المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : &&[[الكسكس الهندي]]&&من عنوووده



العنيـــــده
22-02-2005, 07:40 PM
]&&[[الكسكس الهندي]]&&

------------------------------------------------------------------------
المقادير:

]ـ علبة كسكس جاهز ـ علبة حمص مسلوق مغسول ومصفى من السوائل ـ ربع كيلو بامية منزوعة الرأس ـ حبة فلفل حمراء من دون بذر مقطعة لشرائح طولية رفيعة ـ 3 حبات بطاطس مقطعة لأجزاء متوسطة ـ نصف كوب من مرق الخضر ـ حبة كوسة مقطعة لدوائر متوسطة ـ علبة طماطم مفرومة ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما. ـ فلفلة خضراء حارة من دون بذر مفرومة ناعما.
ـ 3 ملاعق كزبرة مفرومة ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما ـ 4 ملاعق من عصير الليمون.

طريقةالتحضير:
1 ـ حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل والثوم والفلفل الأحمر لدقيقتين. أضيفي الكزبرة وعصير الليمون بعد دقيقتين من ذلك، وعندما تتبخر السوائل قليلا أضيفي الطماطم المفرومة 2 ـ استمري في الطبخ لمدة أربع دقائق، ثم أضيفي الخضر والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والمرق. غطي الحلة واتركي المقادير تنضج على نار هادئة لمدة 25 دقيقة 3 ـ في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الكسكس وذلك باتباع التعليمات الموجودة في العلبة، وعندما يصبح جاهزا انقليه الى صحن التقديم، ثم اسكبي فوقه الخضر وقدمي الوجبة ساخنة للضيوف.
ملاحظة

نسبةالسعراتالحرارية:256سعرةحرارية


ووووالف عاااافيه000000000

sm19:sm21:

توفــي
23-02-2005, 01:37 AM
تسلم يدك عنووووووووووووووة عالوصفة..

ومشكووورة على ملف الأكلاتاللشعبية لا حرمك ربي الأجر .. ( بغيت اردهناك بس تلبية لرغبةام البدر فقلت أشكرك هناااا )

ام سلمة
23-02-2005, 01:42 AM
بارك الله فيك


شكلها لذيذه


تسلمين

أم البدر
24-02-2005, 08:05 AM
تسلم الايادي ..عنوده ..

العنيـــــده
27-02-2005, 12:39 AM
تووووووووفي


ام سلمه


ام البدررررر


هلاا وووغلااااا وووانشااااالله ااالف عاااافيه0000000