****طريقة رموش الست****

[هداية ونور]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif

http://img207.imageshack.us/img207/9538/18293174rn8.jpg



السلام عليكم يا حبيباتي......اتمنى تكونوا بالف صحة وعافية....



الحلو اليوم للحلوين هو حلو مشهور جدا....وحبيت اقدملكم الطريقة اللي بنعملها بيه...وهي بمقادير وطريقة الشيف اسامة السيد......



نبدأ سوا



المقـــــــادير (انا هكتب المقادير كاملة بس لو تلاحظو في الصورة انا عاملة نص المقدار اللي هو عامله)



http://img150.imageshack.us/img150/8111/45683800uc6.jpg



http://img177.imageshack.us/img177/3107/51320260ag7.jpg

1 كوب زبد لين1
كوب سكر بودرة
3 بيض
3/1 كوب سميد ناعم(سمولينا)
3 ونص كوب دقيق
2/1 كوب جوز هند مبشور
2/1 ملعقة طعام بكنج بودر
للتزيين(لوز او بندق او كريز انصاف)
شــــــــــــــــــــربات(قطر).........مقاديره (كوب ونص ماء+2 كوب سكر+ مص عصير لمون)

الطريـــــــــــــقة


(الاول نعمل الشربات نحط السكر والمياة لحد الغليان عالنار ثم نضع عصير اللمون ونهدي النار خالص ونسيبها تغلي 10 دقايق لحد مالشربات يتقل)


يخفق الزبد مع السكر حتى يصير مثل الكريمة زي الصورة كده
http://img207.imageshack.us/img207/2492/62740364vg7.jpg
[


LIST]
يخفق البيض مع رشة فانيلا في وعاء اخر ثم يضاف لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات زي الصورة كدة
http://img264.imageshack.us/img264/6485/96541570au7.jpg

يخلط دقيق السميد وجوز الهند والدقيق والبكنج بودر
[/LIST]http://img264.imageshack.us/img264/6030/87111282ec5.jpg


يضاف خليط الدقيق الى خليط البيض والسمن ويقلب حتى تتجانس المكونات
http://img134.imageshack.us/img134/3481/37680623ef1.jpg
[LIST]

يغطى العجين ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك

يسخن الفرن على
180
يقطع العجين الى قطع صغيرة وتشكل على هيئة اصابع او كرات صغيرة

يصنع تجويف بسيط في الكرات و يوضع اللوز بداخلها

تدهن صينية بقليل من الزيت وترص الاصابعhttp://img150.imageshack.us/img150/6900/77665464mh8.jpg



[LIST]
تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح لونها مائلا للذهبي

تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن( نسيت اصورلكم طريقة الشربات معلش)http://img207.imageshack.us/img207/9538/18293174rn8.jpg


جربوها.....جميلة وبتدوب دوبااااااااان ........وادعواااااااا لي



http://img177.imageshack.us/img177/7554/71031294qr9.jpg

[شذى 2004]

ماشاء الله وتباااااارك الرحمن


طريقه راااااائعه

وامووووووووت عليها ويسمونها عيون المها


لاعدمنا طبخاتك المميزة غلاتي هدايه ونور

[M!sS DantE]

يسلمووو

[خوخه25]

ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

[لا تحزنين]

ما شااااء الله
قمة الروووعة
تسلم الايادي

بس هي نفسها عيون المها؟

[العجلونية]

روووووووووعة
تسلم ايديك ياقمر

[sun_shin]

،)،)::

يسلمـــــــــو خيتــــــــوو

[رمرم 97]

تسلم اديكي رووووووووووعه

[الورد الاحمر]

ماااااااشاااااااااء الله
جميلة تسلم ايدك تسلمييييييي

[نعومة84]

طبق رااائع ومميز تبارك الرحمن
بارك الله فيكي :)

[انين مذنبة]

ما شاء الله

روعة / سلمت يمنااااك

[الام الحلوين]

روووووووعة
امووووووووت عليها
تسلم يدك

[المحبة للجنة]

روووووووووعة

تسلم ايديك ياعسل

[ღღ.فراولة.ღღ]

ماشالله عليك صراحه شكلها رائع تسلم ايديكي وحفظت الطريقه عندي وان شالله اجربها وادعيلك
يعطيك الف عافيه

[*بنت الجزيرة*]

ما شاء الله تبارك الله

تسلم ايدك عزيزتي

الله يعطيك العافية

[بنـــت الإسلام]

مشكوره حبيبتي والله شكلها يشهي

تسلم يدك

[قطرة ندى]

بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة الله يعطيكي الف عافية يا رب

[soso22]

روووووووووعة

تسلم ايديك ياعسل

[wispy girl]

ماشاء الله روعه تسلم ايدج

[الشوق W]

http://www.w6w.net/album/35/w6w2005041919345643d1e4f8.gif

[نجمة خراسان]

ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

[AREAM2008]

رووووعه ما شاء الله شكلها مرتب
تسلمييين يالغلا

[هداية ونور]

ماشاء الله وتباااااارك الرحمن


طريقه راااااائعه

وامووووووووت عليها ويسمونها عيون المها


لاعدمنا طبخاتك المميزة غلاتي هدايه ونور

تسلمي يا شذى يا قمر....مشكورة عالتثبيت والله انبسط حسيت حالي مهمة..هههه مشكورة يا عسل ربنا ينفع بيك ويجازيك كل خير


يسلمووو

تسلمي عالمرور حبيبتي


ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

الله يسلمك يارب ...جزاك الله الف خير اختي العزيزة


ما شااااء الله
قمة الروووعة
تسلم الايادي

بس هي نفسها عيون المها؟

تقريبا حبيبتي لا تحزنين هي نفسها...جزاك الله الف خير


روووووووووعة
تسلم ايديك ياقمر

الله يسلمك يا غالية...تسلمي لمرورك الحلو


،)،)::

يسلمـــــــــو خيتــــــــوو

تسلمي يا قمر...جزاك الله الف خير



تسلم اديكي رووووووووووعه

انتن الاروع حبيبتي..مشكورة


ماااااااشاااااااااء الله
جميلة تسلم ايدك تسلمييييييي

الله يسلمك يا عسل


ماشاء الله روعه تسلم ايدج

اسعدني مرورك يا قمر وانت الاروع:rroo:


http://www.w6w.net/album/35/w6w2005041919345643d1e4f8.gif

تسلمي يااااااااااارب


ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى



تسلمي حبيبتي جزاك الله الف خير


رووووعه ما شاء الله شكلها مرتب
تسلمييين يالغلا

تسلمي حبيبتي....جزاك الله خير :30:

[reemy_jojo]

ما شاء الله لا قوة الا باالله تبارك الرحمن
يسلمو ايديكي والله يعطيك العافيه يارب

[هداية ونور]

تسلمي يا حبيبتي جزاك الله الف خير يا قمر

[ميراال]

امووووووووووت عليها من زمان ابي اعرف طريقتها
مشكووووووورة

[جوهرة العطاء]

ماااااااشاااااااااء الله
جميلة تسلم ايدك تسلمييييييي

[سجي 22]

ماشاء الله
تسلم الايادي
رائع جدا

[هداية ونور]

تسلمواااااااااااااا يارب جزاكم الله الف خير اسعتوني ونورتوني بمروركم الرائع

[كاراميل]

شهيه تسلم يدك

[الـ طبعي ـود]

يسلمو ايديك على الطريقه مشكوره

[ام-ليان]

ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

[دلع الــ كــ ـون]

ماشاء الله رررررررررووعه

[أسيرة الدرب]

ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

[موضى1]

ماشاااااااالله سلمت الاياااادي

[هداية ونور]

تسلمواااا يا قمرات جزاكن الله الف خير والله اسعدتوني بردودكم الحلوة منحرمش منها ابدا ابدا

[ودي أتعلم]

ماشاء الله تبارك الله

مبدعة الله يحفظكـ... تسلم الأياااااااااااااااااادي...

[ورد المحبة]

ماشاء الله تبارك الله ..
انا شفتها وطبعتها ونفذتها ..
جدا جدا جدا رااااائعة ..
طريقة .. شكل .. وطعم ..
وكل من ذاق سأل عن طريقتها ..
نفس المقادير بس اضفت عليها شوي حليب سااائل ..
وفردتها وشكلتها بالقطاعة ..
وهذي النتيجة
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/7sG57595.gif


ننتظر جديدك الرائع ..
وفقك الله ..



ورد المحبة ..

[هداية ونور]

حبيبتي ودي اتعلم.........مشكورة على مرورك الله يخليك ويحفظك يارب

ورد المحبة.......بجد اسعدتيني بتطبيقك الرائع وبالف هنا وعافية عليكم يارب..مبسوطة بجد انها عجبتك........جزاك الله الف خير لكلامك الطيب......نورتيني يا قمر

[الشيماء2]

تسلم ايدك روووووعة ومميز -----

[أمـ الحياة ـل]

يم يم شكله حلووو أسمع أن طهم لذيذه بس ولو مره جربتها
أن شــاء الله أجربها
تسلم الأيدي والله يعطيك العافيه

[**كلي جروح**]

تسلم الايادي يا قلبي

[^_^وتين^_^]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[احلامي سراب]

ماشاءالله تبارك الله شكلها يجنن ويشهي
تسلم الايادي يالغاليه

[مناها الشهادة]

شكلها حلو وأكيد طعمها أحلى

[romya]

ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

[هداية ونور]

جزاااااااااااااااااااااكم الله الف خير اسعدني مروركم وكلامكم الرائع ..... ويارب يجعل اعمالنا خالصة لوجهه الكريم وينفع بينا ويجزيكم بكل كلمة طيبة حسنة ياااااااااااااااارب....امين

[رسيل المدينة]

ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

[نديم الوقت]

يعطيك الف عافيه

[وردة جديدة]

http://www5.0zz0.com/2008/04/05/17/537398803.gif (http://www5.0zz0.com/2008/04/05/17/537398803.gif)

[أم طلولي]

باين عليها طعمها رائع .. شكلي بجربها قريباً

يعطيك العافية

[دلال 2008]

ياااااااااااااااااي شكلهــــــــــا حمااااااس

يسلمو دياتك

[( استاذة شوشو)]

ابداع صراحه

[وردة بأخلاقي]

مشكوووورة ياختي
بس حبيت اسالك يوم حطيتي نصف المقدار كم بيضة حطيتي؟

[بسمة مغربية]

رووووووعه

تسلم الايااااااااااادى

[بسمة مغربية]

بس هي نفسها عيون المها؟

[بسمة مغربية]

يسلمووو

[ام كايد111]

تسلم الايادي ياقمر

[*يمنية*]

تسلم الايادي

[القمر والشمس]

ماشاء الله تبارك الله

[هيبة بنوتة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه