ام نجوده
22-12-2004, 04:36 AM
شعيريه صينيه ...اليوم هوقا هوقا بالصيني يم يم بالخليجي الله يجنن بالشامي ام مممم ما اطعمو بالمصري الله لزيييييزززز .مراح نخلص اتفضلو الشعيريه بردت واحنا امم ام
******************
المقادير
شعيريه الي شكلها في الكيس دوائر عرفتوها ؟ها؟ ليه ولاحد يرد ..
دجاجه مسلوقه
شرايح ملفوف يعني كروم يعني لهانه يعني....
كوب شرايح جزر
كوب شرايح بصل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقه سمن
بهارات مشكله ملح فلفل كمون
****************
الطريقه:
تسلق الشعيريه في ماء الدجاج المغلي ثم تصفى وتشطف بماء فاتر.......
يزال العظم من الدجاج والجلد ثم يفرم ناعم......
يحمر البصل في السمنه ثم باقي الخضار ويقلب على النار حتى ينضج ثم يتبل بالملح والبهارات ثم يضاف الدجاج وصلصة الصويا والشعيريه ويقلب على النار لمدة 10 دقايق ثم تقدم ساخنه...وبالعافيه
**انتبهو ترى الي ياكلها تصغر عيونه مو صينيه ههههههههههههه
:p
******************
المقادير
شعيريه الي شكلها في الكيس دوائر عرفتوها ؟ها؟ ليه ولاحد يرد ..
دجاجه مسلوقه
شرايح ملفوف يعني كروم يعني لهانه يعني....
كوب شرايح جزر
كوب شرايح بصل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقه سمن
بهارات مشكله ملح فلفل كمون
****************
الطريقه:
تسلق الشعيريه في ماء الدجاج المغلي ثم تصفى وتشطف بماء فاتر.......
يزال العظم من الدجاج والجلد ثم يفرم ناعم......
يحمر البصل في السمنه ثم باقي الخضار ويقلب على النار حتى ينضج ثم يتبل بالملح والبهارات ثم يضاف الدجاج وصلصة الصويا والشعيريه ويقلب على النار لمدة 10 دقايق ثم تقدم ساخنه...وبالعافيه
**انتبهو ترى الي ياكلها تصغر عيونه مو صينيه ههههههههههههه
:p