طريقه تذويب زبدة ابو كرسي الخطوات بالصورررر

[هيومه 1]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif (http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif)
طريقه تذويب زبده ابو كرسي الخطوات بالصورررر

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته





لطريقه ..... تذويب الزبدة ابوكرسي



طبعا هو معروف السمنه انه له ريحتها مررررررررررره حلوه وزكيه



وتوضع على اطباق الاكل مثل الارز والهريس



والطريقه مره سهله لو في طريقه غير طريقتي ياليت نعرفها علشان نستفيد



وخاصه امهاتنا مشاء الله عليهم شاطرين في طريقه تذويب السمن



اخليكم مع المقادير والطريقه


http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242261755.jpg





http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242262235.jpg




اهرسي تمرتين او ثلاث ...بدون نواه




http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242262385.jpg





ثم ضعي التمر على الزبده وتركيها على نار هادئه


انتبهي ترفعين النار



لانها راح تحترق الزبده ويتغير لونها بسرعه وتفقد الريحه الطيبه منها




http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242262521.jpg




http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242262815.jpg

انا استخدمت علبه النسكافيه فاضيه ونظيفه علشان اضع الزبده فيها ’(


http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242262917.jpg



بعد دقايق صفي الزبده من التمررر بي مشخال صغير في علبه خاصه



http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242263045.jpg




http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242263162.jpg




http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242263289.jpg


وعلى فكره الزبده تحتفظ بريحتها الحلوه


مده طويله من غير ماتخرب يعني مافي داعي توضع بالثلاجه مثل باقي انواع الزبده



http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242263520.jpg



تنحفظ في علبه زجاجيه او في دبه الدهن زي مانشوف



وياحلاتها الزبده مع الهريس .. او المضروبه .. والمجبوس




دعواتكم لي بذريه الصالحه


اختكم هيومه


اعذروني ماعرفت في اي قسم احط الموضوع



.....Z

[soso22]

ما شاء الله تسلم الأيادى حبيبتى
رووووووووووعه

[هيومه 1]

مشكوررره حبيبتي يعطيج العافيه

[نعومة84]

اول مرة أشوف متل هالزبده :)
بس طريقتك جدا رااائعه ومفصلة
جزاكي ربي الفردوس الأعلى :)

[هيومه 1]

اول مرة أشوف متل هالزبده :)
بس طريقتك جدا رااائعه ومفصلة
جزاكي ربي الفردوس الأعلى :)


ربي يسعدك يارب مشكورره ياقلبي

وهي في نوعين من الزبده بنفس الشكل زبده بوكرسي وزبدة بوبرميل


لكن الي الذ واحلى واطيب زبده بوكرسي

وراح اجيب صوره زبده بوبرميل .... شكرا.....Z

[***ضوء القمر***]

ربي يعطيك العافيه حبيبتي
وطريقه حلوووووووووووووه وانشااااااء الله اجربها

[**كلي جروح**]

مشكووووووووره حبيبتي على اطريقه


بارك الله فيج

[هيومه 1]

وهذي صورة زبده بوكرسي مميزاتها انها لاتقاوم ريحته في الاكل لذيذه


والزبده بوكرسي يمكن مومتوفره في كل الخليج


http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242347111.jpg



وهذي زبده البرميل يمكن تكون متوفره اكثر انا شفتها في كل مكان تقريبا وطريقتة تذويبها بنفس طريقه



http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242347374.jpg



اتمنى اكون وصلت الفرق بين الزبدتين .....

وربي يسعدكم جميعا مشكورين:rroo:

[ღزهرة الفانيلاღ]

ماشاااااااااء االله تبااارك الرحمن...
اااالله يسعدك وصلت الفكره...وشكلها افضل من المنتجات الاخرى وجاري البحث عنها بعد العوده للوطن..
تحيــــــــاتي...

[دانـــة البحرين]

ماشاء الله
يسلموا الايادي على هذا الزبدة المشهي
واحنه نضيف عليها قليل منالهيل للريحه الطيبه
وبدل زبدة الكرسي نستخدم الزبده العاديه الغير مملحه هم اطيب
..

[*خلود*]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله

صحيح أول مرة أشوف مثل هذه الزبدة
طريقتك حلوة وواضحة ..
عندنا نعمل السمن بالزبدة العادية القوالب الكبيرة
جزاك الله خير أختي

[هيومه 1]

يعطيطكم العافيه وفي ناس بيحطو رشه كون

ماننحرم من ردودكم الحلوه

[نعومة84]

وهذي صورة زبده بوكرسي مميزاتها انها لاتقاوم ريحته في الاكل لذيذه


والزبده بوكرسي يمكن مومتوفره في كل الخليج


http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242347111.jpg



وهذي زبده البرميل يمكن تكون متوفره اكثر انا شفتها في كل مكان تقريبا وطريقتة تذويبها بنفس طريقه



http://forum.hawahome.com/nupload/143809_1242347374.jpg



اتمنى اكون وصلت الفرق بين الزبدتين .....

وربي يسعدكم جميعا مشكورين:rroo:

بارك الله فيكي حبيبتي كفيتي ووفيتي :)

[عالم وناسة]

الله يعطيك العافيه ..
طريقه رائعه ..

[شوق الأثير]

طريقة جديدة

بجربها


يعطيك العافية

[أجياد]

جزاكي الله خيرا نفس طريقتي لكن انا لا اضع التمر وان شاءالله المرة القادمة اضعه

[om kareem2008]

ربي يعطيك العافيه حبيبتي
وطريقه حلوووووووووووووه وانشااااااء الله اجربها

[عايشه 5]

ماشاء الله
روووووووووعة...

[نووووني جنوووني]

ماشاء الله طريقة راااائعة
يعطيك العافية

[خوخه25]

مشكوره على الطريقه

جزاك الله خير

[ام نونـا]

الله يعطيك العافيه ياقلبي


وربي يرزقك الذريه الصالحه وكل محروم

[حزن في سجن أنيق]

ما شاء الله تسلم الأيادى حبيبتى
رووووووووووعه

[آريون]

يعطيج العافيه

[الكوثر@]

تسلمين اختي عالمعلومه ...ف ميزان حسناتج

[الكوثر@]

يسلمواااااا

[ليوني عيوني]

روووووعة الله يعطيك العافية هذي الزبدة المالحة معرووووفة من زمااان أنا كمان

عندي طريقة وهي الخلط بين سمن أخضر( أفضل فارم ) زبدة أنا استعمل بالكيلو من ثلاجات السوبر

ماركت.......نضعهم مع بعض على نار هادية جدددددااا أثناء ما تسيح أكون محمصة حبوب القمح شوي

من غير زيت تصير شكلها مثل الفيشار بعد التحميص واطحنها خشن وارميها فوق السمن فكرتها نفس

فكرة التمر انها تجمع الأملاح والرغوة اللي تتكون على وجه القدر وتعطي ريحة خفيفة زي المدخن

للسمن يعني تخلي ريحته زي السمن البلدي...والمعذرة ما عندي صور جاهزة

لكن نفس طريقتك تقريبا وللأمانة بصراحة ما تضبطتها الا الوالدة الله يطول عمرها انا مهما سويتها ما

تجي زي طعمها

[الام الحلوين]

مشكوووره حبيبتي على اطريقه

[أجمل إحساس@]

عزيزتي .. آكتفي بكلمة ( دمتي لمنتدى بيت حواء .. ) .. !

:

[قمه]

ماشاء الله .

[روانه]

تسلمي عزيزتي شكلها مرررررررررره حلو وكمان احنا نسويها بس نضيف لها شوية حلبه محموصه و مطحونه وشوية ريحان كمان ريحتها وطعمها روعه الله يعطيك العافيه{"

[أم علي**]

ما شاء الله

تسلمين اختي هيومة

وان شاء الله انزل طريقتي بصنع السمن البيتي والكل يستفيد ( الزبدة)

[~أم القمرين~]

مشكوره ياحبيبتي

[ثمار الجنة]

ماشاء الله تبارك الله
روووووعة
انا اعملها بس احط معها قليل من دقيق اسمر
يطلع رهييييييب
يعطيك العافية اختي

[FERESIA20]

::
يعطيك العافيه اختي ع الطريقه
::

[هيومه 1]

يعطيكم العافيه على الردود

ومشاركتي في عمل والطريقه الزبده عند كل اخت تسلمون ياكل الغلا

اسعدتوني

[×× زينه ××]

الله يعطيك الف عافيه اختي على الموضوع الرائع
لكن سؤالي يالغلا هل اقدر اسوي الكنافه والبقلاوه بهذي السمنه واذا لا وش افضل سمنه للحلويات غير الزبده

[المخلص الوفي]

جزاك الله خيرا على روووووووعة وصفتك
ابداااااااااااااااااع ماشاء ا

[ظــل القمــر]

الله يعطيك العافيه

[ماسونة]

تسلمي عل الطريقة اول مرة اعرفها

[~starawberry ~]

http://dc14.arabsh.com/i/02617/ouwtj3qi17a5.gif (http://arabsh.com/ouwtj3qi17a5.html)

[om turky]

بسم الله الرحمن الرحيم

ماشاء الله

مبدعة

يعطيك العافية

[الفجر الجديد 2]

http://www.alqaly.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

[سحابة سديم]

بارك الله فيك

يعطيك العافية

طريقة حلوة

[ااام عبووودي]

ما شاء الله تبارك الرحمن :rroo:


من قلب طعمها وايد حلو ولذيذ {"


والوالدة ربي يحفظها دوم تاخذ الزبدة من السعودية :rroo:

وتستخدم نفس الطريقة {"


ربي يجزاج خير على المعلومة الطيبة يا غالية:10:

[شمّوسه]

مــــــــــشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ورررررررررررررررررررررررة

[as سارونه]

احنا نسوي الزبد باضافة ملعقة حلبه حب
واخر شي بنحط ريحان النكهه تطلع روعه

[حنان العطور]

الله يعطيك العافية
وإنشاء الله اجربها

[مرجانه9]

رووووووووووووووووووووووووعه

[بعودي 1]

مشكووووووووووره

[شمّوسه]

&&&&&&&&&&&&يــــــــعــــــطــ ي ــك العــــــــــــافــــــــ ي ـــــــه&&&&&&&&&& &&

[العنود ماجد]

يم يمممي تسلم ايدك
هالسمنه امي دآيم تسويهآ
وبصرآحه لذيذه بشكل غير طبيعي
بس يمكن في ذرة آختلآف
آمي مآتششيل النوآة حقة آلتمر
ولمآتصبهآ بـ الدبه تخلي التمرر معآهآ

يعطيك العآفييه خيتو

[كـــ حمودي ـــل]

بارك الله فيكي

[romya]

يسلمووووووووووو

[الناره2010]

تسلم الانامل الذهبيه ابدااع ماشاء الله عليك

[شعاع البدر]

مشكورة و جزالك الله الجنة

[فديتك ياوطني]

ماشاءالله يعطيكي الف عافية على التوضيح

[ghadeer2001]

ما شاء الله

الله يعطيك العااافية يارب

[دلوعة عبودي]

سؤال


ليش نسوي كذا بزبده ..؟وشالفايده

وفي ايش نستعملهااااا ..؟؟

والف شكر

[شدن فاشن]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[samar-mhm]

http://www.kuwait44.com/files/gallery/pic/gallery_91271.gif

[صاحبةالسعادة]

تسلم الأيادى

[hwaa]

يعطيك العافيه

[حياتي أمي]

تسلم ايديك يا الغلآ
الله يعطيك العآفيه..

[انين الروح..]

انتظر جديدك بشغف يسلمووو

[أم. مروان]

ما شاء الله عليك اختي الله يعطيك الصحة والعافية

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)