تطبيقي لعجينة العشر دقائق روووووعه (بيتزا) يممممم

[جمـــآنه العسـل]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230549862.gif (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230549862.gif)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي العجينه والله رهييييييييييييييييه يابنات كلمة روووووووووووعه ماتكفي

سويت اليوم بعد المغرب بيتزا ماشاء الله اعجبتهم كلهم وكلوها كلها

طبعااا بيتزا دوائر وكبار شوي لكن الطعم خيااااااااااااااااااال ...

الله يجزىء صاحبة العجينه كل خير هي ومن نشرها بعد

اخليكم مع الصور واذكروا الله

ماشـــــــــاء الله

هذي قبل الفرن وسويت شكل قلب لاول وحده ترد خخخخخخخخخ

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/gEK37308.jpg (http://www.pc4up.com/)

وهذي بالفرن

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/Nxs37308.jpg (http://www.pc4up.com/)

وهذي بعد مااستوت يمممممممممممممممم

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/MLq37308.jpg (http://www.pc4up.com/)

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/mlS37308.jpg (http://www.pc4up.com/)

وقريييييييييييب

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/J4537308.jpg (http://www.pc4up.com/)

وهذي من دااااااخل مرررررره هشششششه
معلش التصوير مو واضح

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/I7737853.jpg (http://www.pc4up.com/)

وبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ s ــــ اتمنى يعجبكم تطبيقي.....Z

[sun_shin]

روووعـــه يالغاليه شهيتيني مع اني شبعانه بس البيتــــــــزا أممممممممم..

[جمـــآنه العسـل]

بالعاااااااااااافيه ياعسسسسسسسسسسسل
ومشكووره عالمرور لاهنتي

[sun_shin]

ووووووووي نسيت اقول لك وين طريقة العجينه

[جمـــآنه العسـل]

ووووووووي نسيت اقول لك وين طريقة العجينه

ابشــــــــررررررررررررررررري غاااااااااااااااليه والطلب رخيص

تفضلي

عجينة العشر دقائق
و ما لا يختلف فيه اثنان هو انها ناجحة و سريعة و رائعة
العجينه تتكون من
مرحلتين
الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ
والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه
والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه
والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر
المرحله الاولى:بالاول تخلطين هالمكونات وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس
وبعد10 دقائق تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها :
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتبدين تعجني فيها جيداااااااا ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ... تصير جاهزة على طول وشكلي بها الي يعجبك .
ملاحظات
مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات
الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا

تحيااااااااااااااااااااااتي

[sun_shin]

والله انك سنعه
مشكوره على سرعة الرد وعلى الطريقه المفصله .....Z

[جمـــآنه العسـل]

هلا بك حبيبتي والشكر لله ثم للبنات اللي نشروا هالعجينه

[شذى 2004]

ماشاء الله وتبارك الرحمن

ابدعتي بالتطبيق غلاتي جمون

وعليكم بالعافيه

[أم انوار]

ماشاء الله وتبارك الرحمن

مشكووووووووورة ويعطيك العافية

[دانـــة البحرين]

ماشاء الله
تطبيق مشهي
..

[الشيماء2]

تسلمين تطبيق رووووعة وانا معتمدة هذه العجينة فعلا روووعة الله يجازى كل من نشرها خيرا

[جمـــآنه العسـل]

ماشاء الله وتبارك الرحمن

ابدعتي بالتطبيق غلاتي جمون

وعليكم بالعافيه

الروعه مرورك حبيبتي شذى 2004
الله يعافيكي

[جمـــآنه العسـل]

ماشاء الله وتبارك الرحمن

مشكووووووووورة ويعطيك العافية

الله يعافيك ويسلمك ولاهنتي عالمرور عزيزتي

[جمـــآنه العسـل]

ماشاء الله
تطبيق مشهي
..

تسلمين حبيتي عالمرور لاهنتي ياعسسسسسسسسسسل

[جمـــآنه العسـل]

تسلمين تطبيق رووووعة وانا معتمدة هذه العجينة فعلا روووعة الله يجازى كل من نشرها خيرا

الله يسسلمك عزيزتي شيماء لاهنتي عالمرور’(

[نعومة84]

ما شاء الله تبارك الله تطبيق راائع
بارك الله فيكي :)

[قطرة ندى]

بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة الله يعطيكي الف عافية يا رب

[أم علي**]

ما شاء الله

رووووووعة

تسلم يدك

[romya]

تطبيق اكثر من رااااااااااائع...تسلم الاياااااادي

[جمـــآنه العسـل]

يسلمووو بنات عالمرور الله لايحرمني منكم

[عاشقة الطبخ1]

امممممممممممم يسلمووو

[جمـــآنه العسـل]

الله يسلمك عزيزتي

[ღزهرة الفانيلاღ]

ماشاء الله..
تطبيق ولا اروع..سلمت يداك..

[أﭽდـّل إِنـωـآنـه]

ممكن تحطين صورة الخميرة المستعمله لان الخميرة انوااااااااااااع ونفسي اتعلم البيتزا لان زوجي يحبهاا.. وانحرج لم احد يرسلها لي وقولي نفسي انك تسويهاااااااااااا ....... المعجنااااااات مو راضيه تزبط معي مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره

[جمـــآنه العسـل]

ممكن تحطين صورة الخميرة المستعمله لان الخميرة انوااااااااااااع ونفسي اتعلم البيتزا لان زوجي يحبهاا.. وانحرج لم احد يرسلها لي وقولي نفسي انك تسويهاااااااااااا ....... المعجنااااااات مو راضيه تزبط معي مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره

ابشري ياقلبي غاليه والطلب رخيص وصدقيني مع عجينة العشر دقايق راح ترتاحيييييييييييييييين

بس انتي طبقيها مثل ماهي مكتوبه

وهذي صورة الخميره

http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/G6W58998.jpg (http://www.pc4up.com/)

http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/k5u58998.jpg (http://www.pc4up.com/)

http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/6aN58998.jpg (http://www.pc4up.com/)

اتمنى تستفيدي

[zy zy]

تسلمي يالغالية بس نا قص كوب شاي

[فلورفلور]

يسلمووووووووو

[جمـــآنه العسـل]

تسلمي يالغالية بس نا قص كوب شاي

تفضلي يازيزي تامرين امر

http://mooparmghor.com/blog/wp-content/uploads/2007/03/543931_tea.jpg

[رياح امل]

تطبيق فعلا مميز تسلم الايادي حبيبتي

[m.m.a.h.t.nhf]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[m.m.a.h.t.nhf]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[جمـــآنه العسـل]

الله يعافيكم ويسلمكم لاهنتوا عالمروور العسسسسسسسل

[ام نونـا]

تطبيق مميز ياقلبي

[أم علي **]

مشاء الله

تطبيقك مرررة حلوو


سؤالي


بالنسبه للحشوة اللحم كيف عملتيها

وهل بالبيتزا بس لحم وجبن ؟؟؟ولا حطيت فيها شئ ثاني

لو سمجتى ابي الطريقه بالتفصيل الملل