كيك moonsuhail لكل المناسبات تعالوا معايه خطوه خطوه و بالصور

[moonsuhail]

http://img60.imageshack.us/img60/2220/jjr02056.gif




الكيكه بنكهه الفانيليا

نقدمها مع الشاى و بصراحه انا أفضل هذا النوع من الكيك بدون اي اضافات


المقادير:

2 بيضات
كأس حليب سائل
كأس الا ربع زيت
كأس سكر بودره
نصف ملعقه فانيليا


كل هذا في الخلاط نتركها يمتزج مع بعض لمده لا تقل عن عشر دقائق

كل ماانخلط كويس كلما كانت الكيكه هتطلع معاكي لونها ابيض

على ماااتنخلط الكيكه ننخل كاس و نصف من الدقيق مع ملعقتان صغيره من البيكنج بودره و ربع ملعقه من الملح

ننخله كويس


و بعدين ممكن تضيفي الدقيق المنخول للخلاط و انتي بتخلطي قليلا قليلا

او ممكن تضعي المزيج في صينيه بلاستيك او زجاج لا تضعي المزيج في صينيه معدن


لم تمزجي الدقيق مع المزيج السابق لو اخذتي ملعقه و رفعتي الخليط راح تلاحظي انه ينزل من الملعقه زي درج السلالم


تشبيه حلو صح خخخخخخخخخخ:)


نحضر القالب اللي راح نضع الكيكه فيه و انا بحب على طول القالب المجوف من المنتصف

ندهنه بزيت و دقيق مع بعض عشان لا يلصق الكيك في القالب


و نشغل الفرن و ندخل الكيكه فيه لمده 45 دقيقه يعني لا نفتح الفرن الا بعد 45 دقيقه عشان لا تهبط الكيكه


و هذا شكلها النهائي بعد انا بردت قليلا و قلبتها في صحن التقديم


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248809658.jpg



و هذا شكلها مقرب اكثر شوفوا كيف هشه


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248810915.jpg

و بصراحه لو في ضيوف عندنا بيحبوا هذا النوع اكثر من اي كيكه اخرى.....

و بالعافيه على قلوبكم

يتبع لا أحد يرد >>>>>>>>

[moonsuhail]

كيك المربى

المقادير و الطريقه نفس طريقه الكيكه بنكهه الفانيليا لم تبرد و نقلبها في صحن التقديم نزينها بالمربى كامله و نرش عليها جوز الهند


و هذا شكلها النهائي


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248811332.jpg




بصراحه لذيذه جدا خاصتنا لو المربى كان من النوعيه الجيده و يكون بالفرواله

شوفوا كيف شكلها من الداخل


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248812605.jpg

قطعيها زي ما تحبي انا هنا قطعتها على شكل مثلثات


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248813009.jpg


و هذه الكيكه المعتمده عندي في عمل الجاتوهات

وراح اعطيكم كم طريقه سبق و قد نزلتها في المنتدى


أولا طريقه تركيب القمع ( الخاص بالتزيين)



اولا زي ماانتوا شايفين الصوره


http://www.upislam.com/images/m6fbuh69fn7rrpzo8wl0.jpg




فيها ارقام

5- القاعده يعني اللي راح تركب فيه كل القطع مع بعضها البعض


1 و 3 راح يركبوا في بعض

2 راك يركب في رقم 5



اتمنى تكونوا فهمتوا قصدي


وطبعا اوقات رقم خمسه نطرا اننا نقص منه شوي عشان يدخل رقم 2 فيه



شوفوا كيف صار رقم 1 و 3 لم ركبوا في بعض


http://www.upislam.com/images/jqtl6t4rb323cwmthtw4.jpg



و شوف كيف صار رقم 2 و 5 لم ركبوا في بعض


http://www.upislam.com/images/1qxglpvziitlyl378bw8.jpg



بعدين ناخذ رقم 1 و 3 وندخله في رقم 2 و 5 وكاننا نقفل القمع وهذا شكله




http://www.upislam.com/images/63wsqdzd871ib3go2fc6.jpg


طبعا في اشكال للرقم 3 في ممكن على شكل ورود او في على شكل دائرة للكتابه ووووو

[moonsuhail]

نبدا الان بالجاتوهات


كيكه 22 مايو يوم الوحده اليمنيه

ممكن تكتبي اي شي عليها مو شرط رقم

المقادير

نفس طريقه عمل الكيكه البيضاء بنكهه الفانيليا


أنا عملتها دائريه ممكن تكون مربعه زي ماتحبوا



قسمتها من المنتصف و رشيت عليها نصف كاس ماء مذاب فيها جيلي بالفرواله


و بعدين وضعت الكريمه بالفرواله

وطريقه عمل الكريمه جيبي كريمه واخفقيها بالخلاط الكهربائي و لم تتماسك ضيفي عليها قليل من الجيلي البودره بالفرواله


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243626081.jpg


و بعدين نضيف عليها الطبقه الاخرى


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243626338.jpg



غطيها بالكريمه البيضاء


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243626429.jpg


مقادير الكريمه البيضاء


4 ظروف دريم ويب
كاس حليب بارد سائل

في المضرب الكهربائي الى ان يتجانسوا



نحضر كيس حلواني ونضع فيه الكريمه الورديه



ونعمل ورود في كل حواف الكيكه


و كتبت في المنتصف 22 مايو



http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243627142.jpg



وفي الطرف أكتبي ما تريدي او ممكن تتركيها فارغه


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243627249.jpg




وهذه صور من الجاتوه


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243628333.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243628567.jpg




http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1243628729.jpg

[moonsuhail]

كيكة على شكل T_shirt



كمان نفس الكيكه البيضاء بنكهه الفانيليا



http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1233409592.jpg



افتحيها من المنتصف واحشيها بالكريمه وممكن اناناس وخوخ او فراوله

وبعدين غطيها بالكريمه كامل


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1233410018.jpg



خذي لون مخالف للون الكريمه

انا عملت كريمه التزيين بالون بنفسجي


زيني الجوانب والتي شيرت


وممكن تحطي صوره في المنتصف او كتابه


انا كتبت اهلا وسهلا

وهذا شكلها النهائي


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1233410168.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1233410400.jpg

[moonsuhail]

كيكة الفراشة

أعملي الكيكه البيضاء بنكهه الفانيليا



http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214398777.jpg


وطبعا كانت الحشوه عباره عن كريمه ومربى فرواله


وبعدين نجي للتزيين اولا ادهني الجاتوه بالكريمه البيضاء


ولو في معاكي زي هذا الشكل مشيه على الكريمه بعد وضعها بالتساوي

راح تعطيكي خطوط حلوه جدااا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214399165.jpg



وبعدين جيبي باقي الكريمه وضعي بينها هذه الحبوب الملونه


راح تعطيكي لون زهري حلو جدااا




http://alfrasha.maktoob.com/up/164055563976153400.jpg


ضعي الكريمه في كيس حلواني

ابدي زيني الفراشه زي ماتحبي وممكن تضيفي اليها الفواكه المشكله

والحروف كمان عملتها بكيس حلواني


وهذا شكلها النهائي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214235845.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214235845.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214234473.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214234617.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214234711.jpg


هنا الخطوط اتمنى انها تكون واضحه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1214234996.jpg

[لازورد 2009]

ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع ماشاء الله
يعطيك العافيه

[moonsuhail]

كيكة الساعة

أعملي الكيكه البيضاء بنكهه الفانيليا

و ممكن تعمليها رخام يعني تكون الكيكه بيضاء و سوداء




طبعا ممكن تكون الساعه دائريه او مربعه زي ماتحبي



اعملي كيكه تكون مقاديرها مضبوطه لديكي




انا عملت كيكه دائريه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1227897432.jpg


واقسميها من المنتصف لوضع الحشوة (حتى الساعه بدها شويه دلع):mad:


والحشوه كانت عبارة عن

كرز

كريمه

ضعي طبقه من الكرز ومن ثم الكريمه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1227897703.jpg



ومن ثم ضعي الطبقه الاخرى من الكيكه

وضعي عليها الكريمه


الكريمه عباره عن

4 ظرف دريم ويب
2 كاس حليب سائل وبارد



اخفقيه جيدا ومن ثم قومي بتوزيعه على الكيكه زيني الاطراف بالفستق المدقوق وجوز الهند


وللكتابه الارقام احضري كيس صغير وضعي فيه باقي الكريمه ( طبعا انا خليت الارقام والتزيين باللون الاحمر يعني ممكن تغيري اللون )


قصي الكيس قليلا ( ممكن تستبدليه بورق زبده )

او ممكن مع كيس حلواني في حق الكتابه و الارقام ممكن تستخدميه

اكتبي الارقام كلها او بعضها واعملي عقارب الساعه


وباقي الكريمه زيني به الاطراف



هكذا شكلها النهائي




http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1227895097.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1227898282.jpg


وهذه من الجوانب



http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1227898579.jpg


كيكه الشنطه

كمان نعمل الكيكه البيضاء بنكهه الفانيليا

وبعدين تخرجيه وتخليه لم تبرد وتقلبيه هتكون بالشكل هذا


http://alfrasha.maktoob.com/up/18257207102078975173.JPG



وبعدين اقسميها من النصف بالتساوي زي الصوره

http://alfrasha.maktoob.com/up/7236666671528923509.JPG

ولاحظي انك لو عكستيهم هتطلع لك شكل الفراشه مثل مااعملنا في كيكه الفراشة

ورصيهم جنب بعض زي الصوره


http://alfrasha.maktoob.com/up/18280227971888493394.JPG



وبعدين جيبي الكريمه


مقادير الكريمه...


2 كاس من كريم شانتي
4 ظروف من دريم ويب

2 كاسات حليب سائل وبارد جدا في نفس الوقت و اذ احتجتي ماء ممكن تزيدي


احركيهم جيدا في الخلاط حتى تصبح لديكي قوام الكريمه
لو حبيتي اللون البرتقالي اضيف الى الكريمه لون البرتقالي او اللون المحبب لديكي اوك

واخلطيه حتى يتجانس اللون مع الكريمه وجيب القمع وحطي الشكل المحبب لديكي وابدا زيني من فوق لتحت طبعا ماعاد صورت لكم كيف طريقه التزيين


والحبل حق الشنطه شفتي علبه النيدو مش يجي عليها زي الحبل؟؟؟
يكون مقفول فيه الحليب؟؟
خذيه واعملي عليه قصيدير واغرسيه في الكيكه وشكليه زي ماتبحي


وهذا الشكل النهائى

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/L2uBHr03311221.jpg

[moonsuhail]

الكيكه البيضاء بصوص الشكولاته


نفس المقادير و الطريقه حق الكيكه بنكهه الفانيليا و لكن بعد ان تبرد نزينها بصوص الشكولاته


و لعمل صوص الشكولاته

نضع في قدر كاس حليب سائل و اربع ملاعق كاكاو و نصف كاس زيت او ممكن استبدله بملعقتان من الزبده
و السكر حسب الرغبة


و هذه الكيكه قبل و بعد


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248815255.jpg


و هذه عملتها مره اخرى و لكن في القالب اللي نعمل فيه التوست


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248816554.jpg



الكيكه البيضاء بالقشطه و الكريم كراميل


نعمل نفس طريقه عمل الكيكه بنكهه الفانيليا


و لم تستوي الكيكه نضعها جانبا لكي تبرد نروح نعمل الكريم كراميل اعمليه بنفس طريقتك

و بعدين السكر المحروق اللي يجي بين الكراميل


ادهني به الصينيه اللي راح تقلبي فيها الكيكه و ب بعدين خرميها بالشوكه و حاولي بالملعقه ترشي عليها الكراميل اللي عملتيه بس لاتخليها تتشبع


يعني مش لازم الكراميل كله تسكبيها على الكيكه لا قليلا

وبعدين ضعي القشطه عليها و زينيها بالفستق و جوز الهند و الصور توضح أكثر



http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248897470.jpg


كيكه التفاح

المقادير نعمل نفس الكيكه البيضاء

نسيح كاس سكر على النار في القالب اللي راح نعمل فيه الكيكه و بعدين نقطع التفاح دوائر و نرصه في القالب فوق السكر

و بعدين نضع المزيج على التفاح على فكره طعمه روعةةة سبحان الله التفاح يعطيها نكهه روعةةة


و ندخلها الفرن و لم تبرد نقلبها على صحن التقديم و الصور توضح اكثر


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1249323963.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248899392.jpg


كيكه الاناناس

نفس طريقه كيكه التفاح بس نستبدل التفاح بالاناناس المقطع او الدوائر زي ما تحبي ولم تخرج من الفرن و تبرد نقلبها و نسقيها بماء الاناناس


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248899987.jpg

[moonsuhail]

الكيكه بصوص حليب النستله


اعملي نفس الكيكه العاديه و لم تخرج من الفرن و تبرد نضع عليها حليب النستله و تزين بجوز الهند و الحبوب الملونه


و لعمل حليب نستله نضع في الخلاط كاس سكر و كاس حليب بودره و كاس ماء و كاس زيت و في الخلاط الى ان يتماسك القوام



http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248900537.jpg


كيكه قدره القادر بس غير

سهله جدا و ماتحتاج بيض كثير

طبعا لعمل الكيكه نفس الكيكه البيضاء بنكهه الفانيليا

اولا ذوبي كأس سكر عشان لم تجي تقلبي الكيكه تنقلب لكي بسهوله
ذوبي السكر وخليه في القالب زي الصوره


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2143051237887364713.jpg


وياريت لو يكون القالب زي اللي في صوره لان شكلها بيطلع حلو كثير


وهذه صورتها

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/11523107731032568199.jpg

الان قد قمنا بإذابة السكر و عمل الكيكه


نجي لعمل الكريمه

خوذي ظرفان من كراميل كراميل وهذا السر في الحلا اني بعمله بالكريم كراميل الجاهز لاني بصراحه مابحب طريقه عمل الكريمه في البيت


حطي 4 كاسات ماء في قدر مضاف اليها ربع كاس سكر و8 ملاعق حليب بودره حركيهم كويس وخليهم على النار لحد مايبدأ يغلي الحليب وبعدين ضيفي عليها 2 ظرف من الكريم كراميل وحركيه لمده دقيقه
وبيكون معاكي زي الشكل هذا

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/125991569522358543.jpg


ملاحظه:


اعملي الكريم كراميل اخر شي عشان لو عملتيه من البدايه راح يجمد معاكي


الان كل شي جاهز
الان جيبي القالب طبعا السكر يكون مذوب فيه وحطي عليه كراميل كراميل وفوقه الكيكه طبعا لم هتشوفي شكلها هتقوي شكلها ماراح تصلح
لكن لاتخافي راح تطلع معاكي مره لذيذه


وعلى فكره لوحبيتي تكون الكيكه سوداء ممكن تعملي عليها 3 ملاعق كاكاو ولو العكس تريدي الكريمه سوداء اضيفي عليها 3 ملاعق كاكاو او ممكن تشتري كريم كراميل بالشكولاته لانه صار متوفر في الاسواق


وهذا شكلها قبل لاتدخل الفرن


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16157670271004263753.jpg


وطبعا خلي قالب الكيكه بين صحن ااوسع منه وخلي فيه ماء

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15074099001854341763.jpg

وخليه بين الفرن لمده 40 دقيقه ولاتفتحي الفرن الا بعد انقضاء المده

وخرجيها من الفرن بالراحه ولازم تكوني لابسه قفازات عشان لاتحرق ايدك


وبعدين دخليها الثلاجه لمده 4 ساعات وخرجيها من الثلاجه وخليها لمده عشر دقائق ولو انتي مستعجله جيبي منشفه وغمسيها بين ماء حار وخليها على القالب وان شاء الله تنقلب معاكي


وشوف كيف شكلها النهائي

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/680399121599544500.jpg


وهذا شكلها من الجنب

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/13761564061814957082.jpg

[moonsuhail]

كيكه المهرج


طبعا من الان راح اقولكم انها تاخذ وقت وشغل
يعني لازم يكون عندك صبر وانتي تعمليهاااااا

المقادير :

اعملي كيكتان الاول دائريه والثانيه مربعه
كريمه بيضاء
كريمه سوداء
كريمه حمراء او وردي
كريمه خضراء
جوز هند اخضر
جوز هند احمر


هذه كيكه الدائره لعمل الوجه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1396859003601855289.jpg





وفتحها من النصف وحشيتها بالكريمه مع جوز الهند الاخضر والاحمر

وهذ شكلها

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/888259170641989678.jpg


وهذه المربعه

طبعا انا نسيت مااصوره لكم ولكن عملت لكم التصميم على شكل رسمه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1423491755184757183.bmp




وبعدين جيبوا الطبق اللي راح تزينوا فيها المهرج واعملوها زي الصوره

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17166014931088687286.JPG


طبعا تكونوا قد حشيتوها من الداخل وممكن تعملي الحشوه اللي تحبي


وبعدين تاخذي الكريمه المخفوقه اللي عملتيها وتدهني بيها كل اجزاء المهرج


وبعدين خذي من الكريمه وحطي عليها ملون الطعام الاحمر (او ممكن تعملي عليها جيلي احمر يطلع الطعم احلى )
وزيني القبعه من الاطراف وخذي جوز الهند الاحمر ورشيه على القبعه كامل وجيبي كريمه وحطي عليها كاكاو عشان يكون لونها اسود واعملي خيط القبعه ورشي عليها من الحبوب السوداء لو في معاكي ولو مافي مش مشكله كفايه اللون الاسود...
واعملي طرفها باللون الاحمر
شوفوا الصوره كيف !!!

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4250292781543704837.jpg

وبعدين نجي لوجه المهرج...

جيبي الحبوب السوداء واعملي منها العيون وممكن تعملي دائره من الكريمه السوداء وتخلي في نصف الدائره جوز الهند الاخضر او الاحمر

والانف من الحبوب الحمراء

والفم عملته من الكريمه الورديه ورشيت

ونسيت مااعمل له حواجب يلا مو مشكله كان المهرج على قدي
وممكن تزيني بحبوب m&m

شوفوا كيف صار وجهه المهرج

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/18447127441202070930.JPG

وزيني الجوانب بجوز الهند الاحمر والاخضر ولو حبيتي ممكن تعملي برتقالي الاطراف المهم انتي وذوقك
وبعدين نجي للكرفته
اعمل كريمه خضراء وزيني اطراف الكرفته

ورشي عليها جوز الهند الاخضر وزيني اطرافها بجوز الهند الاخضر

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/971106278512484326.JPG



واخير وليس باخر شكل المهرج




http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1640325993358533598.jpg




كيكه بنكهه الهيل و القرفه

نفس المقادير و الطريقه كمان بس نستبدل الفانيليا بالهيل المطحون ناعم جدا و القرفه ( ناخذ ربع ملعقه من الهيل و ربع ملعقه من القرفه)


حتى شوفوا لونها مش ابيض لا متغيير مع الهيل و القرفه و ممكن تضيفي الهيل لوحده و القرفه لوحدها زي ماتحبي

و هذا شكلها بعد ان بردت و قطعتها


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248813954.jpg

[moonsuhail]

كيكه الغابة السوداء




المقادير:

3 بيضات
كأس حليب سائل
كأس الا ربع زيت
كأس سكر بودره
نصف ملعقه فانيليا


كل هذا في الخلاط نتركها يمتزج مع بعض لمده لا تقل عن عشر دقائق

كل ماانخلط كويس كلما كانت الكيكه هتطلع معاكي لونها ابيض

على ماااتنخلط الكيكه ننخل كاس من الدقيق مع ملعقتان صغيره من البيكنج بودره و ربع ملعقه من الملح و نصف كاس من الكاكاو البودره

ننخله كويس


و بعدين ممكن تضيفي الدقيق المنخول للخلاط و انتي بتخلطي قليلا قليلا

او ممكن تضعي المزيج في صينيه بلاستيك او زجاج لا تضعي المزيج في صينيه معدن


لم تمزجي الدقيق مع المزيج السابق لو اخذتي ملعقه و رفعتي الخليط راح تلاحظي انه ينزل من الملعقه زي درج السلالم


تشبيه حلو صح خخخخخخخخخخ:)

نحضر القالب اللي راح نضع فيه الكيكه

و ندهنه بزيت و دقيق مع بعض عشان لا يلصق الكيك في القالب


و نشغل الفرن و ندخل الكيكه فيه لمده 45 دقيقه يعني لا نفتح الفرن الا بعد 45 دقيقه عشان لا تهبط الكيكه

و الان نذهب لعمل الصوص

نضع في قدر كاس حليب سائل و اربع ملاعق كاكاو و نصف كاس زيت او ممكن استبدله بملعقتان من الزبده
و السكر حسب الرغبة

و لم تخرج من الفرن نجعلها تبرد قليلا و من ثم نقلبها في صحن التقديم و نضع فيها ثقوب بالشوكه و من ثم نصب عليها الصوص

و هذا شكلها النهائي





http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1249417574.jpg




كيكه الايسكريم


نفس المقادير ايضا

نحضر القالب اللي على شكل ايسكريم و من ثم نضع الكيكه فيها و لم تنضج نخرجها و نجعلها تبرد قليلا و من ثم تحشى بالايسكريم


و نزينها بالكريمه المخفوقه


و ممكن تنزينها في النهايه بالكراميل


و هذا شكلها

http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1249327044.jpg



و ممكن عمل كيكه و نضع فيها حبوب ملون قبل لا تدخل الفرن و لم نخرجها نزينها بالهريشي السائل


و هذا شكلها


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1249328389.jpg


الكاب كيك

نفس الكيكه البيضاء و نزينها بنوتيلا و نرش عليها جوز الهند و ممكن بدل النوتيلا مربى

http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1249328922.jpg





كيكه بنكهه البرتقال

المقادير

2 بيضات
كأس سكر بودره
نصف كاس ماء
نصف كأس عصير برتقال
ملعقتان من برش البرتقال
4 ملاعق حليب بودره
كأس الا ربع من الزيت


نضع المقادير كلها في الخلاط و نتركها يمتزج مع بعض لمده لا تقل عن عشر دقائق

كل ماانخلط كويس كلما كانت الكيكه هتطلع معاكي لونها ابيض

على ماااتنخلط الكيكه ننخل كاس و نصف من الدقيق مع ملعقتان صغيره من البيكنج بودره و ربع ملعقه من الملح

ننخله كويس


و بعدين ممكن تضيفي الدقيق المنخول للخلاط و انتي بتخلطي قليلا قليلا

او ممكن تضعي المزيج في صينيه بلاستيك او زجاج لا تضعي المزيج في صينيه معدن


لم تمزجي الدقيق مع المزيج السابق لو اخذتي ملعقه و رفعتي الخليط راح تلاحظي انه ينزل من الملعقه زي درج السلالم


نحضر القالب اللي راح نضع الكيكه فيه و انا بحب على طول القالب المجوف من المنتصف

ندهنه بزيت و دقيق مع بعض عشان لا يلصق الكيك في القالب


و نشغل الفرن و ندخل الكيكه فيه لمده 45 دقيقه يعني لا نفتح الفرن الا بعد 45 دقيقه عشان لا تهبط الكيكه

بعد ان نخرجها من الفرن و نتركها لتبرد بعدين نقلبها في صحن التقديم و نزينها بمربى البرتقال و نرش عليها جوز الهند





نحضر القالب اللي راح نضع الكيكه فيه و انا بحب على طول القالب المجوف من المنتصف

ندهنه بزيت و دقيق مع بعض عشان لا يلصق الكيك في القالب


و نشغل الفرن و ندخل الكيكه فيه لمده 45 دقيقه يعني لا نفتح الفرن الا بعد 45 دقيقه عشان لا تهبط الكيكه


و هذا شكلها النهائي بعد انا بردت قليلا و قلبتها في صحن التقديم


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1248814339.jpg


و أخير كيكه الدخن اللذيذه

ملى الكف تمر منزوع النواه
كاس سكر
كاس زيت
3 بيضات
ملعقه و نصف بيكنج بودره
كاس حليب سائل


كل هذا في الخلاط لمده خمس دقائق

بعدين في صينيه نضع كاس دخن و نصف كاس دقيق و نصف كاس سميد

و نضع المزيج عليها و بعدين ندهن القالب بزيت و رشه دقيق و نضع المزيج عليها و ندخلها الفرن على درجه حرارة 180

و لم تبرد نقلبها في طبق التقديم


http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1249330918.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/117622_1249331731.jpg



http://img257.imageshack.us/img257/9794/1dfb8a7a2dvp3.gif

[انين الاحبه]

ما شاء الله عليك وعلي طريقتك في تزين الكيك ابداع فوق الابداع

سلمت يمناكي

[ام-ليان]

ماشاء الله روووووووووووعه

تسلم ايديك اختي

[النوووووري2009]

ماشاء الله تبارك الله لا قوة إلا بالله روووووووووووووووووعه الله يعطيك العافيه غفر الله لك ولوالديك

[توتة2003]

والله ممتازة كلمة قليلة عليكي ما شاء الله تسلمي

[mbc88]

أسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يجيب دعوتك لوالديك وجزاك الله الف خير

[regret]

ماشاء الله تبارك الله
جزاك الله خير على الوصفات الرائعه

[نـ أم ـواف]

ماشاء الله...

تسلم يدينك..

شو هالأفكار الحلوه

[ام منوره]

ماشاء الله عليكي ابدااااااااااااع

انا عندي مشكله كبيره مع الكيك عمرها مانفشت دايم تفشلني..~~~

[ورد وجوري]

بصراحة روووووووووووووعة ماشاء الله ابداع تقبلي مروري

[moonsuhail]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري


تقبلوا تحياتي

[دمامية]

رااااااائعه

ماشاء الله تبارك الله

[ثمار الجنة]

يعطيك العااااافية

[مرمر 2009]

وااااااااااااااااااااااااااااااااو مشاء الله تبارك الرحمن فنانه الله يعطيكى العافيه

[حياتي لـ بناتي]

يعطيك العافية

تقبلي مروري:rroo:

[عصير توت]

ماشاء الله تبارك الرحمن
يجنن تسلم يدينك
كل كيكة أحلى من الثانية الله يعطيك العافية
متميزة بصراحة وراااااااااااااااائعة جدا جدا

[مزيونه الحروب]

ابداع ما شاء الله

[M!sS DantE]

ماشاء الله

[نهيم]

الله يعطيك ألف عافيه على هالمجهود الرائع والابداع يامبدعة

[سماهر10]

ماشاء الله تبارك الله
جزاك الله خير على الوصفات الرائعه

[**كلي جروح**]

ما شاء الله تسلم ايدينج اختي

اصراحه ابداااااااااع كل الكيكاته حلويييييييييييين ويشهون


بارك الله فيج يا الغاليه

[soso22]

تسلم ايديك ياقمر
ماشاء الله رائعه

[انين مذنبة]

ماشاء الله تبارك الله لا قوة إلا بالله روووووووووووووووووعه

كل الكيكات ما شاء الله

جزاك ربي كل خير

و الاروع مقادير الكيك

يعني لم تستعملي الكيكة الاسفنجية عكس ما هو معروف

و ان شاء الله اربها بمقاديرلك لان اكره شيء عندي الكيكة الاسفنجية

سلمت يمناااااااااااااك

[الكوثر@]

ربي يسلم ايديج

[hanouf777]

ماشاء الله

[تونة 9]

تسلمي بصراحة روعة وسهلتيها لنا مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[tamatem1]

ماشاء ااااااالله تبارك الرحمن
إبدااااااع وفن غاليتي موون ربي يسعدك ويبارك فيكِ ويعطيكِ ألف عافية يارب
كيكة قدرة قادر شكلها جناااان ..تسلم يدك يارب

[اشويريا]

جزاك الله الف خير
غفر الله لكي ولوالديكي واسكنكما الفردوس الاعلى لاهنتي ابد

[نعومة84]

ما شاء الله تبارك الرحمن
كل كيكة أحلى من التانية ربي يحفظك أختي وجزاكي الله خير :)

[^فـاتن^]

ماشاء الله رووووعه قليله بحقها سلمت يدااكِ غاليتي

[رحماك ياالله]

جزاج الله خير

[سوربيه]

جزاك الله خير اختي ملف قمه وابداع

ماشاء الله تبارك الله


:rroo::rroo::rroo:

[اناناسة]

موضوووع رووووعة

[حبيبه ميشو]

روووووعه الله يعطيك العافيه

[نعومهـ قلب]

إإإإإإإإإإإإإإإإإإإبدااااااااع


ماشاءــــالله


اتوقه انهـ راح يكونـــمرجع لمرتادات بيت حواااء


ابدعتي صرااحهـ



تقبلي مروري


نعومهـقلب

[دموع قلب]

ماشاء الله تبارك الله
يسعدك ربي وحقق امالك واسكنك وولديكي جنات النعيم

[دعدوعة]

ماشاء الله روووووووووووووووووووووووعة

[دانـــة البحرين]

ماشاء الله
اطباق مشهيه
يسلموا الايادي

[فلوري]

{" "لذيذ

[بائـ ع ـة الورد]

الله يعطيكِ الف الف الف عافيه

تقبلي تحياتي

بائـ ع ـة الورد

[شـــ أم ـــــهد]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[حواء البيت]

ماشاء الله عليك روووووعة تسلمي

[ترف القصيد1]

وااااااااااااااو ابداع{" الله يعطيك العافيه على هالاطباق الرائعه وكل عااااااااااااام وانتي بخير ياقلبي’(’(’(

[الجودها]

يسلموووووووو على المجهود الرائع


الله يعطيك العافيه

[مرام111]

الله يعطيك العافية اختي قمر سهيل

ممكن اتعرف عليك

اختك يمانية في صنعاء

[عثل وبث]

هممممممممممممممممممممممممممم كعكة جميلة ولذيذة



مشكوووووووووووووووووووووووووورة

[قلب الطائف]

مشكووووووووووووووووووورة وتسلم يدك أفكار روعة وكيكات أروع

[moonsuhail]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري



مني تقبلوا ارق التحايا

[هيوستن]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[*الله معنا*]

مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه

[نبع 8]

ماشاء الله

[f6emh]

مشكورة اختي علا انواع الكيك

[OMO LAWLAD]

:rroo::30:’(’(’(’(مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[عشق الكابوتشينو]

ماشاء الله تبارك الرحمن
إبداااااااااااااااااع الله يعطيكي الف عافية
عن جد كل طبق أحلى من الثاني
تسلم يدك يا عسل

[*بروك*]

ماشاء الله
يعطيج العافية


رووووووعة افكار متنوعة

[malak-arahma]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك

[فالحة]

ما شاء الله تباررك الله

يعطيكي الف عافية

[الاستاذه لولوه]

عن جد تسلم الايادي

[شنس بنس]

ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يكرمك يا قمر

[ديالى الأمورة]

ماشاء الله مبدعة جزاكي الله ماتمنيتي

[شنس بنس]

ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يكرمك يا قمر

[سحرموسي]

ماشاء الله روووووووووووعه

تسلم ايديك اختي

[عطر الشرق]

تسلمي وتسلم الأيادي

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم