مشاهدة النسخة كاملة : المتبل
اريد طريقة صحيحة لعمل المتبل بمقادير بسيطة
لأنة يظهر معي لونه مثل الرمادي ماالسببب؟؟؟؟
جزاكم الله خير
عزيزتي اي متبل تقصدين في متبل الباذنجان وفي الكوسا وفي البطاطا
فاي منهم تقصدين ونحن بالخدمة
متبل البادنجان واذا تعرفين خطوات متبل ا لكوسا و البطاطا
ممكن تكتبية وين الباقين ياريت مساعدة؟؟؟؟؟
متبل الباذنجان
المكونات والمقادير
3 حبات كبيرة باذنجان أسود المشوي والمقشر والمخلوط بالخلاط
3 ملعقة طحينة
8 فصوص ثوم مهروس
1 علبة صغيرة زبادي
ملح.
زيت الزيتون
طريقة التحضير
اخلطي جميع المقادير جيدا باليد او بالخلاط
وزيني الصحن بشرائح الخيار او الطملطم او البقدونس
وبالعافية
متبل البطاطا
المكونات والمقادير
3 بطاطس مسلوقه ومهروسه
5 ملاعق طحينه سائله
ملح-ليمون-فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير السابقه وتزين باوراق نعناع وتقدم
متبل الكوسا
المكونات والمقادير
نصف كيلو غرام كوسة،
كأس لبن رائب، 2
فنجان صغير طماطم،
نصف باقة بقدونس،
فنجان طحينة،
3 فصوص ثوم،
نعناع.
طريقة التحضير
-يقطع الكوسة ويسلق ويهرس.
-يضاف إليه الثوم المدقوق مع الملح، واللبن، ويخفق جيداً.
-يزين السطح بالبنادورة (حلقات) والبقدونس المفروم وأوراق النعناع والزيت.
تقريبا كلهم متشابهات وان شاء الله يظبطوا معك وبالعافية
الله يعافيك مشكووووووووووورة جدا
تعبتك معاي الله يجزاك خير
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir