المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة الفجل من العنيـ؛؛؛ـــدة



العنيـــــده
07-01-2005, 08:15 PM
سلطة الفجل
===============================================
المقادير
==============================================

حزمه كبيره من الفجل المغسول جيدا
حفنه من الزيتون الاسود والمقطع خشنا
حفنه من الزيتون الاخضر الخالي من النوي
بصله صغيره
خمسه عشره عرق من الكرفس
حبه من الفليفله الحلوه او الحاره
عصير ليمونتين
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ربع ملعقه صغيره من الملح


التزيين

نصف حبه من الجريب فروت
حبات من الزيتون الاخضر والاسود
حبات من الفجل


طريقة التحضير

يقشر الفجل ويقطع عرضيا الي شرائح رقيقه وتوضع في ماء مملح مخلوط بعصير الليمون

تقطع الفليفله الي قطع صغيره, ينقي البقدونس ويفرم فرما خشنا كما يفرم البصل ناعما

يفرم الكرفس ناعما , تخلط الخضار المقطعه مع شرائح الفجل وقشره وعصير الليمون خلطا جيدا
يسقي الطبق بزيت الزيتون ويزين بحبات الفجل المقسمه والموضوعه في الماء البارد والزيتون
يزين الطبق بوضع نصف الجريب فروته بوسط الطبق ثم تمسك حبات الزيتون الاخضر والاحمر بواسطة عيدان خشبيه
كذلك ارباع من الفجل ثم تشك في حبة الجريب فروته
وووووووو

اااااالف عااااافيه0000000000000:cool:

غزلان
08-01-2005, 08:14 AM
سلمت يدااااااااااااااك غاليتى


روووووووووووووووووووووووووووعه

ام الزبير3
08-01-2005, 08:42 AM
تسلم لي يداتك يالغاليه



رووووووووعه

أم علي
08-01-2005, 09:03 AM
تسلم الأيااااااادي
عنوووودة
:)
وين مشاركتج بالمسابقة
منتظرينها
نورينا
:)

العنيـــــده
09-01-2005, 11:45 PM
غزلاااان

ام الزززبيررر2

ام علاااااوي0000المشكله ماانيب راااعية خررفاان ووومفاااطيح بس بحااااول000;)

Miss.Reem
27-12-2016, 05:41 AM
http://up.hawahome.com/uploads/14828061711.png (http://up.hawahome.com/)