المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج وبطاطس كرسبي



عبير الخزامى
01-03-2005, 10:28 AM
اولا / دجاج كرسبي

المقادير:

3 دجاجات الواحدة مقطعة 8 قطع
5 كاسات كورن فليكس مكسر صغير
كاسة حليب سائل
نصف كاسة دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/جوزة الطيب/شطة حمراء) .
بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3 ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي

الطريقة:

اغسلي الدجاج
ضعي الحليب في زبدية وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح ويقلب بخفاق البيض جيدا
يغمس الدجاج في الخليط وضعي قليلا من الكورن فليكس في كيس وضعي الدجاج في الكيس مع الكورن فليكس ويرج جيدا وهكذا إلى ان ينتهى المقدار
إقدحي الزيت ويقلى الدجاج على نار هادئة ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية.

ثانيا بطاطس كرسبي

بطاطس مسلوق

(وفي الخلاط )
ثوم. ملح نصف كاس دقيق . كاس ماء

فلفل اسود

الطريقه:

@يقطع البطاطس المسلوق دوائر ثم يتبل بالخلطه السابقه
@ثم يقلى بالزيت
__________
صحه وهنا على قلوبكم ،،
تراه مجرب ولذيذ بالمرة نفس اللي في المطاعم ،،

تحيـــاتي وتقــديري

أم علي
01-03-2005, 10:57 AM
يعطيج ألف عافية
وتسلمين عبوورة

العنيـــــده
01-03-2005, 06:54 PM
]مشكوووووووووره عبووووووره احبهااااا كثيييييير تسلم الاياااادي0000:)

توفــي
10-03-2005, 10:16 PM
تسلم يدك عبير الخزامى لذذذذذيذة

ymini
26-03-2005, 01:36 PM
مشكووووره عبوووووره

الناي الحزين
27-03-2005, 07:09 PM
يعطيك العاااااااافيه
قلبي