صينية رز شي مو طبيعي..

[ام نجوده]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انتبهو معايا تمام تمام جا سيد السفره الرز وهل يخفى القمر احم احم
مراح نطولها اتفضلو ياحلوين......المقادير:

3كاسات ارز ابو بنت او اي نوع بس يفضل ابو بنت
دجاجه مسلوقه ومخليه من العظم ومقطعه طويل
بصله كبيره مقطعه جوانح+ثوم مفروم
خضار مشكل مجمد
2جزر مبشور
بهارات (كمون+فلفل اسود+فلفل ابيض+كزبره ناشفه+هيل مطحون+ملح)
بودرة الزعفران
رشه قرفه
والان الى العمل:(والله سهل بس الكلام كثير عشان يوضح الوصف)

**
ناخذ الارز ونسلقه في مرقة الدجاج او الماء العادي ونتركه على جنب..
نحضر القدر ونضع زيت ونحمر البصل فيه ثم نضع الثوم والهيل المطحون الللللللله عالريحه حتى يشقر
ثم نضيف الجزر المبشور والخضار المشكل ونحركه بسرعه عشان مايلتصق بالقدر
الان نضيف الدجاج والبهارات والملح ونحرك الخلطه مع بعض
الان نجيب الصينيه ونضع نصف كمية الارز ثم خلطة الدجاج كلها ونفردها تمام في الصينيه حتى تغطي الارز ثم نضع باقي الرزونوزعه على الخلطه ونذوب الزعفران في ماء ونصبه بالملعقه على الارز مع ترك مسافات عشان يصير لون الرز نصه اصفر ونصه ابيض ونرش القرفه عليه ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن مدة ربع ساعه بس وتقدم وبالهناء يارب
جربوها وردولي لو مارديتو بزعل
:cry: :cry:

[أم علي]

يعطيج ألف عافية
شكل طبختج لذيذة
ولاتحرمينا من تواصلج يا الطباخة
:) :)

[ام سلمة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه:) :)

[ام نجوده]

حبيباتي ام علي وام سلمه تسلمون عالمرور ويارب صحه وعافيه على قلوبكم والجاي ان شاء الله احلى

[بيسال]

السلام عليكم ورحوة الله

اخواتى هذة اول مشاركة لى هنا واحبابت التعرف عليكن

واقول لام دودة تسلم الايادى على هذا الطبخة:o

[أم البدر]

ماشاء الله ..ام الدودة ...
اكلات ولا احلى من كذا ....
ولاتحرمينا من المزيد...
واذا واصلتي بهذا النشاط...ستكوني سيدة الطبخ في بيت حواء ...:)


بيسال ...يامرحبا فيكِ ...يسعدنا تواجدكِ ...

[أم علي]

بيسال حياج الله في بيتج
وأنت بعد ننتظر طبخاتج
ومشاركاتج
:) :)
ولاتحرمينا

[هديل]

تسلم دياتك عيوني

طبخة رااااااااااائعة

بيسال منورة معنا ونحن بانتظار مشاركاتك

[بنت مكه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والله يعطيكي العافيه على الاكله انا جربتها من اول اقصد عندي الطريقه ولاتفوتكم يابنات مرررررررررررررره لذيذه وسلامتكم

[العنيـــــده]

ام الدووووده حررركاااتك حلوووووه يااامااال العاااافيه00000:)

بيساااال هلااا فيك وومنووووره000000:)

ام البــــدررر 000احم ااااحـــم00000:mad: :)

[الناي الحزين]

يسلمووووووووووووووووو
يديك;) ;)

[حائره]

طبخه لذيذه سنجربها ان شاء الله
اهلا بك أختنا بيسال وننتظر مشاركاتك

[مراحب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكلها لذيذ سريعة التحضير ,,,,,,بجربها انشاء الله ,,,,,,,تسلم الأنامل ,,,,ننتظر المزيد



ام البــــدررر 000احم ااااحـــم00000 :mad: :)

[الجنوبية]

تسلمي أم نجودة