المقلوبة [الأرشيف] - منتديات بيت حواء

مشاهدة النسخة كاملة : المقلوبة

تاج الوقار

14-05-2005, 06:21 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
http://sps.ajeeb.com/media/2005-01-23T090740_AF85D65922841A48B8EBD0C26E55DD.JPG

المقادير

دجاجة بدون عظم
بصلة مقطعة شرائح
حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم
حبتين بطاطس مقطعة أرباع
فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
مكعب ماجي
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار
كأسين رز بسمتي
زيت للقلي

الطريقة

يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد
يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن
يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج
يصفى الرز ثم يضاف على الصينية
يذوب مكعب الماجي والبهارات في كأس من الماء
يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم
تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهرنهيت

هديل

14-05-2005, 11:05 AM

ما شاء الله

الله يعطيك العافية ويسلم دياتك

العنيـــــده

14-05-2005, 01:41 PM

تسلميييين ياااالوووقاااار ووننتظرررر كل جديييد منك 0000

تاج الوقار

15-05-2005, 06:06 AM

هلة هديل
والف شكر لتواجدك وحظورك

تاج الوقار

15-05-2005, 06:07 AM

هلةالعنيدة

شكرا لحظورك يالغالية
وتسلمي

جوهرة العطاء

15-05-2005, 08:42 AM

يا سلام اموووت في النقلوووبه

سلمت يمناك غاليتي

أم عمرو

15-05-2005, 09:02 AM

تسلمى على المقلوبة ومرحبا بك معنا وفى انتظار جديدك دائما

توفــي

18-05-2005, 04:52 AM

ما شاء الله تسلم الأيادي يا تاج الوقاار على مشاركاتك الرااائعة ..

om chiheb

19-05-2005, 05:47 PM

يعطيك العافية على الطبق اللذيذ

بإنتظار المزيد

ام سلمة

03-06-2005, 03:28 AM

ماشاء الله طباخه

ياسلاااااااااااااااااام يعني بنااااااكل من ايدينك الحلوااااااااااااااااااااات

أم علي

04-06-2005, 08:50 AM

تسليم أختي على هالمقلوبة
وبإنتظار جديدج
ومشكوووورة
:)