ايه مرتجي
27-08-2009, 09:08 PM
المقادير:
بيضه
نصف قالب زبده
ملعقه صغيره فانيلا
خمس ملاعق حليب
خمس ملاعق طحين
ثلاث ارباع كاس سكر
ثلاث كاسات ماء
طريقه التحضير:
صينيه مستطيله او مربعه الشكل نصف عليها طبقه من البسكويت (بسكوت شاي) ونغمرة بالحليب حتي يتشرب نخلط البيضه مع الزبده مع السكر مع الماء مع الحليب مع الفانيلا في الخلاط ثم نضعه في وعاء ونقلبه علي النار حتي يجمد عندما يجمد قليلا نضع الطحين ونقلبه ثم نضعه في الخلاط مرة اخري ونخلطه بعد خلطه نسكبه (نفرده)فوق البسكويت ثم نضع طبقه ثانيه من البسكويت ونغمرها بالحليب ونخلط علي الخلاط العجينه الثانيه
بيضه
ملعقه صغيره فانيلا
ثلاث ملاعق حليب
ثلاث ملاعق كاكاو
خمس ملاعق طحين
ثلاث ارباع كاس سكر
ثلاث كاسات ماء
نفس الطريقه السابقه ونسكبه (نفرده)فوق البسكوت
ثم يوضع في الثلاجه نصف ساعه او ساعه حسب بروده الثلاجه
ثم يقطع ويمد
انا شرحتلكم الطريقه علي الاخر يا رب تعجبكم وصفتي طعمها لذيذ كتير
جربوها
عطوني رايكم
بيضه
نصف قالب زبده
ملعقه صغيره فانيلا
خمس ملاعق حليب
خمس ملاعق طحين
ثلاث ارباع كاس سكر
ثلاث كاسات ماء
طريقه التحضير:
صينيه مستطيله او مربعه الشكل نصف عليها طبقه من البسكويت (بسكوت شاي) ونغمرة بالحليب حتي يتشرب نخلط البيضه مع الزبده مع السكر مع الماء مع الحليب مع الفانيلا في الخلاط ثم نضعه في وعاء ونقلبه علي النار حتي يجمد عندما يجمد قليلا نضع الطحين ونقلبه ثم نضعه في الخلاط مرة اخري ونخلطه بعد خلطه نسكبه (نفرده)فوق البسكويت ثم نضع طبقه ثانيه من البسكويت ونغمرها بالحليب ونخلط علي الخلاط العجينه الثانيه
بيضه
ملعقه صغيره فانيلا
ثلاث ملاعق حليب
ثلاث ملاعق كاكاو
خمس ملاعق طحين
ثلاث ارباع كاس سكر
ثلاث كاسات ماء
نفس الطريقه السابقه ونسكبه (نفرده)فوق البسكوت
ثم يوضع في الثلاجه نصف ساعه او ساعه حسب بروده الثلاجه
ثم يقطع ويمد
انا شرحتلكم الطريقه علي الاخر يا رب تعجبكم وصفتي طعمها لذيذ كتير
جربوها
عطوني رايكم