حائره
29-05-2005, 11:34 PM
http://sps.ajeeb.com/media/2003-02-12T021042_71C5F481F93400BB802C89FBF4BC64.jpg
المقادير:
بطاطس مسلوق
بيض مسلوق
بصل/بقدونس
ملح/رشة فلفل اسود
ليمون
4/1 كوب خل 4/1كوب زيت الزيتون أوأي زيت ترغبين فيه
ملعقه صغيره خردل
الطريقه:
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات كبيره
يقشر البيض ويقطع حلقات
يقشر البصل ويقطع حلقات ويوضع في وعاء
يضاف الى البصل الليمون والخل والملح والخردل ويحرك (من الأفضل نقع البصل مع الليمون والخل والخردل)
يضاف البطاطس إلى الخليط ويحرك يضاف إليه الزيت ويحرك
يوضع في طبق التقديم ويزين بحلقات البيض المسلوق وقليل من البقدونس
المقادير:
بطاطس مسلوق
بيض مسلوق
بصل/بقدونس
ملح/رشة فلفل اسود
ليمون
4/1 كوب خل 4/1كوب زيت الزيتون أوأي زيت ترغبين فيه
ملعقه صغيره خردل
الطريقه:
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات كبيره
يقشر البيض ويقطع حلقات
يقشر البصل ويقطع حلقات ويوضع في وعاء
يضاف الى البصل الليمون والخل والملح والخردل ويحرك (من الأفضل نقع البصل مع الليمون والخل والخردل)
يضاف البطاطس إلى الخليط ويحرك يضاف إليه الزيت ويحرك
يوضع في طبق التقديم ويزين بحلقات البيض المسلوق وقليل من البقدونس