sonarona
16-09-2004, 07:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السمك المقلى مع صلصة الخل الحارة,,,,,,,,,كيلو فلية السمك الابيض
ثلث كوب من صلصة الصويا الخفيفة
كوب نشاء
كوب دقيق العادى
بصلتان خضروان مقطعان الى شرائح رفيعة
2 فلفل احمر حار مقطع الى شرائح رفيعة
مقادير صلصة الجل الحارة.................
3 ملاعق خل الارز
فنجان ماء صغير
ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة
ملعقة من صلصة الطماطم
ملعقة ونصف من الصلصة الحمراء الحارة
الطريقة,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اقطعى كل واحدة من فلية السمك الى قطعتين بشكل مائل اغمسى قطع السمك فى صلصة الصوياحركيها حتى تتخلصى من الصلصة الزائدة ثم ضعيها فى خليط الدقيق حركيها حتى تتخلصى من الدقيق الزائد احمى الزيت فى مقلاة كبيرة اقلى السمك حتى يحمر جيدا ارفعية على مناديل ورقية ضعى السمك في طبق زينية بالصل الاخضر والفلفل الاحمر قدمية مع صلصة الخل الحارة
طريقة تحضير الصلصة,,,,,,,,,
ضعى المواد معا فى وعاء ثم اغليها على النا مدة دقيقتين
والف هنا وشفة يا رب تعجبكم
;) ;) sm10:
السمك المقلى مع صلصة الخل الحارة,,,,,,,,,كيلو فلية السمك الابيض
ثلث كوب من صلصة الصويا الخفيفة
كوب نشاء
كوب دقيق العادى
بصلتان خضروان مقطعان الى شرائح رفيعة
2 فلفل احمر حار مقطع الى شرائح رفيعة
مقادير صلصة الجل الحارة.................
3 ملاعق خل الارز
فنجان ماء صغير
ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة
ملعقة من صلصة الطماطم
ملعقة ونصف من الصلصة الحمراء الحارة
الطريقة,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اقطعى كل واحدة من فلية السمك الى قطعتين بشكل مائل اغمسى قطع السمك فى صلصة الصوياحركيها حتى تتخلصى من الصلصة الزائدة ثم ضعيها فى خليط الدقيق حركيها حتى تتخلصى من الدقيق الزائد احمى الزيت فى مقلاة كبيرة اقلى السمك حتى يحمر جيدا ارفعية على مناديل ورقية ضعى السمك في طبق زينية بالصل الاخضر والفلفل الاحمر قدمية مع صلصة الخل الحارة
طريقة تحضير الصلصة,,,,,,,,,
ضعى المواد معا فى وعاء ثم اغليها على النا مدة دقيقتين
والف هنا وشفة يا رب تعجبكم
;) ;) sm10: