد 3 دقائق وتترك الخلطة لتبرد قليلاً
تعجن العجنة وتترك لتخمر ثم يأخذ من العجنة كرات صغيرة وتفرد بالنشابة على شكل دائرة ثم توضع الخلطة وتغلف على شكل نصف دائرة ويضغط جيداً على أطرافها ثم تضفر
تدهن صينية بزيت زيتون وترص قطع السمبوسك
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من أسفل ثم تحمر من أعلى


م

أم البدر
24-09-2004, 02:25 AM
تسلم الايادي ..ام برديس ..
وبارك الله فيكِ ...على المجهود الذي بذلته معنا ...
clabs clabs

أم العبادله
24-09-2004, 02:46 PM
ساندويتش التركي السريع

المقادير :
* ملعقة طعام زبادي بدون دسم .
*2 ملعقة صغيرة مستردة .
*2 قطعة خبز اسمر .
* ورقة خس .
*2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم .
*2 شريحة طماطم .
* شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو .
* قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري) .

--------------------------------------------------------------------------------

الطريقة :
* نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم .


ملحوظة: الساندويتش الواحد به :
كالورى : 222 كلسترول : 21 ج دهون : 3 ج صوديوم : 841 كربوهيدرات : 33 ج بروتين : 18 ج

أم العبادله
24-09-2004, 02:48 PM
طبق الدجاج المقرمش
المقادير :
*4 صدور دجاج .
*3-2 فصوص ثوم مقطعة رفيع .
* ملعقة طعام زبدة .
* ملعقة صغيرة بشر ليمون .
*2 ملعقة طعام عصير ليمون .
* ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون .
* ربع ملعقة صغيرة بابريكا ) فلفل احمر حلو ) .
* ملح – فلفل للطعم .
* فلفل اصفر حلو مقطع .

--------------------------------------------------------------------------------

الطريقة:
في مقلاة واسعة نطهو الدجاج و الثوم والزبدة لمدة 8-10 دقائق على درجة حرارة متوسطة الى ان ينضج الدجاج مع رشة ملح و فلفل.وفي وعاء صغير نخلط بشر الليمون و عصير الليمون والزنجبيل و الفلفل الاحمر ونقطع الفلفل الاصفر صغير ونقلب كل ذلك مع الدجاج على حرارة مرتفعة 2-1 دقيقة ثم يقدم ساخنا..

الطبق الواحد به:
كالوري : 167 دهون : 6 كلسترول : 67 صوديوم : 84 كربوهيدرات : 5 بروتين : 22

أم العبادله
24-09-2004, 02:50 PM
الأجنحه الحارة
المقادير :

○ 12جناح دجاج منظفة و مجففة .
○ 3ملاعق طعام زبدة.
○ ربع كوب شطة سائلة حارة .
○ نصف كوب ساور كريم او زبادي بدون دسم .
○ ربع كوب مايونيز منخفض السعرات او أي صوص سلطة مفضل لديك .
○ ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
2○ ملعقة طعام بقدونس مقطع .
○ ملعقة طعام حليب .





--------------------------------------------------------------------------------



الطريقة :


اقلي الدجاج في الزيت الحار الى ان يصبح ذهبي اللون و جففيه من الزيت وضعيه في طبق جانبي
في مقلاة واسعة نذوب الزبدة و معها الشطة ونقلب معها الأجنحة ثم نرفعها ونضعها في طبق التقديم
في وعاء متوسط نخلط الزبادي و المايونيز والحليب و الريحان والبقدونس ورشة ملح و فلفل للطعم ويقدم الصوص للتغميس مع الاجنحة.




--------------------------------------------------------------------------------


الطبق الواحد به :


كالوري :331.

دهون : 30 .

كلسترول :51 .

صوديوم :166 .

كربوهيدرات :1 .

بروتين : 14 .

أطباقي كلها منقوله

أم العبادله
24-09-2004, 02:52 PM
شوربة الشدر مع الخضروات
المقادير:
* كوب و ربع ماء .
* ملعقة صغيرة مكعب ماجي .
* كوب جزر مقطع .
* كوب بازلاء .
* ربع كوب بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل .
* كوب حليب بدون دسم .
*2 ملعقة طعام نشا .
* كوب جبنة شيدر نصف دسم .



--------------------------------------------------------------------------------

الطريقة :
* في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الاخضر والفلفل ونتركه الى ان يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا و نقلب الى ان يسمك و يغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف الجبنة ونقلب الى ان تذوب الجبنة .
* الكمية تكفي 4 اطباق .



"

أم البدر
24-09-2004, 07:23 PM
تسلم الايادي ..ام العبادلة ...
وما شاء الله طلعت المواهب المطبخيه ...
الله يبارك فيك ِ ...:)

rnad
21-11-2004, 10:25 PM
الله يجزاكم عن الجميع ألف ألف ألف خير .....
;)




:D

dadoush12
29-11-2004, 04:55 AM
موضوع مفيد جدا

أم البدر
29-11-2004, 10:18 PM
ياهلا فيكِ ...اخت رناد...
وبارك الله فيكِ على المرور...


dadoush12..مشكورة اختي ..ونرجو الفائدة للجميع ....


:)

شدو قلم
17-12-2004, 05:00 AM
فكرة رائعةز..والكثير مثلي يحتاجها
يعطيكم العافية..

وفاء رفيق
05-09-2007, 08:47 AM
تسلم الايادي

غريمة زايد
11-09-2007, 10:02 PM
ملف حلو وانشالله راح اضيف اكلات قريب

`.`. MARYAM `.`.
12-09-2007, 12:09 AM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493080.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493080.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493080.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493080.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493080.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493080.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493080.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189493180.bmp

ms.warda
07-05-2011, 08:53 PM
كيف خسرت من وزني 45 كيلو

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي الغاليات اللاتي طلبن مني الحميه التي اتبعتها في انقاص وزني اسفه جدا على التأخير لم يكن التأخير الا لأني أردت أن يكون الموضوع فيه معلومات أقدمها لكن بعد معاناة طويله جدا مع السمنه منها ما اخذته من اخصائيي تغذيه ومنها تجربه شخصيه ومتل ما بيقولو اسأل مجرب ولا تسأل حكيم ومنها ما قرأته في مقالات علميه فإن اخطأت فسامحوني وصححوني وإن اصبت فدعواتكم لي
تجربتي مع السمنه امتدت 18 سنه فقط جربت فيها جميع انواع الحميات التي تخطر على بالكم وللأسف ضيعت وقتي بالحميات التي تعتمد على التجويع الشديد رغبة أو ظنا مني بأنها ستختصر علي الوقت والجهد ولكن مع تكرار الحميات وتعددها وطول المده اعتاد جسمي على هذا النظام وهو حميه قاسيه جدا وجوع شديد جدا لبعض الوقت ينتهي بأكل ما لذ وطاب بدون حساب او تفكير في الحقيقه كنت اكل في بعض الأحيان بدون اي احساس بالجوع ظنا مني بأنها فرصتي ورغبة في الانتقام من ايام الجوع التي عشتها في السابق
اعتياد الجسم على هذا النظام الخاطئ معناه تخريب نظام الجسم من الداخل او بمعنى أدق تخريب برمجة الجسم من الداخل فأصبح جسمي مقاوم للريجيم بأنواعه وأصبح نزول الوزن صعب الى ابعد الحدود وكأني اخذت لقاح مقاوم للحميه
طبعا مع مرور الوقت ازداد الأمر سوءا ووجدت اني ادور في الطاحون الى ان اقتنعت بالفكره ولكن للأسف بعد طول عناد ومعاناه وبعد ما ضعف شعري جدا وتساقط واصبحت أظافري ضعيفه جدا بسبب الحميات الغير مدروسه التي ضيعت وقتي وكادت تضيع صحتي بالكامل
ولكن الحمد لله توكلت على الله وقررت ان ابدأ من جديد بتمهل واقتنعت ان ما كسبته خلال سنين طويله لن يختفي خلال يوم وليله فالحميات القاسيه حتى وان ساعدت في انزال وزني فاكتسابه سيكون اسرع بكثير من خسرانه وكان الوزن المفقود يرجع وعليه حبة مسك في كل مره
اما الحميه التي اتبعتها فهي حمية ال 1000 سعر حراري وهي معروفه جدا للجميع وهي كالتالي
في الصباح وقبل كل شيء كأسان ماء دافئ مع قطرات قليله جدا من الليمون ( يحبث لا تشعري بطعمها فالليمون على معده فارغه يؤذي المعده ) يفضل عدم الأكل بعدها لمدة نصف ساعه
الإفطار
بيضه واحده أو قطعة جبن قليل الدسم بحجم البيضه أو ملعقتين حمص أو ملعقتين لبنه قليلة الدسم
نصف رغيف أسمر
شرائح طمامطم وخيار
قهوه أو شاي بدون سكر
قبل الغداء بربع ساعه قطعة فاكهه
الغداء
شريحة لحم أو سمك أو نصف صدر دجاج ( يفضل السمك والدجاج عن اللحم )
نصف رغيف أسمر أو نصف كأس ارز ( بعد الطبخ ) أو نصف كأس برغل أو فريكه أو نصف كأس معكرونه
كوب سلطه أو خضار
علبه صغيره لبن خالي الدسم ( انا استغنيت عنها )
قبل العشاء بربع ساعه ايضا قطعة فاكهه
العشاء
نفس الافطار ( استغنيت عن النشويات في معظم الأحيان في وجبة العشاء )
بالإضافه اني كنت اخذ يوم استراحه كل اسبوعين اكل فيه اللي بنفسي طبعا بعد ما املى معدتي بالسلطه بالبدايه
أيضا احب ان اذكر اني وبما اني مدمنة قهوه وبعد المفاصله مع الأخصائيه سمحت لي بملعقة واحده صغيره سكر مع القهوه كنت اشرب القهوه التركي مرتين باليوم مع نصف ملعقه في كل مره او في كل دله
ميزة هذا النظام انه متكامل ولن ينقص جسمك شيء بإذن الله تعالى
وما اريد التنويه عنه قبل البدء في الحميه يجب ان نعي بعض الأمور
1-اتباع الحميه لفتره محدده قد يساعد في خسران الوزن الزائد ولكن ثقوا تماما انه سوف يكتسب من جديد بمجرد العوده للعادات الغذائيه الخاطئه التي نتبعها فالأساس هو تغيير العادات الغذائيه والأمر صعب في البدايه ولكن مع الوقت سيصبح نظامكم الجديد هو المحبب اليكم ولن تستطيعوا العوده الى العادات الغذائيه الخاطئه التي اتبعتوها في السابق والتي أدت الى زيادة الوزن عن الحد الطبيعي اما عن نفسي فلا استطيع حتى تذوق الأكل المشبع شحوم والذي كنت اكله بمنتخى البساطه في السابق فنفسي ترفضه رفضا باتا
2-حاولي ان تجعلي من الموضوع متعه وليس كابوس اعملي لنفسك لائحه بالوجبات التي ممكن ان تحضريها والمسموح بها في حميتك وسوف تلاحظين ان خياراتك متعدده جدا مما سيرفع معنوياتك وفي موضوعي السابق بعض الوصفات التي ممكن ان تفيدك انا مثلا كنت ابعد الناس عن السلطه والفاكهه والحمدلله اليوم لا استطيع ان ابدأ الأكل بدون سلطه والسبب اني وجدت لنفسي بعض الوصفات التي قدمتلي السلطه بطريقه محببه الى نفسي
3-صيام اثنين وخميس يساعد جدا في انزال الوزن فهو يساعد على خداع الجسم في حال انخفض معدل الاستقلاب واصبح نزول الوزن بطيءوهذا وارد جدا ففي بعض الاحيان تشعرين بالخمول والنعاس الشديد معظم الوقت في حال اتباعك حميه مع الامساك اكرمكم الله في بعض الأحيان وذلك لأن جسمك قد اخفض معدل استقلابه محاولة منه في عدم صرف الإحتياطي من الشحوم المخزنه عداك عن الثواب جعلنا الله وإياكم من واردي باب الريان افطري على تمره واحده والكثير جدا من الماء وانتظري قليلا حضري اكلك مثلا او قشري الفاكهه عشر دقائق كافيه ثم بسم الله ابدئي بالسلطه والخضار
4-اذا شفتي الترهلات لا تهلعي ولا تنغمي شده وتزول ان شاءالله الجلد بيحتاج بعض الوقت حتى يشد ويرتب نفسه اعملي شوية رياضه واهتمي بتمارين الشد واعطي جسمك فرصه يرتب نفسه ما تضغطي عليه
5-اذا توقف وزنك عن النزول عادي جدا لا تضيق نفسك ولا تدخلي المطبخ وتاكلي كل اللي بالتلاجه انتقاما من الزمن وعمايله عادي توقف في مره وزني عن النزول لمدة 3 اشهر ولكن لاحظي انك ملابسك تغير مقاسها حتى وان خسرتي وزن ولا ننسى هنا بعض النقاط الهامه جدا وهي بعض اسباب عدم نزول الوزن التي يجب ان تفكري فيها قبل ان تصابي بحالة اكتئاب وهي
_ اقتراب موعد الدوره الشهريه والجسم في هذه الحاله يختلف من سيده الى اخرى ففي بعض الاحيان يزيد الوزن الى ثلاثه كيلو وطبعا كلها ليست الا سوائل تزول في الأيام الأولى من الدوره الشهريه
_الإمساك لذلك اكثري من المأكولات التي تحتوي على الالياف بنسبه عاليه _-الرياضه حتى وان استمرتي عليها مده طويله واعتاد عليها جسمك فلا تنسي انه اذا زدتي الوقت او الجهد المبزول سيؤدي الى زيادة وزنك لبعض الوقت فأنت وان خسرت شحوم زاد وزن وحجم عضلاتك ولا ننسى ان العضلات اثقل من الشحم بكثير وبعد التجربه وسؤال الأخصائيين وجدت ان ساعه وبالكثير ساعه ونصف رياضه باليوم كفايه وان كان استطاعتك ثلث ساعه ايضا جيد جدا المهم ام تستمري ولكن يجب ان تعلمي ان الجسم يبدأ بحرق الشحوم بعد 45 دقيقه من بداية التمرين ففي البدايه يحرق السكريات فقط انا كنت امارس رياضة الركض 45 دقيقه في اليوم وطلبت مني الطبيبه ان امددها الى ساعه فان كان باستطاعتك فهذا افضل
_اذا كنتي تعانين من حالة اكتئاب أو ضغط نفسي فذلك سوف يؤثر سلبيا على فقدانك للوزن لذلك كوني سعيده تخسري وزن ولهذا يا حلوات لا تحاولي تقسي على نفسك قبل الدوره الشهريه والتي تكون فيها معظم السيدات في قمة الجوع وقمة العصبيه يعني خلي يوم استراحتك قبل الدوره الشهريه حتى لا يحصل مالا يحمد عقباه قرأت في مقاله ان نقص الفيتامينات وانخفاض السكر في الجسم يؤدي الى الإكتئاب انتبهي كثيرا الى هذه النقطه
_قلة النوم تؤثر سلبيا على فقدانك للوزن 6
6 - أهم شيء قبل ان تبدئي الحميه ان تسألي الطبيب او الصيدلي ( اسألي من تثقي فيه فللأسف بعض الصيادله يعمل لحساب شركه معينه )عن نوع الفيتامينات المفضله حتى تضمني ان تبدو بشرتك وشعرك واضافرك بصحه جيده طول فترة الحميه
7_ملابسك اللي صغرت عليكي احتفظي فيها وكل مره تحسي ان الهمه ضعفت افتحي دولابك وشوفي وين كنتي ووين صرتي واحمدي الله واشحني البطاريه وكتير حلو انه دائما يكون عندك هدف انا كنت كل ما يتغير مقاسي اشتري تنوره صغيره عليه شوي وضل قيسها حتى تصير مقاسي كنت حس بفرح شديد جدا واشتري اصغر منها وهكذا وسبحان الله اللي كان حلم بعيد بيوم من الايام صار كبير عليه اليوم
8_طبعا الدعاء دائما وابدا وفي كل فرض وفي كل ركعه سدقوني كنت دايما ادعي يارب تزهدني بالأكل وتسخفه بعيني وتجعله اخر همي

Miss.Reem
11-10-2016, 12:32 PM
http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

ليدي الامورة
15-09-2019, 03:15 AM
https://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_13_17_8679_322efd9672eb1.gif