سوربيه
17-01-2009, 08:28 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230662566.gif
السلام عليكم
اليوم راح اوريكم تطبيقي لصينية اللحم المقلقل بالبطاطس للاخت ah7booba الله
يجزاها خير .........
طبعا اول ماشفت البطاطس،)، وفكرة اني اسوي زي الماش بوتيتواكيد اغراء
اكيد لانه اولادي يحبوه كثير ولحمه كمان يعني ان شاء الله راح ياكلوا وجبه كامله
وهذا هم كل ام :)لاكن اليوم جبت الحل من فكرة ah7booba وبطريقتي انا
اوريكم اول صورهوبعدين اقول تعديلاتي ...
http://www5.0zz0.com/2009/01/17/16/995564821.jpg
راح اسميها تارت اللحمه اذا تسمحولي لانه شكلها كذا
للحمه : بصله كبيرة - 1م ك معجون طماطم - فلفل اسود - بابريكا - فلفل احمر حار-
بهارات مشكله- كزبره فرش -ملح- فلفل رومي.
للبطاطس: 4 بطاطس زودت الكميه - زبدة -حليب -صفار بيضه- فلفل اسود -
ملح - نص كوب جبن بارميزان < خلا الطعم خيال -جبن موزاريلا للوجه
http://www10.0zz0.com/2009/01/17/17/988748733.jpg
زي ماانتوا شايفين حطيت طبقه من البطاطس بلاسفل ورفعت الجوانب وبعدين اللحمه
وزينتها من فوق بخطوط وعلى الجوانب بلقمع سويت نجوم وحطيت جبن الموزاريلا
على الجوانب علشان تتحمر , وهذا شكلها النهائي...
http://www7.0zz0.com/2009/01/17/17/990060227.jpg
معليش الجوانب نزلت شوي وهذي غلطت الشاطر والسبب لاني ماأضفت للبطاطس
شي يخليه متماسك اكثر مثلا دقيق اوفتات خبز< وهذا افضل يله خلوني اشوف تعديلاتكم
وافكاركم انتوا بعد ونتعلم من بعض :)
ان شاء الله يعجبكم تطبيقي وما تنسوني من دعواتكم
.
.
.
السلام عليكم
اليوم راح اوريكم تطبيقي لصينية اللحم المقلقل بالبطاطس للاخت ah7booba الله
يجزاها خير .........
طبعا اول ماشفت البطاطس،)، وفكرة اني اسوي زي الماش بوتيتواكيد اغراء
اكيد لانه اولادي يحبوه كثير ولحمه كمان يعني ان شاء الله راح ياكلوا وجبه كامله
وهذا هم كل ام :)لاكن اليوم جبت الحل من فكرة ah7booba وبطريقتي انا
اوريكم اول صورهوبعدين اقول تعديلاتي ...
http://www5.0zz0.com/2009/01/17/16/995564821.jpg
راح اسميها تارت اللحمه اذا تسمحولي لانه شكلها كذا
للحمه : بصله كبيرة - 1م ك معجون طماطم - فلفل اسود - بابريكا - فلفل احمر حار-
بهارات مشكله- كزبره فرش -ملح- فلفل رومي.
للبطاطس: 4 بطاطس زودت الكميه - زبدة -حليب -صفار بيضه- فلفل اسود -
ملح - نص كوب جبن بارميزان < خلا الطعم خيال -جبن موزاريلا للوجه
http://www10.0zz0.com/2009/01/17/17/988748733.jpg
زي ماانتوا شايفين حطيت طبقه من البطاطس بلاسفل ورفعت الجوانب وبعدين اللحمه
وزينتها من فوق بخطوط وعلى الجوانب بلقمع سويت نجوم وحطيت جبن الموزاريلا
على الجوانب علشان تتحمر , وهذا شكلها النهائي...
http://www7.0zz0.com/2009/01/17/17/990060227.jpg
معليش الجوانب نزلت شوي وهذي غلطت الشاطر والسبب لاني ماأضفت للبطاطس
شي يخليه متماسك اكثر مثلا دقيق اوفتات خبز< وهذا افضل يله خلوني اشوف تعديلاتكم
وافكاركم انتوا بعد ونتعلم من بعض :)
ان شاء الله يعجبكم تطبيقي وما تنسوني من دعواتكم
.
.
.