العنيـــــده
07-02-2005, 09:32 PM
]بلاااااااااااالـــــــــــــــــــيط
===============================================
]<<< اكله شعبيه لاااا تفووووتكم[/SIZE]
http://nawwar25.jeeran.com/0001.jpg
طبعا طبق قادم من اعماق اعماق الخليج 000000
طبعا تحضرين(شعيريه)<<كمايسميها الاغلبيه وتسلق في ماء حار نصف سلقه
،، يشخل بعدها ويضاف اليه الهيل والسكر ويقلب جيدا
نحضر القدر ونضع في قاعه زيت
(بعضهم يحطون مايسمى بدهن او سمن الكرسي هي علبه ذهبيه مرسوم عليها كرسي )
، طبعا السمن لايوضع مباشرة من العلبه الى القدر،،
يحضرالسمن قبلها بطريقه خاصه وهي انك تضعين محتوى العلبه كله في قدر وتحطينه على نار متوسطه حتى يتغير لونه ويبدأ يحمر وبعدها تسكرين النار)<<<<معليش الشرح رايح فيها >>>>
المهم ماعلينا من طريقة تحضير السمن ، بامكانك تحطين (زيت) لاكن انا احس طعمه بالسمن هذااحلى،،
بعد مايسخن الزيت تحضرين البيض<<<اكيد فتحتو فمكم >>>
تضعين البيض على الزيت وتضعين معه ملح وفلفل اسود وتقلبينه حتى يتقطع
قطع صغيره وبعدها تضعين الشعيريه فوقه وتقلبينه وتتركينه على النار حتى يستوي 000000000
وبالعافيه 00000000000000:cool:
===============================================
]<<< اكله شعبيه لاااا تفووووتكم[/SIZE]
http://nawwar25.jeeran.com/0001.jpg
طبعا طبق قادم من اعماق اعماق الخليج 000000
طبعا تحضرين(شعيريه)<<كمايسميها الاغلبيه وتسلق في ماء حار نصف سلقه
،، يشخل بعدها ويضاف اليه الهيل والسكر ويقلب جيدا
نحضر القدر ونضع في قاعه زيت
(بعضهم يحطون مايسمى بدهن او سمن الكرسي هي علبه ذهبيه مرسوم عليها كرسي )
، طبعا السمن لايوضع مباشرة من العلبه الى القدر،،
يحضرالسمن قبلها بطريقه خاصه وهي انك تضعين محتوى العلبه كله في قدر وتحطينه على نار متوسطه حتى يتغير لونه ويبدأ يحمر وبعدها تسكرين النار)<<<<معليش الشرح رايح فيها >>>>
المهم ماعلينا من طريقة تحضير السمن ، بامكانك تحطين (زيت) لاكن انا احس طعمه بالسمن هذااحلى،،
بعد مايسخن الزيت تحضرين البيض<<<اكيد فتحتو فمكم >>>
تضعين البيض على الزيت وتضعين معه ملح وفلفل اسود وتقلبينه حتى يتقطع
قطع صغيره وبعدها تضعين الشعيريه فوقه وتقلبينه وتتركينه على النار حتى يستوي 000000000
وبالعافيه 00000000000000:cool: