هديل
13-10-2003, 11:12 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا تسلملي هالطلة الحلوة يا حلوين
ساقدم لكم طبق من الحلويات سهل ويقدم بارد واسمه
((حلااااااااااا رائع ))
المقادير
باكيت بسكويت سادة
100 غرام زبدة
ثلاث ملاعق اكل كاكاو
ستة ملاعق سكر ناعم اي مطحون
معلقة صغيرة فانيل
بيضة
الطريقة
ذوبي الزبدة على نار هادئة ثم ضعي فوقها السكر والكاكاو والفانيل بعد ان تكوني قد خلطيهم مع بعضهم جيدا وحركيهم مع الزبدة حتى يذوب السكر ثم ارفعيهم من على النار وانتظري حتى يبردوا قليلا ثم ضعي البيضة فوقهم واخلطيهم باليد خلط جيد ثم ضعي فوقهم البسكويت المكسر لقطع بحجم عقدة الاصبع واخلطيهم جيدا ثم افتحي كيس نايلون ومدي عليه الخليط واجعلي شكله مثل الاسطوانة ولفيه بالكيس وضعيه بالفريزا لمدة ساعتان على الاقل ثم انزعي عنه الكيس وقطعيه قطع دائرية الشكل وزينيه حسب رغبتك وصحتين
ان شاء الله يعجبكم تحياتي لكم والى اللقاء في طبق اخر ;)
كيفكم صبايا تسلملي هالطلة الحلوة يا حلوين
ساقدم لكم طبق من الحلويات سهل ويقدم بارد واسمه
((حلااااااااااا رائع ))
المقادير
باكيت بسكويت سادة
100 غرام زبدة
ثلاث ملاعق اكل كاكاو
ستة ملاعق سكر ناعم اي مطحون
معلقة صغيرة فانيل
بيضة
الطريقة
ذوبي الزبدة على نار هادئة ثم ضعي فوقها السكر والكاكاو والفانيل بعد ان تكوني قد خلطيهم مع بعضهم جيدا وحركيهم مع الزبدة حتى يذوب السكر ثم ارفعيهم من على النار وانتظري حتى يبردوا قليلا ثم ضعي البيضة فوقهم واخلطيهم باليد خلط جيد ثم ضعي فوقهم البسكويت المكسر لقطع بحجم عقدة الاصبع واخلطيهم جيدا ثم افتحي كيس نايلون ومدي عليه الخليط واجعلي شكله مثل الاسطوانة ولفيه بالكيس وضعيه بالفريزا لمدة ساعتان على الاقل ثم انزعي عنه الكيس وقطعيه قطع دائرية الشكل وزينيه حسب رغبتك وصحتين
ان شاء الله يعجبكم تحياتي لكم والى اللقاء في طبق اخر ;)