ام سلطان
05-10-2003, 01:28 PM
المقادير :
4 حبات طماط
4 حبات خيار
4 عروق يصل اخضر
2 ملعقه كبيره زيتون اسود بدون بذور
2 ملعقة كبيره زيتون اخضر بدون بذور
2 شريحه من خبز التوست
نصف علبه او ما يقارب كوب من جبنة فيتا
1 ملعقه طعام حبق
نصف كوب بقله مورقه
نصف كوب صعتر مورق
الطريقه :
_تقطع الطماط والخيار وجبنة الفيتا الىمكعبات متوسطه الحجم .
_ يقطع الزيتون الى نصفين
_ يقطع خبز التوست المكعبات صعيره وتحنص في الفرن حتى يشقر .
_ تفرم اوراق الحبق فرما خشنا
_تخلط الطماط مع الخيار و الزيتون والخبز والحبق والجبنه والبصل الاخضر المفروم و البقله و الصعتر الاخضر .
ويضاف عليه قليلا من زيت الزيتون.
هني وعافيه
اختكم ام سلطان
4 حبات طماط
4 حبات خيار
4 عروق يصل اخضر
2 ملعقه كبيره زيتون اسود بدون بذور
2 ملعقة كبيره زيتون اخضر بدون بذور
2 شريحه من خبز التوست
نصف علبه او ما يقارب كوب من جبنة فيتا
1 ملعقه طعام حبق
نصف كوب بقله مورقه
نصف كوب صعتر مورق
الطريقه :
_تقطع الطماط والخيار وجبنة الفيتا الىمكعبات متوسطه الحجم .
_ يقطع الزيتون الى نصفين
_ يقطع خبز التوست المكعبات صعيره وتحنص في الفرن حتى يشقر .
_ تفرم اوراق الحبق فرما خشنا
_تخلط الطماط مع الخيار و الزيتون والخبز والحبق والجبنه والبصل الاخضر المفروم و البقله و الصعتر الاخضر .
ويضاف عليه قليلا من زيت الزيتون.
هني وعافيه
اختكم ام سلطان