om chiheb
27-01-2005, 11:27 PM
كباب مصري لايفوتكم
جبت لكم طريقة عمل كباب مصري
وان شاء الله تعجبكم
المقادير4اكواب لحم مفروم طازج
2بصله مفرومه
4ملاعق بقدونس مفروم
8ملاعق بقسماط
بيضتين
ملعقه صغيره فلفل ملح زيت
الطريقه
تخلط جميع المقادير وتشكل على حسب الرغيه وتصف فى صينيه مدهونه وتقصدر وتوضع فى الفرن لمده نصف ساعه
صلصه الكباب
علبه زبادي ملعقه صغيره خل ثلاث فصوص ثوم مدقوقه ملعقه صغيره كمون ملعقه ليمون قليل من الفلفل والملح وزيت زيتون وسماق نخلط المقادير مع بعض جيدا وتقدم مع الكباب
منقول
جبت لكم طريقة عمل كباب مصري
وان شاء الله تعجبكم
المقادير4اكواب لحم مفروم طازج
2بصله مفرومه
4ملاعق بقدونس مفروم
8ملاعق بقسماط
بيضتين
ملعقه صغيره فلفل ملح زيت
الطريقه
تخلط جميع المقادير وتشكل على حسب الرغيه وتصف فى صينيه مدهونه وتقصدر وتوضع فى الفرن لمده نصف ساعه
صلصه الكباب
علبه زبادي ملعقه صغيره خل ثلاث فصوص ثوم مدقوقه ملعقه صغيره كمون ملعقه ليمون قليل من الفلفل والملح وزيت زيتون وسماق نخلط المقادير مع بعض جيدا وتقدم مع الكباب
منقول