فطائر بالسبانخ [الأرشيف] - منتديات بيت حواء

أم عمرو

14-02-2005, 07:11 AM

فطائر السبانخ

دقيق
سبانخ

المكونات :

أولاً: العجينة:
أربعة كؤوس طحين أبيض
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي ملح
نصف كأس زيت
كأس ماء

ثانياً: الحشوة
كأسا سبانخ طازج
نصف كأس بصل مفروم ناعم
ربع كأس عصير ليمون
ربع كأس زيت زيتون
ملعقتا طعام سمّاق
ملح

طريقة التحضير

أولاً: طريقة تحضير الحشوة

تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى

ثانياً: طريقة تحضير العجينة
تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة
تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
تحشى كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو
ثم تطوى على شكل مثلث
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر

بالهناء والشفاء

أم البدر

15-02-2005, 05:07 AM

تسلم ايدكِ ام عمرو ...على الفطائر المفضله عندي..

amola

15-02-2005, 07:22 AM

تسلم ايدك ام عمرو على الفطائر

العنيـــــده

22-02-2005, 04:52 PM

تسلم كل الاكلاااات من يدينك ام عمروووو الحلووووووه000000000;):cool:

أم علي

28-02-2005, 09:00 AM

يم يم
تسلمين
ويعطيج ألف عافية

أم عمرو

14-03-2005, 09:01 AM

أم البدر وأمولة والعنيدة وأم على مشكورات على المرور والتعقيب وصحتين وهنا

جواهر2

28-12-2005, 06:26 PM

تسلم ايدج رائعه.

غناتي2002

04-01-2006, 06:38 AM

الله يعطيكِ العافية .. احب فطاير السبانخ مرررررررهhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/008.gif

أم عمرو

04-01-2006, 11:28 AM

جزاك الله خيرا جواهر الغالية وبالهنا
جزاك الله خيرا غناتى الغالية وبالهنا

Miss.Reem

23-12-2016, 04:16 PM

http://up.hawahome.com/uploads/14824984681.gif (http://up.hawahome.com/)