متبل الطماطم والكزبرة والربيان

[أمل عمري]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.maggime.com/English/images/recp/spicy_tomato_coriander_prawns.jpg

المقــادير:

1 كلغ ربيان نيء
2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة (مطحونة)
1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
4/1 كوب ماء دافئ
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف
2 بصلة متوسطة (مقطعة شرائح)
2 حبة طماطم كبيرة (مقطعة)
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفرومة)


طريقة التحضير:

. تنزع قشرة الربيان مع ترك الذنب
. تخلط جميع التوابل
. يضاف الماء والتوابل ومكعبا مرقة دجاج ماجي في وعاء ويخلطان جيداً
. يحمى الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل مع التحريك لدقيقتين، ثم يضاف خليط التوابل مع التحريك حتى تفوح نكهة الخليط
. يضاف الربيان والطماطم وتطهى المقادير مع التحريك حتى يلين الربيان
. يرفع الربيان ثم يقلب في الكزبرة الطازجة

وصحتين

مــــــنـــــــــــــقــــــــــــــــــــول

أوقاتكن أمل :)

[ام انس]

الله يوفقك اختي امل عمري

ومطبخك عاامر..

[أمل عمري]

اللة يرضى عليك يا مشرفتنا الغالية :) شكرا على تواصلك وتشريفك للمشاركة, الركن عامر بتكريمك بالزيارة عيوني :)

اللة يسلملي هالطلة يارب

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)

[hanan]

ما شاء الله امل دائماُ...متميزه......وشكل الطبخه لذيذه ........:)

[أمل عمري]

منورة حنونة :) شكرا على تواصلك معي اللة ما يحرمني تواجدك أبدا

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم