المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت بالتمر (معمول ( من مطبخي )



دائما مشرقة
31-08-2009, 03:07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباحكم
متباركين بالشهر
اليوم جبت معي حلى من صنع اناملي

بسكوت بالتمر (معمول)

المقادير:

http://www.ii1i.com/thumbs/5b663fb208.jpg (http://www.ii1i.com/uploads4/5b663fb208.jpg)http://www.ii1i.com/thumbs/5b663fb208.jpg (http://www.ii1i.com/uploads4/5b663fb208.jpg)http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3180&stc=1&d=1251675243



تمر منزوع منة النواة
3 أصابع زبدة
2 بيضتان
3/4نشاء
3 كاسات طحين (فاخر)
1/2معلقة بينكج بودرة


طريقة العمل :
ضعي الزبدة في حمام مائي وبعد ذوبان الزبدة يخلط الزبدة مع جميع المقادير
كما هو موضح في الصور

المقادير مع بعض
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3181&stc=1&d=1251675243 (http://img269.imageshack.us/i/20090726428.jpg/)

نقوم بعجنها الى ان تتماسك العجينة مع بعضها البعض:
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3182&stc=1&d=1251675243

هذا التمر المنزوع منة النواة:

http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3183&stc=1&d=1251675243

نضع القليل من العجينة:
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3184&stc=1&d=1251675243


نضع القليل من التمر:
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3185&stc=1&d=1251675243

بعدها نضع العجينة لتغطية التمر:
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3186&stc=1&d=1251675243

بتظهر بهذا الشكل:
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3189&stc=1&d=1251675243


http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3187&stc=1&d=1251675243


الحلى بالشكل النهائي:
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3188&stc=1&d=1251675243


واخيرآ القهوى:

http://img137.imageshack.us/img137/9200/20090726443.jpg


والف صحتين وهنا
انتظر رايكم
تحياتي أحساس بدون أنفاس

الأمل الجميل
31-08-2009, 02:25 PM
تسلم الأيادي
ماشاء الله روووعه
الله يعطيك العافيه
وماننحرم من جديدك المميز
دمتي بود

شذى 2004
31-08-2009, 02:57 PM
يعطيك العافيه يالغلا

بس هل هو من مطبخك ام منقول

نعومة84
31-08-2009, 04:03 PM
ما شاء الله رووعه اختي :)

المستغفرة1429
31-08-2009, 08:21 PM
يعطيك العافيه شكله لذيذ

امة العفو
31-08-2009, 09:02 PM
ما شاء الله
روووووووووووووووووعه
تسلم الايادي