المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشاوي روووووووووه لعيونكم



قمر مهبله بشر
01-04-2009, 07:48 PM
http://up1.mlfnt.net/images/oeomvxxgxxk4ybjri13t.gif (http://up1.mlfnt.net/)


أتمنى أني ما طولت .. بحكاية أفضل طبق .. وهالمرة جايبة
معي شيء غريب .. ومع كِذا أحببت أن أشارك بشيء له نوعه الخاص
ويختلف عن البقية .. الطبق اللي عملته لم يكن بالمطبخ
استقليت فرصة ذهابنا أمس للبحر وفعلاً
كان طبقي من تلك الأجواء
طبعاً الطبق
عبارة
عن مشاوي
( السمك + الدجاج )
شيء محصل .. بجد لأول مرة في حياتي
أجرب الشوي خارج حدود منزلنا وفي هذه المرة يكون
لي دور كبير في إخراجه بصورة
بسيطة جداً .. صحيح
أنه كان هناك
من يُعاونني
لكن حلاوتها بغرابتها .. فغرضي
الأول والأخير من المسابقة هو الإشتراك
معكم وهاأنا أفي
بوعدي للجميع ..

المقادير .:
( دجاج + سمك + الحشوة بصل , فلفل أخضر , طماطم ,
خل , ليمون بهار , ملح بقدونس )

http://www.ii1i.com/uploads4/183af7fc5e.jpg


كمان صورة ثانية للمقادير ..


http://www.ii1i.com/uploads4/ee532ed251.jpg

السمك بعد تنظيفه ..

http://www.ii1i.com/uploads4/b16fdcec4b.jpg

كمان الدجاج بعد ما نظفناه ..

http://www.ii1i.com/uploads4/bf9a5efea4.jpg


الحشوة ..

http://www.ii1i.com/uploads4/9a628519bd.jpg

السمك بعد تتبيله

http://www.ii1i.com/uploads4/2167bbfc45.jpg

الدجاج أيضاَ بعد تتبيله

http://www.ii1i.com/uploads4/e318cdcff4.jpg



http://ahsaweb.net/vb/images/newsmilies/2001.gif
الطريقة ..

بعد تنظيف كلاً من السمك والدجاج تم تبهيرهما بالحشوة
ووتتبيلهما وحشوهما من جوى بعد عدة مرات من التغسيل وقبل ذلك
تغسيلهما بالملح .. بعد أن تم الانتهاء من الحشوة
وتبهير السمك والدجاج تم وضعهما بالشواية
طبعاً على حامل وفيه فحم وحطب وعلى شبك
الشواء تم تقليبهما ووضعهما إلى
أن تم النُضج
وبالتالي كانت
النهاية هنا ..


وضع آلة الشواء وعليها السمك والدجاج ..

http://www.ii1i.com/uploads4/71dea9fd7d.jpg


بعد الانتهاء والاستواء النهائي بعد نُضجهما ..


http://www.ii1i.com/uploads4/e54244144b.jpg

2

http://www.ii1i.com/uploads4/eb4c73ebad.jpg

http://ahsaweb.net/vb/images/newsmilies/2023.gif

**كلي جروح**
01-04-2009, 08:29 PM
:)اليوم انا محضوضه كل الي سويتيهم من نصيبي {"،لييييش لني اول وحده ارد:30: ،بارك الله فيك اختي ،ربي لا يحرمك الاجر ،اطباقك مميزه.....:rroo:

دانـــة البحرين
01-04-2009, 09:11 PM
يسلموا الايادي على هذا الطبق المشهي ..

#*محبه للخير*#
02-04-2009, 12:49 AM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

زهرة النارجيل
02-04-2009, 11:20 AM
عليكم بالعافيه وسلمت الايادي على المشاوي الرائعه

فطوم باك
02-04-2009, 01:48 PM
ماشاء الله

يسلمووووووووووو الايادى

مشهى مررررررررررررررة

قمر مهبله بشر
02-04-2009, 06:21 PM
تسلمووون
اشكركم على مروركم الرائع الذي زاد من روعة الموضوع

شهدقلبى
03-04-2009, 02:13 AM
تسلم الايادى

غـديـر
03-04-2009, 03:39 AM
تسلم ايدج على المشاوي الطيبه

يم شكله رروعه يعطيج العافيه

رغدالجربين
03-04-2009, 11:53 AM
http://www.ss1ss.com/albumsm/105690.gif

أميرة البحر
03-04-2009, 04:28 PM
مساءالــــــورد..

رووووعـــــــة ..

يعطيك العافية حبيبتي..

ولكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..

همـ غلا سة
03-04-2009, 08:13 PM
يسلموووووووا

قمر مهبله بشر
03-04-2009, 08:32 PM
الله يعطيكم العافيه

اشكركم على مروركم الرائع

ام فجر9060
03-04-2009, 09:04 PM
مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه

ام نونـا
03-04-2009, 10:35 PM
يسلمو يالغلا

خوخه25
04-04-2009, 12:25 AM
تسلم الايادى

ام معاذ1
04-04-2009, 08:05 PM
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

ام معاذ1
04-04-2009, 08:20 PM
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه {"

قلب الدلع 12
04-04-2009, 08:43 PM
ماشاء الله

يسلمووووووووووو الايادى

مشهى مررررررررررررررة

أسيرة الدرب
04-04-2009, 08:57 PM
عليكم بالعافيه وسلمت الايادي على المشاوي الرائعه

نشيد الحياه
04-04-2009, 09:05 PM
ماشاءالله تبارك الله رووووووووووووووعة
تسلم الأيادي

نجمه سماء
18-01-2010, 05:41 AM
مشكووووره الله يعطيك العافيه

الجودها
18-01-2010, 05:42 AM
يسلموووووووووو الايااادي غلاتي

ام يوسف 74
18-01-2010, 09:58 AM
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك اختي يعطيكي العافيه يارب

هلال القمر
18-01-2010, 01:07 PM
يسلموووووووووووو

نجمة خراسان
18-01-2010, 01:13 PM
بالعافيه عليكم

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الاياااادى المبدعه

ريناد السعوديه
18-01-2010, 06:18 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

وررررد
18-01-2010, 06:28 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

قمر مهبله بشر
24-01-2010, 03:46 PM
تسلمون حبيباتي ردودكم ابهرتني

الله لايحرمني منكم