أم عمرو
06-05-2005, 07:47 AM
http://scd.mm-a.yimg.com/image/92019339
الطريقة :
نضع أفخاذ 3 دجاجات فى صينية للفرن وعليها 2 بصلة كبيرة مبشورة وباقة بقدونس مفروم وباقة كزبرة خضراء مفرومة و 2/1 كوب عصير ليمون ويجب الإكثار منه ونضع نعناع مفروم والتوابل ثم توضع فى البراد 2/1 ساعة ثم نخرجها ونضع على الوجه كمية من المشروم ثم نضع مقدار من الزبادى يكفى لتغطية الوجه ثم نضع رشة من الزعفران وتغلف الصينية بالفويل وتدخل فرن حامى حتى تنضج ومن الممكن وضع نصف كوب ماء فقط عليها ولكن بدون استخدام أى دهون فى الأكلة
قبل التقديم يفتح الفويل لكى يحمر الوجه قليلا إذا احتاج الأمر
بالهنا
الطريقة :
نضع أفخاذ 3 دجاجات فى صينية للفرن وعليها 2 بصلة كبيرة مبشورة وباقة بقدونس مفروم وباقة كزبرة خضراء مفرومة و 2/1 كوب عصير ليمون ويجب الإكثار منه ونضع نعناع مفروم والتوابل ثم توضع فى البراد 2/1 ساعة ثم نخرجها ونضع على الوجه كمية من المشروم ثم نضع مقدار من الزبادى يكفى لتغطية الوجه ثم نضع رشة من الزعفران وتغلف الصينية بالفويل وتدخل فرن حامى حتى تنضج ومن الممكن وضع نصف كوب ماء فقط عليها ولكن بدون استخدام أى دهون فى الأكلة
قبل التقديم يفتح الفويل لكى يحمر الوجه قليلا إذا احتاج الأمر
بالهنا