مشاهدة النسخة كاملة : طلب هام وأبي الفزعة
كاتم الاحزان
12-06-2005, 08:29 PM
][®][^][®][السلام عليكم ورحمة الله وبركاته][®][^][®][
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~لو سمحتن أنا عضوة جديدة في المنتدى أرجوا أن تزودوني بعجينة القوارب وحلى السجائر~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~:cry::cry:
كاتم الاحزان
12-06-2005, 09:13 PM
[Iليه يا اخوات ما تردون علي وش السالفة
كاتم الاحزان
12-06-2005, 09:25 PM
]UOTE]<hr>
[[size=5]QUOTE=كاتم الاحزان][Iليه يا اخوات ما تردون علي وش السالفة[/Q[/size
هلا فيك عزيزتي واسفة لتاخير الرد
والله انا ما اعرف تماما بطلبك بس دورت لك على هذه الطلبات وفهمت انه حلى السجائر هو حلى التوفي ويلف على شكل سجائر
واما عن عينة القوارب هي ذاتها عجينة الفاطائر ولكن تشكل كشكل القوارب
هذا الي طلعمعي وارجوا من الاخوات الافادة من الي يعرف ولكن انت من اين سمعتي بهم
واسفة لاني لم اقدر على اجابة طلبك بالشكل الجيد ومنورة معنا
كاتم الاحزان
13-06-2005, 02:03 PM
وينك يا ام البدر وأم عمرو أبي الفزعة
كاتم الاحزان
13-06-2005, 02:10 PM
اشكرك يا أخت هديل على الرد بعد مايبس ريقي وأنا ضيفة جديدة لوسمحتي أبي طريقة السجائر بالتفصيل وعجينة القوارب لها عجينة خاصة علشان ماتنتفخ في الوسط أنا قراتها في المنتديات بس ضيعته
عيون الإمارات
13-06-2005, 02:45 PM
مرحبا فيج اختي
كاتم الأحزان
عندي طريقه سهله وخفيفه: أن شاء الله تكون اللي تبينها.....
عجينة القوارب
3أكواب طحين + 6 ملاعق حليب+ رشة ملح+ ذرة سكر+ فنجان زيت+ملعقة خميرة وبس...
الطريقه تخلطينهم مع بعض وتتركينها 10 دقايق ((ترتاح))
وبعدين ترقينها وتقطعينها حسب الشكل اللي تبينه وتقلينها وممكن بعد تحطينها بالفرن تكون النتائج أحلى..
أتمنى أكون أفدتج:
تحياتي لج
عيون الإمارات
كاتم الاحزان
13-06-2005, 03:10 PM
FF0000أشكرك أختي عيون الامارات على الرد الجميل بس لو سمحتي ماتعرفي حشوتها
أنا بموت عاى الامارات واتمنى أزورها
مشكورة عيون على مساعدتك
اما بالنسبة للحشوة فلقد رايت حشوة جديدة لعجينة القوارب واليك المقادير
ملعقتين مايونيز
كاسة جبنه سائله كرافت صغيره
ملعقتين قشطه
كسبره
وممكن اذا حابه ثوم
على الوجه يرش سماق او زعتر او جبنة موزاريلا للزينه
عيون الإمارات
13-06-2005, 04:05 PM
مرحبا
اختي كاتم الاحزان
فديتج والله لازم اتزورينها تراها بتنور بوجودج
وهاذي بعض الحشوات ان شاءالله اتنال على رضاج
حشوات السمبوسة
1) حشوة سميوسه البف
لحم + كراث مقطع + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات.
2) حشوة رقم (1)
يحمس البصل .. ويضاف) اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا الى ان يستوي .. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبه ) .... ثم تضيقينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات .
3) حشوة رقم (2)
علبة تونه صغيره,2ملعقه مايونيز,شوي فلفل اسود
تخلط مع بعض وتحشى.
4) حشوة رقم (3)
عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي .
وحيدة بدنيتي
14-06-2005, 12:21 PM
ستني علي شوي يعني ان شاء الله بكرا تلقينها
مكتوبه هنا بإسمي اللي هو حلا "السجائر" مع ان لي تحفظ على الأسم هذا
ممكن نسمي لفايف أو أصابع غير سجائر
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir