المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مسبحة الدراويش


أمل عمري
15-10-2003, 04:38 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

منورين حبيباتي :) اهلا وسهلا فيكن,, ما زال الأنتظار قائما لتشرفنا الأخت هديل بأرائها عن الأكلات الشامية :) المهم, هلأ بدنا نشوف اكلة كتير حلوة,,, وفعلا للدراويش,, شرفوا :)

**** مسبحة الدراويش ****

المقادير:

نصف كيلو من كل من ( بطاطا جزر كوسا باذنجان )
كيلو بندورة
4 بصلات
نصف كوب زيت
فليفلة خضرا
ثلاثة ارباع لحم موزات او ريش
عصير ليمونة
ملح و فلفل و رشة قرفة

الطريقة:

يقشر البصل و الباذنجان و البطاطا و تغسل و تقطع قطع متوسطة الحجم
تغسل الكوسا و الفليفلة و يقطعان قطع متوسطة الحجم
تقشر البندورة و تفرم ناعما
يوضع الزيت على النار و يضاف اليه البصل و اللحم و الملح و البهارات و تقلب لمدة 5 دقائق ثم تضاف اليها البندورة و الجزر و تترك على نار خفيفة 20 دقيقة
يوضع اللحم و الخضار في صينية داخل فرن حار و تغطى بورق الالمنيوم مدة 30 دقيقة و تقدم ساخنة

وصحتين سلف :)

أوقاتكن أمل :)
إشراق
21-10-2003, 12:00 AM
سلمة يدينك اموله على الاكله
أمل عمري
21-10-2003, 01:14 PM
اللة يسلمك حبيبتي أشراق :) شكرا على تواصلك الغالي يابعدي, اللة ما يحرمني هالطلة أبدا

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)
هديل
25-10-2003, 01:17 PM
تسلم ايدك الحلوة امولة الحلوة
أمل عمري
25-10-2003, 01:21 PM
اللة يسلمك حبيبتي هدولة :) اللة ما يحرمني طلتك حبيبتي, ينعاد عليك أن شاء اللة

كل عام وأنتي بألف خير

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)
أم البدر
27-10-2003, 08:09 PM
مشكوره امل على الطبق..وتصدقين نسويه عندنا بالسعوديه ..ونسميه مرق ..او ايدام خضار
يعنى زي بعض بس الاسماء غير.:cool:
أمل عمري
27-10-2003, 10:56 PM
منورة يا أم البدر, شكرا على الحضور وأثراء المشاركة

اللة ما يحرمني تواصلك أبدا

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)
Miss.Reem
28-07-2017, 07:08 PM
تسلمى يالغلا ماننحرم