ام ساروه
02-09-2009, 10:23 PM
المكوّنات
* 1 كوب أو 100 غ من بسكويت ديجيستيف? المطحون
* 2 أو 300 غ من الموز? مقطّعتان إلى شرائح
* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
* 2 ملاعق طعام من ماء الورد
* 1 علبة أو 85 غ من مسحوق جيلاتين الفراولة
طريقة التحضير:
- يُقسّم البسكويت والموز بين 10 أكواب للتقديم ثمّ توضع جانباً.
- يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج ويُحرّك ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.
- يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف ماء الورد وهلام الفراولة وتُحرّك المكوّنات جيّداً.
- يُسكب المزيج في الأكواب، ويُترك حتى يبرد قليلاً، ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يجمد.
بالعافية عليكم
* 1 كوب أو 100 غ من بسكويت ديجيستيف? المطحون
* 2 أو 300 غ من الموز? مقطّعتان إلى شرائح
* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
* 2 ملاعق طعام من ماء الورد
* 1 علبة أو 85 غ من مسحوق جيلاتين الفراولة
طريقة التحضير:
- يُقسّم البسكويت والموز بين 10 أكواب للتقديم ثمّ توضع جانباً.
- يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج ويُحرّك ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.
- يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف ماء الورد وهلام الفراولة وتُحرّك المكوّنات جيّداً.
- يُسكب المزيج في الأكواب، ويُترك حتى يبرد قليلاً، ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يجمد.
بالعافية عليكم