المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطير شهى ومجرب



أم عمرو
05-02-2005, 03:45 PM
المقادير :
كوب دقيق
ملعقة ص بيكنج بودر
ملعقة طعام سمن جامد
بيضة
ملعقة ص ملح
قليل من الماء
الشو : لحم مفروم عصاج ( بصل مشوح على النار ثم نضيف اللحم والتوابل وتحمر ) ثم نضيف بقدونس مفرى
الطريقة
دقيق + ملح + بيكنج + سمن جامد يفرك باليد إلى أن يختفى السمن ثم تضاف البيضة وتعجن وتضاف المياه حتى تصبح عجينة سهلة الفرد لينة ولكن لا تلتصق باليد
تفرد فى سمك القطايف على رخامة مرشوشة دقيق ثم تقطع بكوب متوسط ثم تحشى باللحم وتلصق مثل القطايف بشرط أن تكون صغيرة الحجم ويدهن الوجه بالبيض المربوب وتزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يتلون الوجه باللون الذهبى وتقدم
بالهنا

أم البدر
06-02-2005, 08:23 AM
سلم أيدكِ على الفطير...
واذا تقدري تحطي لنا طريقة الفطير المشلتت ...بطريقتكم ياهل مصر,,,
في انتظاركِ اخيتي ...:)

أم عمرو
06-02-2005, 09:09 AM
تسلمى أم البدر ومن عيونى إن شاء الله أضع طريقة الفطير المشلتت

العنيـــــده
06-02-2005, 03:12 PM
تسلم اناااااملك ياااا ام العمرررر ووومااااتقصرررررين000000:)

أم عمرو
07-02-2005, 11:43 AM
تسلمى لى أختى العنيدة وللعلم فهذه طريقة سهلة وشهية جدا

أم علي
01-03-2005, 09:11 AM
تسلم الأياادي
أم عمرو

أم عمرو
14-03-2005, 08:40 AM
تسلمى أم على وأرجو أن تجربى وبالهنا

توفــي
01-04-2005, 04:51 AM
تسلمي لنا يا ام عمرو على الوصفات الجميلة..
وهذي شكلهامثل السنبوسة بالفرن ..

أم عمرو
01-04-2005, 07:57 AM
توفى حبيبتى بالهنا ولا أعرف هل هى نفس مقادير السنبوسة أم لا فأنا أشتريها جاهزة وأحشيها

Miss.Reem
21-08-2017, 10:58 PM
تسلمى يالغلا ماننحرم