فيض الالوان
23-07-2009, 06:03 PM
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/945068474.jpg
كيفكم ؟؟
اليوم جايبه لكم حلى مرة مرة احبووا واضن انوا الكثير منكم يحبه
وهو حلى (
الســـــــــــــــــــــــــينابــــــــــــون http://www.love-m.com/vb/images/smilies/untitled.bmp )
المقادير :
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس
الطريقه :
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/737155590.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/790489113.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/102328646.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة <<< على فكره تقدري تستبدلي الزبده بالزيت (لرجيم http://www.love-m.com/vb/images/smilies/24.png )
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/661071291.jpg
ثم يرش بالحشوه
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/905557913.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/664882318.jpg
وتلف بشكل اسطواني ...
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/255089727.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/915482723.jpg
وبعدين تدخلينه الفرن
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/562735674.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/760537275.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/641856187.gif
اتمنى انها تعجبكم
م/ن
كيفكم ؟؟
اليوم جايبه لكم حلى مرة مرة احبووا واضن انوا الكثير منكم يحبه
وهو حلى (
الســـــــــــــــــــــــــينابــــــــــــون http://www.love-m.com/vb/images/smilies/untitled.bmp )
المقادير :
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس
الطريقه :
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/737155590.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/790489113.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/102328646.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة <<< على فكره تقدري تستبدلي الزبده بالزيت (لرجيم http://www.love-m.com/vb/images/smilies/24.png )
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/661071291.jpg
ثم يرش بالحشوه
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/905557913.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/664882318.jpg
وتلف بشكل اسطواني ...
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/255089727.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/915482723.jpg
وبعدين تدخلينه الفرن
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/562735674.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/760537275.jpg
http://www10.0zz0.com/2009/07/17/14/641856187.gif
اتمنى انها تعجبكم
م/ن