المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشرفات الطبخ


حبيبة السعوديه
12-01-2005, 06:19 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ابي اعرف طريقه عمل الشباتي ... ومشكورين

لاني سمعت عنه انه حلوووو
ام انس
14-01-2005, 01:20 AM
الخبز الشباتي
4كوب طحين ابيض + ملح + 2 ملعقه كبيره ممتلئه حليب بودره + 3 ملاعق سمن ساخن + بيضه + زيت + سمن للقلي + ماء للعجن
الطريقه
تخلط المواد الجافه مع بعضها ثم يضاف السمن الساخن ويفرك الطحين جيدا حتى تختفي حبيبات الطحين ثم يضاف البيض ثم الماء وتعجن جيدا لمدة 5-7 دقائق وتقسم الى كور … تفرد كل كره وتدهن بالزيت وتلف اسطوانيا ثم تشكل كالحلزون وتترك جانبا حتى تنتهي الكميه ثم تترك لترتاح لمدة ½ ساعه على الاقل
وقت الخبز يدهن السطح بالدقيق ثم تحضر الكره الحلزونيه وتفرد بالشوبك مع مراعاة عدم قلبها اثناء الفرد ثم تقلى على النار كالمعتاد بالسمن … لا تضعي الخبز على بعض حتى يبرد (ضعيه على ورق ماص للزيت وبعد ان يدفأضعيه على بعض)


منقوله
ام سلمة
14-01-2005, 02:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اي والله انها لذيذه



ههههههههه

فيه العافيه تسلمين خنسائنا على الطريقه :) :) :)
العنيـــــده
14-01-2005, 08:04 PM
هلاااا حبيبه السعوووووديه00000

حبيت اخدمك لقيت الخنساااء سبقتنااا ماااشااالله 000

وووبااالعااااافيه الخبززز مااااااينتفوووت00000000;)
أم البدر
15-01-2005, 04:10 AM
تسلم الاياااادي الخنساء ...ماقصرتي ..
والمعذرة تاخرت في وضع الرد عليكِ حبيبة السعوديه ..:o
حبيبة السعوديه
16-01-2005, 03:08 PM
اشكركم ما تقصروووو حبيباتي
توفــي
24-01-2005, 07:14 PM
تسلمي خنسائنا على الوصفة ..

بحب الشباتي يم يم ..:p