المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : منتو خراساني من مطبخي بالصور خطوة بخطوة



نجمة خراسان
05-10-2008, 09:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://3yone.com/vb/n20/tarheeb/tarheeb21.gif



منتو خراساني يم يم يم

مقادير العجينة

1_دقيق ابيض

2_ملح وماء

نعجن المقادير عجينة قوية (قاسي) ونضعه نصف ساعة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229357.jpg

مقادير الحشوة

1_كيلو لحم مفروم

2_كيلو بصل مقطة صغيرة

3_كزبرة

4_ملح وزيت وفلفل اسود

الطريقة

نضع قدر ع النار فيه 4 ملاعق زيت ثم نضع فوقه بصلة مقطة صغيرة ونحرك حتى يحمر البصل ثم نضيف لحم وبصل ونحرك ونصب فوه نصف كاس ماء ونضعه 20 دقيقة ع النار ونضيف كزبرة وونحرك ونتركه حتى يبرد ثم نضيف ملح وفلفل اسود

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229373.jpg


العجينة

اخرجت عجينة من مكينة من اول درجة و2و3الى 4


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229396.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231754.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231768.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231780.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231879.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231890.jpg


وهذا قدر منتو نضع فيه ماء حتى يغلي ثم نضع قالب ندهن القالب بالزيت

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231921.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231908.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232196.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232229.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232257.jpg


يتبع

نجمة خراسان
05-10-2008, 10:12 PM
نسيت نضع منتو على النار 45 دقيقة

طبخت لفوق منتو حمص مجروش هندي


مقادير وطريقة حمص

1_نحمر 1 بصل كيبرة مفروم

2_نضع فوقه 3 طماطم متوسط مفروم مع 2 ثوم و1 فلفل حار وملح حتى يحمر ثم نضع الماء حتى يغلي ثم حمص 45 او

ساعة تقرباً

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233137.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233150.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233162.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223038732.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233193.jpg

نضع في صحن الزيادي ثم منتو ثم حمص ثم كزبرة لزينة مع زبادي كما في الصورة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232229.jpg


وهذا محلبي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233813.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233825.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233838.jpg


اتمنى ان تعجبكم

أناسي
05-10-2008, 11:33 PM
شكرا على الوصفة الروعة وياليت تعطيني مقادير الدقيق

وكيف اعمل الاكلة الثانية
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223233825.jpg

شذى 2004
05-10-2008, 11:34 PM
ماااااشاء الله وتباارك الرحمن


شكله مرتب ويهبل

الله يعطيك العافيه غاليتي نجمه خراسان


وتسلم الاياااااااااااااااادي

ويسعدني اني افوز بالمنتو والمحلبيه

بسمة اليقين
05-10-2008, 11:52 PM
ماشاء الله رووووووووووووعة

شكله يجنن صراحة اول مرة اسمع بيه المنتو

لكن عجبني شكله وخصوصي منك غاليتي

ان شاء الله اجربه


الله يعطيكي العافية يارب

tamatem1
06-10-2008, 02:32 AM
ماشاء الله تبارك الله

تسلم يدك على المنتو اللذيذ والمحلبية

ويعطيكي ألف عافية ياااااارب

نجمة خراسان
06-10-2008, 01:55 PM
أناسي


حياك الله غاليتي


نورت الصفحة




مقادير عجينة


كيلو دقيق ابيض فاخر+نصف ملعقة صغيرة ملح +ماء


محلبة

5 كاسات ماء+15 ملعقة حليب بودرة +2 ملعقة صغيرة جلي كرز بودرة+5 ملعقة كبيرة نشاء الذرةسكر حسب رغبة

ولزينة جوز الهند مع لوز


نصب الماء في القدر ونضيف حليب ونحرك حتى يذوب سكر ونشغل النار ونضيف سكر وجلي كرز ونحرك حتى يغلي حليب ثم نضيف نشاء الذرة ونحرك 5 او 10 دقايق و نصب في صحن ونضع في ثلاجة لمدة 2 ونزين بجوز ولوز او بفستق

وبالعافية

نجمة خراسان
06-10-2008, 01:57 PM
شذى 2004


حياك الله غاليتي


نورت الصفحة


تقبل تحياتي

نجمة خراسان
06-10-2008, 01:59 PM
بسمة اليقين


حياك الله غاليتي


نورت الصفحة


تقبل تحياتي

نجمة خراسان
06-10-2008, 02:00 PM
tamatem1


حياك الله غاليتي


نورتالصفحة


تقبل تحياتي

روح الفانيلا
07-10-2008, 01:58 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

روووووووووووعه شكله رهيب واكيد الطعم رهيييييييييييب

تسلم الايادي وعليكم با العافيه

نتظر جديد ابداعاتس ..

طيف الحززن
07-10-2008, 10:43 AM
http://i56.photobucket.com/albums/g166/cutemyspacecodes/thanks/thanks6028.gif

نجمة خراسان
07-10-2008, 12:40 PM
روح الفانيلا

حياك الله غاليتي

مرورك اروع حبيتي

نورت الصفحة


تقبل تحياتي

نجمة خراسان
07-10-2008, 12:41 PM
zozo77


مششششششكورة

AREAM2008
07-10-2008, 12:48 PM
ما شاء الله عليك يا نجمة خراسان
رووووعه المنتو
والحشوه اللي على الوجه خطيره
تسلم ايديك

نجمة خراسان
07-10-2008, 03:25 PM
AREAM2008


حياك الله غاليتي


نورت صفحة

مرورك اروع


تقبل تحياتي

دانا2005
09-10-2008, 07:28 AM
تسلمين ..وعلى المفضلة .. اكيد..
وان شاء الله تطبيق على طول..’(

نجمة خراسان
09-10-2008, 08:40 PM
دانا2005


حياك الله غاليتي


نورت الصفحة

ودي أتعلم
10-10-2008, 07:40 AM
ما شاء الله تبارك الله

مرة يجنن تسلم يديك

نجمة خراسان
10-10-2008, 11:16 PM
ودي أتعلم



حياك الله غاليتي


نورت الصفحة

ام نونـا
12-10-2008, 05:26 PM
اممممممممممم تسلمين يالغلا

نجمة خراسان
12-10-2008, 09:30 PM
ام نونـا


حياك الله غاليتي


نورت الصفحة


الله سلمك

الخجولة10
13-10-2008, 07:03 PM
ما شاءالله يا غاليه هذا فن ان شاء الله اجربه وادعيلك


الله يعطيك احلى من يللي بتوقيعك

نجمة خراسان
13-10-2008, 10:31 PM
الخجولة10



آميييييييييييين وجزاك الله خيراااااااااااااااااااً

سمرا حنه
14-10-2008, 06:33 AM
ماشاء الله

عاشقة الأسفار
14-10-2008, 07:44 AM
سلمت يداكي عزيزتى وحرم الله يداكي على النار روعة ماشاء الله

نجمة خراسان
14-10-2008, 01:32 PM
سمرا حنه


عاشقة الأسفار


آمييييييييييييييييييييين



حياكم الله اخواتي


نورتم الصفحة

نادين محمد فرحا
23-10-2008, 02:17 AM
ماشاء الله تسلم الايادى

جزاك الله خير

نجمة خراسان
23-10-2008, 09:53 PM
حياك الله غالية نادين

نورت الصفحة

تمارا*
03-11-2008, 12:41 AM
تسلم ايديكي..................

نجمة خراسان
03-11-2008, 12:50 AM
حياك الله غالية

نورت الصفحة

samar-mhm
22-01-2011, 07:23 PM
تسلم الايادي ويعطيك العافية

ام عبدالله وعبد
22-01-2011, 09:04 PM
تسلم الايادي ياعسل
شكله مشهي

NoOoOosh
23-01-2011, 03:05 AM
وشهي الاله اللي سويتي فيها العجينه

يعطيك العافيه

ملكةبيتها
23-01-2011, 12:35 PM
مااااااااااا شاء الله لا قوة الا بالله
روووووووووووووووووووووعه
انا ذقته قبل اسبوع تقريبا من جارتي باكستانيه شكله نفس اللي عملتيه بالضبط
الصراحه رووووووووووووووعه

تسلم الايادي نجومه و تستاهلي احلى تقييم

نجمة خراسان
23-01-2011, 06:33 PM
مااااااااااا شاء الله لا قوة الا بالله
روووووووووووووووووووووعه
انا ذقته قبل اسبوع تقريبا من جارتي باكستانيه شكله نفس اللي عملتيه بالضبط
الصراحه رووووووووووووووعه

تسلم الايادي نجومه و تستاهلي احلى تقييم



اهلين اختي

نورت صفحتي

مرورك اروع يا الغلا

الله سلمك اختي

ولاعافية على قلبك

وشكراً لتقييم:)

hno_2010
23-01-2011, 10:23 PM
وصفة تشكرين عليها
تسلم الايادي وصفة مشهية

نجمة خراسان
23-01-2011, 10:33 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

bsbs36
29-01-2011, 01:33 AM
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

ماسونة
29-01-2011, 02:28 AM
يعطيكي الف عاااااافية

نجمة خراسان
29-01-2011, 02:32 PM
http://www.samygames.com/forumim/shokrmror/1/7575757.jpg

~starawberry ~
01-02-2011, 09:45 AM
http://dc14.arabsh.com/i/02617/ouwtj3qi17a5.gif (http://arabsh.com/ouwtj3qi17a5.html)

نجمة خراسان
01-02-2011, 02:16 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

الفجر الجديد 2
01-02-2011, 03:02 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

نجمة خراسان
02-02-2011, 02:49 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

حزن في سجن أنيق
04-02-2011, 04:11 AM
يسلمووووووومن جدروووووووووووعة

الله يعطيكم العافية
ماشاءالله تبارك الله

الهتانية
04-02-2011, 01:56 PM
ماشاء الله تسلم يدك

نجمة خراسان
04-02-2011, 03:21 PM
http://www.samygames.com/forumim/shokrmror/1/7575757.jpg

om turky
04-02-2011, 08:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

ماشاء الله

عجبتني شكل المنتو كثييييييييييييييييييييييييييييييير


تسلم الأيادي

الله يعطيك العافية

نجمة خراسان
05-02-2011, 02:12 PM
http://www.samygames.com/forumim/shokrmror/1/yutuyt.gif

شهد الجاف
05-02-2011, 06:45 PM
يسلمو ايدك

نجمة خراسان
06-02-2011, 01:05 AM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

شهد الجاف
07-02-2011, 06:44 PM
تسلم ايدك روعه

المحاله
08-02-2011, 01:21 AM
تسلم يدك

نجمة خراسان
08-02-2011, 08:44 AM
http://www.samygames.com/forumim/shokrmror/1/7575757.jpg

فرنسيسا
27-02-2011, 02:09 PM
يعطيك العافية,,

تسلم الايادي

نجمة خراسان
27-02-2011, 06:05 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

Ca11a Lily
27-02-2011, 07:29 PM
ماشاء الله



مودتي

بغدادa
28-02-2011, 04:53 AM
مااشاء الله تبارك الله
يااكثر مااجربت طرررق المنتو بس ماازبطت معي
راح اجرب طريقتكي ان شاء الله تزبط
شكرا لكي

نجمة خراسان
28-02-2011, 02:57 PM
ان شاء الله

http://www.samygames.com/forumim/shokrmror/1/yutuyt.gif

يارب الفردوس
02-03-2011, 07:50 PM
ماااااشاء الله تسلم ايدك

نجمة خراسان
02-03-2011, 11:00 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

شمّوسه
02-03-2011, 11:39 PM
&&&&&&&&&&&&يــــــــعــــــطــ ي ــك العــــــــــــافــــــــ ي ـــــــه&&&&&&&&&& &&

دعاء ومحمد
03-03-2011, 01:05 AM
معلش سؤال ازى خلتيها رقيقة قطعة العجينة ... بماكينة ايه اقصد وطبعا بدون ماكينة مش هينفع صح

الناره2010
03-03-2011, 06:44 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن ....مميــــــز

نجمة خراسان
03-03-2011, 12:24 PM
http://www.samygames.com/forumim/shokrmror/1/7575757.jpg

نجمة خراسان
03-03-2011, 12:24 PM
معلش سؤال ازى خلتيها رقيقة قطعة العجينة ... بماكينة ايه اقصد وطبعا بدون ماكينة مش هينفع صح


لا اختي بدون مكينة يكون سميك

اطيب انثى
03-03-2011, 12:57 PM
يعطيك العافيه

نجمة خراسان
03-03-2011, 07:39 PM
شكرا لمرورك على موضوعي

شمّوسه
06-03-2011, 01:53 AM
يـــعـــطـيـك العـافـيـــه:rroo:

نجمة خراسان
06-03-2011, 07:36 AM
الله يعافيك اختي

أم إشراق
09-03-2011, 01:17 AM
http://img202.imageshack.us/img202/1118/2222222h.gif

نجمة خراسان
09-03-2011, 07:24 AM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

الماسه666
29-03-2011, 04:39 AM
يسلموووووووووووووو

نجمة خراسان
29-03-2011, 07:39 AM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

الديرة1
03-04-2011, 06:42 AM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مرجانه9
03-04-2011, 08:26 AM
تسلمييييييين روووووووووووعه

نجمة خراسان
03-04-2011, 12:40 PM
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

فطوم باك
03-04-2011, 06:16 PM
روووووووووووووووووووووعه


ماشاء الله

نجمة خراسان
03-04-2011, 08:22 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

@جود@
13-04-2011, 08:41 PM
مشكووووووورة

نجمة خراسان
13-04-2011, 08:53 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

سمو الشيخه
14-04-2011, 04:12 AM
http://files2.fatakat.com/2011/4/13021770581878.gif (http://files2.fatakat.com/2011/4/13021770581878.gif)

نجمة خراسان
14-04-2011, 01:26 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

توتة حمرا
31-05-2011, 12:30 AM
ماشاء الله تسلم ايديكي

طبق رائع

بسمة الكـون
31-05-2011, 01:09 AM
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0955.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

coco.
31-05-2011, 01:27 AM
تسلم يديكي ياقمر

المنتو كم يبيلة في القدر يكفي ساعة

أم لارا 2009
31-05-2011, 05:57 AM
يعطيك العافية

نجمة خراسان
31-05-2011, 12:19 PM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

نجمة خراسان
31-05-2011, 12:23 PM
تسلم يديكي ياقمر

المنتو كم يبيلة في القدر يكفي ساعة

اهلين اختي

نورت صفحتي

الله سلمك من كل شر

يكفي 45 دقيقة

بنت المدينة..
20-06-2011, 01:32 PM
تسلم يدكِ الله يعطيكِ العافية .

عاشقة تبوك2010
20-06-2011, 03:49 PM
مرررررررررره روعه تسلم ايدك

مهــــــاوي
20-06-2011, 04:13 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ريحان وكادي
21-06-2011, 03:34 AM
l ما شا الله ياحبي للمنتو وان شاء الله اطبقه قريبا وتسلم ايدينك يالغاليه ويعطيك العافيه ونشوف احلى الاطباق منك

عصفورة الخيال
21-06-2011, 06:00 PM
تسلم الاياديhttp://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/d9.gif

نجمة خراسان
24-06-2011, 11:39 AM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

Fruity
24-06-2011, 01:42 PM
ماشاء الله
تسلمين

jeje_
26-06-2011, 02:29 AM
تسلم ايدك عزيزتي

نجمة خراسان
27-06-2011, 02:54 PM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

نوران 166
04-08-2011, 03:48 AM
الله يعطيك العافيه

Fruity
04-08-2011, 04:58 PM
مشكووووووووووره
ربي يسعدك

نجمة خراسان
04-08-2011, 05:43 PM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

فطوم باك
04-08-2011, 10:32 PM
ماشاء الله عليك

نجمة خراسان
06-08-2011, 01:34 AM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

jojo-2006
10-08-2011, 03:38 AM
مميييييييييييييييز و خطير تسلم يدك ياعسل ا

نجمة خراسان
11-08-2011, 12:04 AM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

mimi2011
11-08-2011, 12:16 AM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سحابة سديم
11-08-2011, 07:34 AM
الله يعطيك العافية وسلمت الأنــــــــامل

نجمة خراسان
13-08-2011, 01:49 AM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

(soOosoOo)
14-08-2011, 01:22 AM
رووعه

يعطيك العافية

عصفورة الخيال
14-08-2011, 01:28 AM
تسلم أيآديك ..

والله يعطيك العافيه..

دمتِ بخير..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/718112177363810787.gif

نجمة خراسان
14-08-2011, 01:30 AM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

نوفاا
14-08-2011, 11:52 PM
روووووووووووووعه

حياتي أمي
14-08-2011, 11:58 PM
امممممم
يسلموو خيتوو ..

نجمة خراسان
15-08-2011, 07:10 PM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

جدة الكتاكيت
15-08-2011, 11:10 PM
ماشاء الله
ابداع تسلم الايادي

نجمة خراسان
16-08-2011, 04:38 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

@نفرتيتي@
17-08-2011, 02:22 AM
تسلم يدك على الطبق المشهي


ويعطيك 1000عافيه

ahlam1399
17-08-2011, 12:22 PM
تسلم الايادى
يعطيك العافيه

fabulous
20-08-2011, 02:30 AM
شكرااااااااااااا

نجمة خراسان
20-08-2011, 01:30 PM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

من غيرك سكن قلب
24-09-2011, 10:15 PM
ماشاء الله تبارك الله

نجمة خراسان
25-09-2011, 06:02 PM
ماشاء الله تبارك الله

اهلين اختي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

ابداع تونه
26-09-2011, 06:26 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سماء حائل
26-09-2011, 10:44 PM
يسلمووووووووووووووووووووووو

نجمة خراسان
26-09-2011, 10:48 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

الجنة مبتغاي2
28-09-2011, 04:41 AM
الله على المنتو يسلموووووووووووووو

نجمة خراسان
28-09-2011, 09:29 PM
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

همــــــــس
28-09-2011, 09:50 PM
موضوع مميز بارك الله فيك

مشاعرحب
28-09-2011, 10:01 PM
ماكنت أعرفه بس أشوف اسمه والحين عرفت

طريقته بعد ,إن شاء الله أسويه..


يعطيك أأأأأأأأأأأأأالف عافية

نجمة خراسان
28-09-2011, 10:46 PM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

درب الامل
30-09-2011, 04:24 AM
ماااااشاء الله وتباارك الرحمن

عيون النداوي
30-09-2011, 12:41 PM
روووووووووووعه

نجمة خراسان
30-09-2011, 05:39 PM
http://files.fatakat.com/2010/7/1278201654.gif

بريـق الألمـــــاس
30-09-2011, 06:57 PM
اموووووت في شي اسمه منتو ... تسلم ايديك .. وأحلى تقييم

نجمة خراسان
30-09-2011, 10:36 PM
اموووووت في شي اسمه منتو ... تسلم ايديك .. وأحلى تقييم


اهلين اختي

نورت صفحتي

الله سلمك من كل شر


الله يرضى عليك ويجزيك بمثل ماقلتي

Miss.Reem
01-10-2016, 12:40 AM
http://up.hawahome.com/uploads/14752513221.gif (http://up.hawahome.com/)