أنصاف البطاطس المشويه

[ام الكتكوته]

أنصاف البطاطس المشويهالمقادير:
4-6حبات بطاطس متوسطه
2م صغيره كمون حب
2م كبيره زيت زيتون
1م صغيره كراويه
1م صغيره روز ماري حب (اكليل الجبل)
1م صغيره فلفل أسود حب
1 قرن فلفل أحمر مجفف
1م صغيره ملح
الطريقه:
1-اقطعي حبات البطاطس طويلا الى نصفين ثم ادهنيها بالزيت ودعيها جانبا
2-في وعاء الهون (الجون) ضعي الكمون ،الكزبره،الكراويه،الروز ماري،الفلفل الأسود،الملح،دقي الخليط الى أن يصبح مجروش
3-سخني الفرن لدرجة حراره200مْ،احضري طبق فرن أوصينيه متوسطة الحجم
4-وزعي البهارات المجروشه في طبق فرن زجاجي ثم رصي أنصاف البطاطس بحيث يكون الجانب المقطوع الى أسفل
5-أدخلي البطاطس الى الفرن لمدة 40-50دقيقه الى أن تصبح لينه وتنضج وقدميها دافئه
وبالهناء والشفاءhttp://
م
ن
ق
و
ل

[cvbh]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[سوسة الحبوبة]

شكلها روووعة ورهيبة

تسلمي