البيتزا العاقلة لعيون الشهد بالصور

[khat2000]

أخواتي الغاليات نظرا لموضوع الأخت الشهد البيتزا المجنونة جبت لكم العاقلةاليومhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/c0/biglaugh.gif
إن شاء الله تنال إعجابكم طبعا بالصور

طريقة عمل عجينة البيتزا السميكة

المقادير :
2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملاحظة : أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم

الطريقة :
في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا
نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل
http://members.lycos.co.uk/hishamnnn/up/pic/1368.jpg

نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق
http://members.lycos.co.uk/hishamnnn/up/pic/1369.jpg

سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق
http://members.lycos.co.uk/hishamnnn/up/pic/1370.jpg
نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة
http://zelzaluae.com/upload/uploading/11.jpg
بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش بالدقيق جيدا حتى لا تلصق
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1372.jpg
نقوم بفردها باليد أو النشابة
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1375.jpg

نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1377.jpg
نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1378.jpg
بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1379.jpg

[khat2000]

نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1380.jpg
ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1382.jpg
نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1383.jpg
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك بعد ذلك
ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارة 425 درجة لمدة 15 دقائق أو اقل إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم
http://zelzaluae.com/upload/uploading/bb.jpg

وبألف عافية

[khat2000]

وهذه عشان الشهد
http://zelzaluae.com/upload/uploading/pez.jpg

وهذه لرورو عشانها مسوية رجيييييييييييييييييييم
http://zelzaluae.com/upload/uploading/1391.jpg:D

[أم البدر]

ياعيني على البتزا الشهيه ...يا كات ...
رهيبه ..والوصف بالصور...روعه ...

وتصدقي انتظر مشاركاتكِ في قسم المطبخ ..
وتسلم الايادي ...:)

[جندية مجهولة]

تسلم الايادي كات :)

[هديل]

ربي يسلم هالديات يا كات

على القافية :p

منورة عزيزتي وربي يعطيك العافية :)

[الشهد]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ضحكتيييييييييييييييييييييييييييييني ياكات وانا اقرا

تسلمي ياعسوووووووووولة:D :)

يعطيك العافية

بنجربها يمكن نعفل لما ناكلها هههههههههههههههههههه

[غناتي2002]

:cry:

شهيتيني فيها مررررررررررررررررررررررررررره:cry:










الله يعطيكِ العافيه .. تسلم دياتك;)

[khat2000]

ام البدر
مشكورة عزيزتي على المرور والتعقيب
جندية مجهولة
الله يسلمك يارب
هديل
الله يعطيك العافية
الشهد
مشكورة غاليتي جربيها وإن شاء الله تسيرين مثل الفل حشا ماسارت بيتزا :D
غناتي2002
الله يعافيك ويسلمك :)

[أم علي]

يعطيج ألف عافية يا كتكوتة
وعمل رائع
ويعطيج ألف عافية
:)

[العنيـــــده]

تسلم اايدييينك khat2000 وووااالله يعقلناااابعدهااااا

00000000000000;) 0000000000000

[khat2000]

مشكووووورات على الرد :)

[رايقه2005]

تسلمى كات

يهبل


يم يم

[khat2000]

الله يسلمك ;)

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14859726911.gif (http://up.hawahome.com/)