عبيرالكون
06-12-2004, 02:17 PM
المقادير:
دجاج مفروم
بصلتان
جزر مبشور
علبة قشطة??
2ملعقة مايونيز
كاس جبن سايل صغير
بيضة
بهارات وملح.
كيس توست.
الطريــــــــــــــــــــقة:
يوضع الزيت على النار ثم يوضع عليه البصل والدجاج
والبهارات والثوم والملح حتى ينضج.
ثم نضع الجزر المبشور ويقلب قليلا ثم يرفع .
تنزع اطراف التوست وتصف في صينية ثم نضع عليها الخليط الدجاج
ثم نصف طبقة اخرى من التوست ثم نعمل لها خلطة الوجه في الخلاط:
(القشطة جبن بيضة مايونيز حتى يتجانس ثم يصب على التوست ويوضع في الفرن من اسفل واعلى حتى يحمر).
دجاج مفروم
بصلتان
جزر مبشور
علبة قشطة??
2ملعقة مايونيز
كاس جبن سايل صغير
بيضة
بهارات وملح.
كيس توست.
الطريــــــــــــــــــــقة:
يوضع الزيت على النار ثم يوضع عليه البصل والدجاج
والبهارات والثوم والملح حتى ينضج.
ثم نضع الجزر المبشور ويقلب قليلا ثم يرفع .
تنزع اطراف التوست وتصف في صينية ثم نضع عليها الخليط الدجاج
ثم نصف طبقة اخرى من التوست ثم نعمل لها خلطة الوجه في الخلاط:
(القشطة جبن بيضة مايونيز حتى يتجانس ثم يصب على التوست ويوضع في الفرن من اسفل واعلى حتى يحمر).