شوربة بصل

[ام سلطان]

جربوها و على ضمانتي وما تطعمون طعم البصل هي وايد حلوه جربوها و قولولي رايكم
المقادير:
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
2 ملعقه كبيره زبده (margarine)
4 اكواب بصل مفروم الى جوانح
3 ملاعق كبيره طحين
8 اكواب مرق دجاج

الطريقه:
_ نضع الزبده والزيت على النار
_نضيف جوانح البصل الى الزيت والزبدهونحركه حتى يشقر لون البصل او يحمر
_نرش البصل بالطحين ونحركه جيدا حتى يحمر لون الطحين قليلا
_نضيف المرق دون التوقف عن التحريك ومن الافضل اضافه المرق كوبا تلو الاخر
_تترك للغلي على مهل على نارمتوسطه الحراره.
_عندما يرتعش وجه الشوربه تكون جاهزه للتقديم
اقتراح:
قدمي السوربه مع خبز فرنسي محمص بالزبده والثوم
طريقة الخبز الفرنسي :
زبده (margarine)
ثوم مدقوق
بقدونس
خبز فرنسي مقطع يمككن استبدال الخبز الفرنسي بخبز التوست
الطريقه:
_ تخلط جميع القادير جيدا ثم يدهن وجه الخبز قليلا
_ يزج في فرن نشعل النار من الاعلى فقط وعندما يحمر الوحه تحرج من الفرن
اقتراح:
نستطيع وضع اي جبن مبشور على الخبز بعد دهنها بخليط الزبده ومن ثم تخميصها.

هني وعافيه



اختكم الصغرى ام سلطان

[أمل عمري]

اللة عليك يا أم سلطان :) منورة حبيبتي هيئتها تشهي كتير :) واللة أنفتحت قابليتي, أن شاء اللة بساويها اليوم وبخبرك

شكرا على المشاركات الروعة والنشاط الرائع يا بعدي

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)

[ام سلطان]

نشاءالله اتجربينها وتعيبج ونشاطي هو من تشجيعكم وسع خاطركم علي واشكرج يا امل عمري على طلاتج الحلوه :o





اختج الصغرى ام سلطان

[ام انس]

تسلم الايادي يا ام سلطان:)

[هديل]

تسلم ايدك ام سوسو

:p :p :p

[ليدي الامورة]

تسلم الايادي