العنيـــــده
24-12-2004, 11:54 PM
شوربة الهريس
المقادير
- نصف كأس هريس
- مكعب ماجي ، ملح ، فلفل ، لومي اسود
- خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط
- 2 ونصف كأس ماء
- ملعقتان زيت ذره
- بصله مقطعه
- ملعقه كزبره مفرومه
الطريقة
- يغسل االهريس ثم يوضع عليه الماء ويترك على النار لمدة 3 ساعات
حتى تذوب حبات الهريس مع اضافة الماء كلما غلظ القوام
ثم يخلط الهريس بالخلاط
- ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه و يضاف إليه الكزبره والخضار والملح
والفلفل واللومي
بعد ذلك يترك على نار هادائة لحين التقديم
ووووباااالعاااااااافيه0000000:cool:
المقادير
- نصف كأس هريس
- مكعب ماجي ، ملح ، فلفل ، لومي اسود
- خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط
- 2 ونصف كأس ماء
- ملعقتان زيت ذره
- بصله مقطعه
- ملعقه كزبره مفرومه
الطريقة
- يغسل االهريس ثم يوضع عليه الماء ويترك على النار لمدة 3 ساعات
حتى تذوب حبات الهريس مع اضافة الماء كلما غلظ القوام
ثم يخلط الهريس بالخلاط
- ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه و يضاف إليه الكزبره والخضار والملح
والفلفل واللومي
بعد ذلك يترك على نار هادائة لحين التقديم
ووووباااالعاااااااافيه0000000:cool: