المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قطايف عصافيري بالصور ومن العنيده



العنيـــــده
24-12-2004, 11:51 PM
قطايف عصافيري بالصور

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير المطلوبة

1 كوب سميد ناعم
2 كوب طحين
1 م.ص.خميرة
2 م.ص.ب.ب
نص م.ص.ملح
3 اكواب ماء و ممكن تحتاجي اكتر

الطريقة:تخلط المواد الجافة مع بعضها..تذاب الخميرة مع كوب ماء دافي و شوية سكر...تضاف الى المواد الجافة و باقي الماء ايضا يضاف.
العجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم..و تترك تخمر تصف ساعة

و الان الصب.
حمي المقلاي و المستحسن تيفال جيدا...و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط

و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير انا استخدمت المقياس اللي بيجي مع الادوية و كان معيار ملعقة كبيرة و نص اي 15 مل
و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي..
بعد ان تضعيها في المقلا ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها على صنية و كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد ان تضعيه على الصنية ارفعيه احسن يلزق بالصنية (صارت معي)بكم حبة

و الان بعد ان تنتهي من الصب را تحصلي على عجيمة قطايف هكذا
http://onfinite.com/libraries/72794/5e3.jpg

http://onfinite.com/libraries/72793/b00.jpg






ثم ضعي عليها القشطة
http://onfinite.com/libraries/72796/8b7.jpg




و صفيها بطبق التقديم و رشي عليها الفستق الحلبي المطحون
http://onfinite.com/libraries/72798/410.jpg



و رشي عليها القطر...لكن لازم القطلر يكون تقيل نوعا ما متل قوام العسل او ممكن ترشي عليها عسل حسب الرغبة..و تقدم .000000

http://onfinite.com/libraries/72800/886.jpg

http://www.aldorr.com/vb/photos/214.gif

آسية
25-12-2004, 01:30 AM
يسلموو عنودة
شكل القطايف يشهي ;)

هديل
25-12-2004, 10:02 PM
تسلم الايادي عنودة

أم البدر
27-12-2004, 07:37 AM
ماشاء الله عليكِ عنوده ....وعودا حميدا ...
نور المنتدى ...لا تنقطعي عنا مرة ثانيه ...

شكلكِ انشغلتي ..بالقطايف الفترة اللي راحت ...;)

أم علي
27-12-2004, 10:48 AM
يم يم يم
شكلة لذيذ
ويسلمواااا
:D

العنيـــــده
28-12-2004, 12:38 AM
آآآســـيـــه0000هلااا وومنوووره00000:)
[HR]
هداااايل00هلااا وووغلااا وووومشكوووووووره00000:)
[HR]
ام البدرررر0000هلااا باااالنوووور000وووابشررررري00000:)
[HR]
ام علاااااوي00هلااا ووووالالذ حضوووورك00000;)

مرام111
07-12-2007, 04:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تسلم الايادي عنودة 000 جار ر ري التطبيق ان شاءالله

العنيـــــده
07-12-2007, 06:52 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تسلم الايادي عنودة 000 جار ر ري التطبيق ان شاءالله

تسلمي مرام111 على المرووور والف عااافيه

tamatem1
07-12-2007, 06:56 PM
ماشاء الله تبارك الله شكلها رووووعة الله يعطيكي العافيه وتسلم إيدك الحلوه ’بس عندي سؤال ..زوجي يجيبها جاهزه لمن أقفلها تنفتح معايا إذا حطيت القشطه إيش السبب لازم تكون حاره لمن أقفلها ؟ .... وسامحيني إذا تعبتك معايا ::D

قمرالليل الجميل
07-12-2007, 07:09 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/56100_1189631221.gif


تسلم الايادى يا عنوده

أهزوجة القمر
07-12-2007, 07:25 PM
ماشاء الله شكلها مشهي

العجلونية
07-12-2007, 11:10 PM
ماشاء الله عليك

روووووووعة

تسلم ايديك ياقمر

العنيـــــده
08-12-2007, 01:36 AM
tamatem1

ساااامحيني مااجرربتهااا ومشكووره على المرووووووور

العنيـــــده
08-12-2007, 01:38 AM
قمرالليل الجميل
تسلمي على الردود الطيييبه

العنيـــــده
08-12-2007, 01:39 AM
أهزوجة القمر

العجلونية

هلاااا فيييكم وبمرررووركم ومااتقصرررون

غـــلا
08-12-2007, 11:32 AM
يسلمووووو

روعه

العنيـــــده
08-12-2007, 07:45 PM
يسلمووووو

روعه

تسلــمي غــلا يااالغلااااااااااااا

@اميرة الذوق@
08-12-2007, 08:39 PM
ماشاء الله تبارك الله شكلها رووووعة الله يعطيكي العافيه وتسلم إيدك

العنيـــــده
10-12-2007, 01:02 AM
ماشاء الله تبارك الله شكلها رووووعة الله يعطيكي العافيه وتسلم إيدك

تسلمي غاااااااليتي اميرة الذوق@;

أم فطومة
10-12-2007, 02:05 AM
يعطيك العافية يالعنيدة شكلها يجنن ماشاء الله تبارك الله


كنت أسويها في رمضان احيانا وكانت تلزق علي في الصحن إذا مالحقت عليها وأحشيها قشطة صناعية بواسطةالة تزين الكيك تطلع شكل القشطة حلو ة ومرتبة وبعدين أرش عليها الفستق والشيرة ’(’( (((فكرة حلوة صح ))) ’(’(


ودمتي بخير

طعم الشهد
14-12-2007, 05:55 AM
والله شكلها تشهي امممممممممممممممممممممممم


وتشبه المراصيع بعد والله من الطعم الحلو.................


راح اسمي بسم الله وجربها واكيد كل شي من (((عنوده))) يجنن...............


ويسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو و

كلي جروح
15-12-2007, 07:09 AM
تسلم يدك وربي جناااااااااااااااااان

العنيـــــده
28-12-2007, 12:30 AM
يعطيك العافية يالعنيدة شكلها يجنن ماشاء الله تبارك الله


كنت أسويها في رمضان احيانا وكانت تلزق علي في الصحن إذا مالحقت عليها وأحشيها قشطة صناعية بواسطةالة تزين الكيك تطلع شكل القشطة حلو ة ومرتبة وبعدين أرش عليها الفستق والشيرة ’(’( (((فكرة حلوة صح ))) ’(’(


ودمتي بخير


والله شكلها تشهي امممممممممممممممممممممممم


وتشبه المراصيع بعد والله من الطعم الحلو.................


راح اسمي بسم الله وجربها واكيد كل شي من (((عنوده))) يجنن...............


ويسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو و


تسلم يدك وربي جناااااااااااااااااان


تسلمون ياغاليات

ام فطومه00افكارك حلوه

طعم الشهد تسلمي اختي الغاليه وعيونك الحلووووين

كلي جروح00وربي اتحفني كلامك

ميوشة 1984
05-08-2008, 01:57 AM
شكلها بيجنن تسلم ايدك

بسمه الكون
06-08-2008, 12:12 AM
روووووووووووعه ..

+ام ناصر+
07-08-2008, 09:13 PM
الله روووووووووووعة .


يعطيك الف عافية.

ابرار11
09-08-2008, 08:36 PM
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووعه

فطوم باك
09-08-2008, 09:03 PM
http://up.stop55.com/upfiles/Ipc75106.gif (http://up.stop55.com/)

همـ غلا سة
12-08-2008, 12:53 AM
مشكووووووووورة

نرجسية2008
13-08-2008, 12:47 AM
ماشاء الله ررررررررروعه

د. إسراء
14-08-2008, 10:59 AM
شكرا لك على الوصفة وان شاء الله بجربها بأقرب فرصه ممكنه
يعطيك الف عافيه

روح الفانيلا
14-08-2008, 05:30 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

روووووووووعه تسلم الايادي

ننتظر جديد ابداعاتس ..

♥ نسمة محبة ♥
14-08-2008, 09:13 PM
يسلموووووو حبيبتي

ماشاء الله

قطايف بشهي